Gezouten hjerring: Recipes en benammen itensieden

Gjin fan de feestlike tafel yn ús lân kin gjin dwaan sûnder in soad salades en snacks. En troch de wike, in protte bliid om te helpen harsels gezouten fisk mei seane jirpels en gepekelde sipels. Haring Salted recipes waans tarieding wy sille detail yn dit artikel, thús opsjes binne altyd blijkt lekker en aromatisch.

In ienfâldige resept gezouten hjerring

Hoe't jo itensiede snel en lekker fisk sûnder conserveermiddelen, en "skiekunde"? Om te begjinnen, tariede dizze gerecht foar alle produkten:

• Frozen hjerring - ien kilogram.
• Wetter - ien liter.
• Salt - fjouwer tablespoons per liter wetter.
• Sugar - one itenstleppel.
• Bay leaf - twa stikken.
• Pea swarte piper - seis stikken.

How to rieden gezouten hjerring yn 'e bank? Appetizer resept is hiel simpel:

• Rinse frozen fisk, ôfsnien koppen en sturten, ferwiderje it yngewant sit. Snij it karkas helte.
• Set de stikken yn in krûk (sûnder defrosting), stjoere nei it sâlt, piper (pre-crush mes earte), sûker en bay leaf.
• Folje it produkt mei kâld wetter en skoddet de krûk.

12-14 oeren ôfwetterje de pekel, pour hjerring mei raande bûter en sprinkelje in lytse hoeveelheid azijn. Serve mei seane ierappels appetizer, garnish it gerjocht sipel ringen.

Recipe salting gezouten hjerring

De foardielen fan gezouten hjerring faak sizze dokters en dietitians. It feit dat dy fisk befettet in soad sûn fetten, dy't binne sa wêzentlik belang foar ús lichem. Mar it is wichtich om folgje de regel - net te brûken dit gerecht tegearre mei koalhydraten. Oars, rinst it risiko gau krije tefolle gewicht. Fansels, yn de fakânsje net ien kin derfoar bewarje, dy te behanneljen dysels ta in lyts part fan de tradysjonele salads en sandwiches mei hiele tarwe brea.

yngrediïnten:

• Grutte, frisse hjerring - fiif stikken.
• Salt - 160 gram.
• Wetter - fjouwer liter.
• Bay leaf - twa stikken.
• In mingsel fan Peppers - oan jo smaak.
• Coriander Seeds - twa tablespoons.
• Plantaardige oalje - heal beker.

Dus, hoe te rieden gezouten hearring? resept:

• Brine is best te pour yn de fiif-liter bucket, dus soargje foar in gaadlike kapasiteit fan tefoaren. Herring thaw yn in kuolkast of by keamertemperatuer. Dêrnei, spiele goed under rinnend wetter fisk.
• Folje de emmer trije liter wetter en sette in hjerring holle del deryn.
• Yn liter jar vsypte fjouwer tablespoons sâlt, piper, sette lavrushku. Pour siedend wetter oer al de speserijen. Stir de Brine, lit it koel, en dan stjoer it yn in bak foar fisk.
• Slút de emmer deksel en stjoer it yn in koele plak foar trije dagen.
• Wannear sille de opjûne tiid, ferwiderje de fisk en te knippen is. Wrijven filets mei coriander en piper.
• Doch it workpiece op inoar yn geskikte gerjocht en folje se mei oalje.

Konsumpsjes kinne besykje fuortendaliks, en do kinst jaan him krûden genieten foar seis oeren.

Haring Salted home

As dy en dyn húshâlding leafst iten taret troch harren eigen hannen, dan nim dizze recept notysje. Foar dizze gerecht jo nedich:

• Herring.
• In heale liter wetter.
• Oardel tablespoons sâlt.
• In heale leppel sûker.
• Leppel azijn.
• Tsien earte allspice.
• Trije of fjouwer leafs.

Hoe ta te rieden in gezouten hjerring yn 'e hûs? Appetizer recipe sille wy detail hjirûnder:

• Pour yn wetter yn in pan, sette sâlt, speserijen en bay leaf. Sied dat Brine oer gemiddelde waarmte.
• Thaw fisk, snij ôf de holle en smyt de innards. Set it yn 'e ûnderkuolle marinade.

Slút it lid blank en lit de jûns by keamertemperatuer. By nacht, sette de skûtels mei hjerring yn 'e kuolkast. De oare deis snacks klear te servearre mei hokker kant dish of krekt swart brea.

Gezouten hjerring. Recipe mei bessen

Jo graach benaderje de koken kreatyf? Dan sil dit resept.

yngrediïnten:

• Sap fan in heale lemon.
• In mingsel fan grûn peper.
• Reade sipel.
• In heale leppel sûker.
• Gezouten hjerring.
• 100 gram swarte currant.

Gezouten hjerring, in resept dat silst lêze hjirûnder, wurdt sean hiel gewoan:

• Cook de fisk op ien fan resepten, lykas hjirboppe beskreaun. Dêrnei, Slice de filet.
• Mix yn in lytse skaal, sûker, piper en sitroensop. Sipel peel en besuniging yn ringen.
• Yn in djippe bowl (kin wêze plestik bak) binne layered stikjes fisk, ôfwikseljend mei beien en sipels. Pour preform marinade.

Set it workpiece yn de kuolkast foar twa oeren, en dan trochjaan dy op foar in gerjocht en garnish mei fisk bessen.

Gezouten Haring mei citroen en ui

Sierlike fisk mei citrus smaak oan oanfolling gjin miel. Opfallend is dat de dokters riede eten in hjerring yn 'e winter seizoen. It docht bliken dat it is in treflik preventive helpmiddel. Guon stoffen opnommen yn dizze fisk, helpe wjerstean firussen en fersterkjen fan it ymmúnsysteem.

Op dit stuit, dan sille nedich:

• Fresh-beferzen hjerring - twa stikken.
• Sipels - twa stikken.
• Lemon.
• Plantaardige oalje - 100 ml.
• Sâlt - grutte leppel mei in slide.

Lekker zoet gezouten hearring (resept en foto, sjoch hjirûnder) wurdt taret lykas folget:

• Heal-thawed fisk yngeand wassen en Gutted. Dêrnei royaal vet ies sâlt binnen en bûten.
• Wrap yn foil Haring, sette de workpiece yn it pakket en stjoer it yn 'e koelkast foar twa dagen. Ferjit net om periodyk draaie de fisk oan prosolilas lykmjittich.
• Wannear sil it krekte stuit, útwreidzje en aparte haringfilets út 'e bonken.
• Lemon peel en dan snie yn tinne heale ringen. Allyksa ynfierd en sipels.
• De bank lizze lagen fan ree foods, ferjit net om alternative se mei elkoar.

Stjoer dyn skûtels yn 'e kjeld foar likernôch trije oeren. De klear snack kin spizige oan 'e tafel fuortendaliks mei seane jirpels en gepekelde sipels. Of jo kinne iten siede út har favorite salade.

Haring mei gember en sage

Dit geurige fisk wurdt gekookt hiel fluch en hiel maklik. Stock up fan tefoaren de folgjende yngrediïnten:

• Herring.
• Sol - oardel tablespoons.
• Droege Basil, gemalen Ginger en wize - ien teeleppel.
• Wite piper - in heale teeleppel.

Recipe gezouten hjerring hielendal lêze hjirûnder:

• Ferbine sâlt mei droege krûden en speserijen. Thawed en yngreven gewassen hjerring grate de dêrút folgjende mingsel.
• Wrap de fisk yn plastic wrap of plak yn in tichte plestik pûde.

Stjoer dyn workpiece yn 'e kuolkast nacht iis.

Salting Danube herring

Hjir is in ienfâldich resept foar in hearlik gezouten fisk. As jo hast noait besocht te Pickle hearring josels, kinne jo besykje te dwaan dat rjocht no. Faaks nei dit eksperimint, jo nea wolle keapje ready-made fisk yn in winkel.

yngrediïnten:

• Danube hjerring - twa kilo.
• Droege Fennel, coriander en Basil - ien-tredde fan in teeleppel.
• Salt - twa tablespoons.
• Pepper - in heale teeleppel.

Folgjende, we beskriuwe yn detail hoe't ta te rieden gezouten hjerring. resept:

• Farske of Defrosted hjerring leger foar ien oere yn kâld wetter. Skjinmeitsje de fisk, snij Gills en smyt de innards.
• Wrijven de fisk grutte see sâlt en in miks fan krûden en speserijen binnen en bûten.
• Wrap it karkas yn in plestik tas en set it preform yn de kuolkast foar ien dei. Dêrnei Oerstaphistoarje hjerring yn 'e friezer.

Trije dagen letter, lekker hjerring sil wêze klear.

konklúzje

Wy sille wêze bliid as jo sille moatte priuwe Salted hearring. Appetizer recipe, lykas jo sjen kinne, is hiel simpel. Mar kinne jo gean nei de koken kreatyf en te brûken natuerlike speserijen en krûden. As gefolch, eltse kear jim sille wêze kinne genietsje fan in nij gerjocht dat is oars fan oare bysûndere smaak en aroma.