Tasty dish - zhareha mei champignons

Yn de hjerst perioade is benammen populêr gerjochten fan griente en poddestuollen. Dy ûnderdielen binne perfekt kombinearre mei ien oar, oan inoar. Fan dy yngrediïnten kinne wurde cooked ferskate gerjochten. Zhareha mei poddestuollen - it is lekker en maklik skepping fan de hjerst pudding. It is mooglik om te bereiden sawol fris en blik mei de jeften fan 'e bosk. Wy sille sjen by beide opsjes.

It resept earst. Zhareha mei ingeblikte mushrooms

Dit is oer it algemien goed miel. It proses fan de koken net nimme folle tiid. Ierpels draait teare, mei in lichte rook fan wylde poddestuollen.

Om riede de hearlike gerjochten jo nedich:

• in knipe sâlt (iodized);
• kg of ierpels;
• in poun poddestuollen (blik);
• Tweintich gram spice foar bakte jirpels;
• zonnebloemolie (nedich foar frying).

Tarieding fan de gerjochten mei jirpels yn in panne: in stap foar stap resept

1. Earst fan alle waarm pan. Dan jitte yn 'e oalje, en it is read-hot. Nei dêrhinne poddestuollen. Yn dizze pre-press se oan glês overtollige floeistof.
2. Jou de poddestuollen boil.
3. Dan skjinmeitsje de jirpels, snij yn lytse stikken.
4. Sette se yn in panne mei de champignons, dy't al rinne heech. Neidat Mix alle yngrediïnten.
5. Cook over tige leech waarmte mei it deksel iepen. Sûnt al de floeistof hat ferdampt.
6. Yn 'e koken proses tafoegje swietrokige krûden en sâlt. Tink der om dat blik mushrooms is al sâlt. Dêrom, it tafoegje een bytsje, dus as it net te overdo it. Tidens cooking mei paddestoelen zhareha feroarje skeppe. Serve waarm of sa hjit, piping hjit.

Recipe sekonde. Zhareha fan farske mushrooms

Om meitsje in gerjocht jo nedich:

• seis ierpels;
• Fyftjin stikjes paddestoelen (chanterelles, wyt, aspen);
• sâlt (de smaak);
• plantaardige oalje (nedich foar frying);
• Tritich gram bûter.

Zhareha mei poddestuollen. Stap foar stap cooking proses

1. De earste stap, skjin de poddestuollen en waskje yngeand. Dan snije se yn blokjes.
2. Dêrnei sette yn de al ferwaarme panne mei oalje.
3. Nei de poddestuollen simmer, dekt foar tritich minuten. Yn dit gefal, it fjoer moat wêze lyts.
4. Op dit stuit, waskje de jirpels. Dêrnei, clean it, en dan snije.
5. As de ferdampt wetter út de champignons, foegjen de bûter.
6. Dan der Transfer ierappels.
7. Dan stir de skûtel, dekken mei in deksel. Zhareha mei poddestuollen stewed oant sêfte likernôch tritich minuten. Fiif minuten oant cooked add sâlt skûtel. Zhareha tsjinne mei poddestuollen mei mayonaise of soere rjemme. It is it bêste om te iten in gerjocht waarm.