Travel Tips: Wat te iten yn Frankryk?

Miskien gjinien fen 'e kulinêre tradysjes fan' e wrâld net geniet sa'n rom en populariteit as keuken yn Frankryk. Recipes restaurant dishes fan pleatslike keunstners liene har inkeld forstannich Chefs, en in ienfâldige deistich miel kin hiel ienfâldich, mar kombinearret al dy gerjochten binne ien ding - se binne ongelooflijk lekker. Moaie kombinaasje, wat tinzen brûken fan krûden, ferskaat oan seizoensgebonden en regionale skûtels - alles dat fassinearret en makket it mooglik om te bliuwen op it fjild yn. Sa, wat binne de wichtichste funksjes fan it Frânsk cuisine?

Traditional Frânsk cuisine

Yn elke regio, stêd, en soms sels yn elk en elke famylje kin fine harren kulinêre geheimen. Dêrom, om in strange list fan wat te iten yn Frankryk, it is gewoanwei ûnmooglik. It is in lân fan ûneinige ferskaat. Mar guon tradysjes binne noch dêr. Bygelyks, yn it súd-westen fan it lân is it in mienskiplike gerjocht Stew fan de beantsjes en duck, bargefleis of worstjes. Dyjingen dy't gongen furloughed ûnderfinings op it mêd fan 'e sintrale Alpen, dan moatte seker besykje Fondue fan waarme gesmolten tsiis. Burgundy Fondue sil priuwe hiel oars - it is fleis mei ferskate sauzen. Yn guon regio, biedt raclette - in gerjocht fan ierdappels en fleis mei gesmolten tsiis. Dy oan wa't it is benammen nedich foar priuwe, kin sels keapje rakletnitsu - in spesjale pan foar himsels Frânske klassikers. Yn Auvergne gastfrij hosts wille gasten aliĝo - tsiis met geprakte ierpels, en yn kustgebieten regio op 'e tafel bouillabaisse is kening, taret út verse fisk Stew mei krûden. Seleksje fan de meast bysûnderheden: gourmet - foie gras (op in bysûndere wize te ûntfangen en itensean Goose lever). It is heel duur, mar ûnder Seasonal ferkeap yn 'e supermerk te finen hiel lege prizen. Wat te eten yn Frankryk, gasten fan 'e haadstêd? Ienkear yn Parys, jim moatte seker besykje de klassike Paryske moarnsiten mei farske gebakjes en kofje. Fierder, dat Gourmet Mecca, dus yn in restaurant foar it iten maklik refined gerjochten fan slakken, truffles, Seafood of de kikkert poaten. Ta beslút, it is ûnmooglik om antwurd op de fraach "wat iten yn Frankryk", sûnder oanjaan fan it feit dat yn dit gefal de Frânske drinken.

french drinks

Fansels, de wichtichste Frânske drank - wyn. Grutskens fan de naasje tûzenen rassen, hast alle regio binne der ferneamde wynbergen - Champagne, Bordeaux, Boergonje bekend wrâldwiid. De drank is sa wiidferspraat dat sels keapje in goede kwaliteit wyn kin wêze by in lege priis. Jo kinne ek besykje it Frânske bier, brandewijn of dranken lykas Panache, makke fan limonade en bier, Kir - Aperitif oan 'e basis fan champagne of wite wyn en pastis - in sterke anise drinken. Alkohol gebrûk is tastien mei achttjin jier, sadat de âldens fan mearderheid is al hiel goed mooglik om te gean om út te finen wat se ite yn Frankryk. In goede tradisjonele diner mei in goed keazen wyn sil litte in soad noflike ûnderfinings. En as nei in kuier troch de pittoreske strjitten fan de Frânske, de dei perfoarst ûnthâlde.