Turmeric. Applikaasje op ferskate fjilden

Spice turmeric is tige populêr ûnder gourmets om 'e wrâld. It falt op troch syn bysûndere pittich smaak. Turmeric rhizomes krije by planten fan de ginger famylje. Wolle jo witte yn hokker gebieten it brûken fan turmeric? It oanfreegjen it breed. Turmeric wurdt brûkt net allinnich yn koken, mar ek yn oare gebieten. Ynteressearre? Dan Sit werom en lês ús artikel!

Turmeric. Used in cooking

Wiswier Jo binne bekend mei de pittich aroma en unike smaak fan dizze spice. Turmeric in ûnmisber yngrediënt fan in populêre Yndyske curry mingsel. Ek wurdt it faak brûkt as iten ferfanger foar Saffron. Spice turmeric jout it gerjocht in pittige smaak, net allinne, mar ek in noflike gielige tint. Dêrom wurdt it faak tafoege oan de bulk mingsel, salade dressings, swiete likeuren en Dranken, likegoed as moster saus. Boppedat, it wurdt brûkt yn it iten yndustry foar kleurplaten oaljes, margarine, yoghurt en in pear tsizen.

Yn de Súd-Aziatyske keuken turmeric wurdt brûkt net allinnich as kleurstof, mar ek as in ûnôfhinklike spice. It seasoned mei grienten, fisk, en, fansels, fleis skûtels. Yn Sintraal-Aazje yn rys, laam en griente tafoege oan turmeric. Guest Chefs sjen litte dat dizze spice wurdt ek brûkt as kruiden voor omelettes, aaien, hard-seane, soups, lichte sauzen en plantaardige salades. It giet goed mei turmeric kip sop en oare gerjochten makke mei Poultry. Neist it jaan fan in spesjale skaad fan swiete gebak gerjochten se tafoege turmeric. Fotos de gerjochten mei help fan dizze speserijen lykje te wêzen hiel helder en smakelijk.

medyske tapassingen

Neist koken, turmeric fûn hat gebrûk yn tradisjonele medisinen. Its brûken foar nieren, galle blaas, likegoed as mislearre gefallen oer de lever. Turmeric en bekend as in middel foar it tanimmend appetite en it ferbetterjen fan spiisfertarring. Dit spice wurdt brûkt foar de previnsje fan oergewicht en diabetes. It wurdt ek brûkt as mearderjende nei dranken, helpt te ferminderjen gewicht.

Turmeric regelet it nivo fan cholesterol yn it bloed. Its gebrûk nachts mei waarme molke, kakao, bûter en huning. Ek dizze spice helpt mei allergische astma, hea koarts, aambeien en jeuk. Wannear't besunigings, abrasions en fel sykten as powdering turmeric brûkt. De fêststelling fan dit spice ek bestiet it fersterkjen fan de hier. Se wreef yn de hoofdhuid mei sandelhout oalje.

Op dit spice fûn soad medisinale eigenskippen. Turmeric geunstige effekten op de Gallbladder, nieren en spijsvertering systeem. It fergruttet begearte fanwege it feit dat bydraacht oan de snelle útskieding fan maag sop. Boppedat, it hat anti-inflammatoire en anti-kanker eigenskippen.

Nijsgjirrich is it brûken fan turmeric yn 'e lannen fan Súdeast-Aazje. It wurdt noch in protte brûkt yn ferskate religieuze rituelen. Bygelyks, as poeders breid.

Turmeric - in nuttich en noflik spice nei jo kulinêre masterwurken!