Cheese soep met poddestuollen. Elk gastvrouw harren resept

Wannear't ferfeelde borsjt, Kasha en oare alledeiske skûtels, as jo wolle wat subtyl en lucht foar it iten, kom ta de help tsiis soep met poddestuollen. It resept is, ta datum, der is ien, mar elke frou makket in spesjale tsiis sop mei champignons, tafoegjen se allinnich bekend yngrediïnten deryn. Jo kinne tariede in dúdlike recept of bring him syn feroarje, oanpassen oan de smaak en de smaak fan harren dierberen. Litte we ris nei in tsiis sop mei champignons, in resept dat moat it witte alle goede housewife. Om te begjinnen, wy gean nei de winkel en keapje al de nedige produkten. Sjoch, se kinne al hawwe yn jo koelkast en it ferlet fan in kuiertocht yn de winkel ferdwine troch himsels. Dus, to rieden tsiis sop mei champignons, wy moatte:

• Chicken fleis (pork en kin nimme, mar mei kip soep sil mylder en minder fet) - sa'n 400 gram.
• Potatoes kruimelig rassen - 4 grutte ierappels.
• Mushrooms poddestuollen - 300 gram.
• Ferwurke tsiis, net hearlik, it is better te nimmen de tsiis "Friendship" of "baan" - 2 stikken.
• Wortel - 1 middelgrutte stik.
• Sipels - 1 kop.
• Herbs, speserijen te priuwen.

De yngrediïnten binne klear, kinne jo begjinne te iten siede de tsiis cream soep mei poddestuollen.

Earst moatte wy waskjen de poddestuollen. It moat dien wurde just - kin net mushrooms fol mei wetter en waskje, yn dit gefal, se binne wint yn vocht en ferlieze harren smaak. Mushrooms moatte wurde ôfdroege mei in wiete doek, sêft verwijderen alle ûnreinheden.

Earst, kok de bouillon. Well gewassen fleis om te setten yn it wetter en bringe oan in swolm. Sâlt en piper nei smaak. Wês wis ferwiderje al fan de ûntstiene skom. Cooking tiid hinget gear mei hokker soarte fan fleis Jo hawwe keazen foar de bouillon. As jo in hin - genôch foar 30 minuten as de pork - net minder as 1 oere. Wylst de bouillon wurdt sean, riede de folgjende produkten. Wy skjin de jirpels en snij yn blokjes, lit it yn it wetter, dus it net blackened, oant cooked bouillon. Zazharku do - it is fyn besunige sipel, smyt it yn in ferwaarme pan, pre-vulling nei zonnebloemolie. Doe't de sipels wurdt in gouden kleur, is it mooglik om te goaien grateful op in rûge rasp woartels.

It wichtichste ding om der wis fan dat jo zazharki net te branden, of roomkaas soep met paddestoelen sille hawwe in bittere smaak, en brún. No wy begjinne te lizzen op de produkten yn bouillon - earst ierappels. Doe't de broth komt ta in swolm mei de ierappels, foegjen de poddestuollen. As se grut - snije se yn platen, en as lytse - kinne smite it gehiel. Allegear mei-inoar moatte Cook foar likernôch 10 minuten. Dêrnei sette de tsiis yn 'e soep met paddestoelen cooked yn it foar zazharku. Us sop daliks kriget in sêft gouden kleur. No is it tiid om te lizzen op de tsiis. Se moatte besunige wurde yn blokjes. Foegje se oan it sop wylst stirring hieltyd mei him. Bemuoie mei de needsaak om hielendal ontbinden de tsiis. No kinne jo sette de peterselie, dille, cilantro - do love greens. Jo kinne dan fuortsmite de pot fan sop út 'e kachel. It sop is klear, dan kinne tsjinje it op 'e tafel.

Jo kinne ek itensiede it sop mei poddestuollen en tsiis sûnder tafoeging fan fleis. Dit resept is geskikt foar fegetaarjers of krekt as in miel foar it reliëf fan de dei. Hjir in sequence Blêdwizers produkten is wat oars. Earst, karel de grutte it wetter. Dan is it nedich om te foegjen de tsiis. Sadree't jo tafoegje tsiis, ferminderjen waarmte te leech en stir oant tsiis is hielendal oplost. Dan foegje de poddestuollen en kok, sûnder it sluten fan it lid foar likernôch 15 minuten. Dan sette woartels en litte te fersmachtsje sels minuten 10. De Grienen yn in sop moatte wurde tafoege krekt foar de opslach, krekt sprinkelje dat klear skûtel op 'e plaat.

Dizze opsje is ideaal sels foar harren dy't ferlieze gewicht, om't it is net genôch hege-calorie en ryk. Ien fan 'e sop recipes jo sille perfoarst moatte smaak!