Tsiis fisk op 'e itenstafel

Fisk, tsiis oars neamd - peled. Sa as by eltse seafood, it hat in protte fosfor en iodine, dat is needsaaklikerwize nedich troch it lichem. Dêrom, om te foarkommen dat dit produkt is net wurdich. Benammen omdat fan it fleis krigen tsizen binne prima en tige teare skûtels.

Fish tsiis yn tsiis

Hiel lekker bakte fisk tsiis. Recipes for it yn dizze foarm binne oars. Ien opsje soe nedich te nimmen in heale kilo fan fisk filets, 3 aaien, moal, 300g fan tsiis en sâlt mei piper. Peled wosken en snie yn lytse stikken, dat moat wêze in goed seizoen mei sâlt en piper. Undertusken, yn in aparte kom fan de swipe aai en sâlt. En yn in oare bak Deportivo tsiis. Earst, de fisk dipped yn moal, dêrnei yn aai en pas dan yn 'e tsiis, dan is it mooglik stikken oan alle kanten yn in frying pan fry.

How to itensiede fisk tsiis mei soere rjemme?

Om sels de twadde orizjinele gerjochten fereaskje heale kilo tsiis fisk, 2 tablespoons fan plantaardige oalje, 800g van room, citroen, swarte piper en grûn nootmuskaat. Fish filets moatte sekuer wrijven 'e pipers, net allinne fan boppen, mar ek fan binnen. It pleatsen fan de tsiis yn 'e foarm of op in Baking blêd, dat ek moat wurde wiethâlden mei oalje, en dan ferstjoere in de preheated oven minuten 7. it ferskowen waerme fisk yn' e oare, foarmje in ticht, it is fol mei soere rjemme en sette yn 'e oven op' e nij, mar op syn minst 1 oere.

De fisk is pleatst op in moaie gerjocht en jit it sitroensop hielendal. Om it tsjinnet en de oarspronklike saus, taret út de jus. Lykwols, is it nedich om te foegjen sâlt, heakjen de lemon schil en nootmuskaat. Dit saus kin getten fisk of pour it yn in apart kremanku.

"Fluch" fisk

Krekt 20 minuten kinne meitsje in tûke snack. Om do dit, nim in poun fisk tsiis, 2/3 beker jittik, 3 sipels, baai leaf en it meast nedich speserijen. De fisk wurdt knipt yn lytse stikken dy't ferstjoerd yn in kom. Der moatte peled sâlt en piper, en dan sprinkelje mei sipel ringen. Lavrushka top fit. Alle fol yettik en oalje it tredde part fan it glês. Dit alles wurdt infused op syn minst 10-15 minuten foar it gerjocht is klear te krijen op 'e tafel!

Roll fan tsizen

Ungewoane hot dish, perfekt foar de fakânsje tafel, it kin wêze yn de foarm fan in fisk roll. Foar him, de fisk nedich tsiis, ûnderferdield yn filets foarôf. En moatte keare út twa lange stikken, as de fisk wurdt besunige tegearre, mar sûnder de bonken. Jo sille ek nedich sean rys, in bytsje browned sipel en wortel, skylde Sprouts en knyflok kruidnagel. Hast nedich te wêzen sels en fisk saus. Dêrom is it nedich om de tarieding en poddestuollen. Ideaal poddestuollen. It duorret in oar en in sean aai en grien, en in hânfol skylde greinen noten.

Begjinne in apart bowl miks chopped noten reliëf knyflok. Yn in oare kom falle fyn chopped aai mei stikjes spoekeblommen. Undertusken, 5 minuten seane koal yn sâlt wetter.

Fisk wrongel, en mear spesifyk elk fan har top diel wurdt bedutsen rys mongen mei browned grienten allinne healwei. Oan de oare kant Grienen leine aai. Fillet draaid yn rollen, dy't ferstjoerd op in Baking sheet. Njonken inoar mei de fisk opsteapele kochanchiki sean sprútsjes, besmeurd met mayonaise. Alle skûtel sprinkle mei grateful tsiis en dan set yn de oven foar in healoere te rieden.

Wylst bakte broadsjes, jo moatte tiid hawwe om te dwaan in hiel simpel saus. Om dit te zure room, poddestuollen en nuten met knoflook giselje yn in blender oant jo krije in inkel massa. It moat der daalks sâlt, add piper en posaharit, mar net perfoarst wyt. Kin wêze yn 'e saus heakjen in dripke sitroensop.

Ienkear gaadlike broadsjes mei koal, ferspraat se op in skûtel. As de oerbleaune rys, kinne jo meitsje it as in side dish en sette in lytse heuvel njonken de fisk. Direkt pleatst en sprútsjes mei tsiis en mayonaise. Alle wiethâlden saus, en pas dan decorate brûke chopped krûden, stikjes citroen en lytse kersen tomaten.