How to iten siede in lekker soep met paddestoelen

Yn de wrâld fan poddestuollen wurdt ús en fereare. se binne net onderdoen om sels de fleis, it is in skathûs fan brûkbere mineralen en enerzjyboarne de meast ferneamde en maklik tagonklik binne de poddestuollen, nutritionally. Yn ferskate lannen, dy poddestuollen wurde cooked yn in ferskaat oan ynterpretaasjes, it meast foarkommende gerjocht fan paddestoel sop. Guon minsken leauwe dat it berteplak fan poddestuollen is Itaalje, hoewol't it krekte antwurd op dizze fraach is net ien wit. It is bekend dat yn Europa, se begûn te ûntliene kultuer al yn de 18e ieu. Al yn de 19e ieu sy ferhuze nei Ruslân, dêr't geunstige nommen root tank oan tal fan bosken en fruchtbere boaiem.

Mushrooms wurde fokt net allinnich op pleatsen, mar ek yn harren eigen backyards. De technyk fan it yn kultuer bringen fan dizze soarten is net dreech om te basis benaderje ferskillende materialen: zaagsel, hay, strie, plomfee litter, blêden zaden en mear. Dêrby moat opmurken wurde dat it yn kultuer bringen fan poddestuollen - non-ôffal produksje, lykas de trochbrocht ûndergrûn út paddestoel is in nuttich meststof foar oare planten.

Yn 'e wrâld binne der mear as 60 ferskillende populaasjes poddestuollen, mar net alles kin iten, de measten binne giftige en gefaarlik foar it libben. Allinnich twa soarten fan poddestuollen brûkt wurde yn de keuken: giel en bûnte. Yn Ruslân, mear kâns om te produsearjen bisporus soarten út dat krijt in Amazing soep met poddestuollen. Fans of passyf jacht moatte by steat wêze om te ûnderskieden poddestuollen út toadstools, bleek, omdat yn in ier stadium, se binne tige te ferlykjen mei giftige en allinnich mei leeftyd wurdt tsjuster en platte caps.

Wat brûkbere vitaminen opnommen yn champignons?

Njonken in noflik smaak en lekkere smaak se befetsje mear as 20 aminosoeren (Tryptophan, methionine, cysteine, lysine, arginine, en oaren.), Mar dy't wol positive ynfloed op de geastlike ûntwikkeling. Ek dizze skimmels binne ryk oan fatty soeren, aaiwiten, fetten, Folic acid, fosfor, sink, izer, kalium, vitaminen (A, B, C, D). Dêrneist skimmels besitte antiseptische eigenskippen, befetsje gjin cholesterol en net ferlieze harren brûkbere eigenskippen as cooked.

Bygelyks, Mushroom sop as nuttich foar de mage mushrooms - it is plantaardige eiwit, dat is maklik opnaam yn it lichem. Mushrooms kinne wurde bakt, stoofpot, itensiede, it droegjen pickling, mar se kinne net opslein wurde foar in lange tiid omdat sy produsearje choline - in gefaarlike stof. Mei de goede tarieding fan poddestuollen is perfoarst ûnskuldich foar minsken en dragen allinne goed. Hjir binne in pear ienfâldige en lekkere resepten dy't sille komme oan jo smaak.

Hoe te itensiede it sop mei champignons

yngrediïnten:

• poddestuollen 300g.
• chicken fillet 200g.
• Potatoes
• noodles
• woartels
• sipels
• krûden (dille, cilantro, peterselie)
• knyflok

tarieding:

Filets Boil in siedende bouillon te setten gesneden ierdappels en champignons - itensiede foar 15 minuten. Sipels en woartels passaged. Apart, kook de noedels oant sêft. Oan 'e ein fan itensieden, heakjen oan' e panne roastere grienten, noedels en fyn chopped grien mei knyflok, sâlt en piper. mushroom soup is klear.

Hoe te itensiede it sop mei poddestuollen en tsiis wurdt beskreaun yn de twadde resept.

yngrediïnten:

• broth 500 gr.
• cream 10% - 500 c.
• poddestuollen 500g.
• sipels
• bûter
• eltse tsiis
• wite wyn 50 gram.
• krûden en knyflok

tarieding:

Fry poddestuollen en sipels yn bûter, pour wyn en simmer 5 minuten. Klear massa pour de bouillon, foegjen de crème, neidat siedende put cream tsiis, krûden en knyflok. In bytsje boil en whisk yn in blender. Champignonsoep soup tsjinne mei croutons boppe kin fersierd mei in stikje citroen en in sprig fan mint. Yt lekker!

Miskien dizze ienfâldige resepten sille bringe ferskaat oan jo dieet en nim grutskens fan 'plak yn de Kookboek. Yn feite, poddestuollen - dit is in produkt, dat wurdt kombinearre mei hast alle yngrediïnten.