Salade "Teschin taal" fan squash foar de winter. best recipes

"Teschin taal" courgette is ien fan de meast foarkommende tariedings foar de winter. Op it stuit, binne der in grut tal resepten foar dizze salade, dus eltse frou sil wêze kinne om te kiezen harren eigen smaak.

Klassike "Teschin taal" fan zucchini makke fan twa kilo sipels, ien - tomaten, fjouwer grutte klok Peppers, twa haedlingen fen knoflook, in gleske plantaardige oalje (foarkar sil moatte jaan unrefined), twahûndert gram sûker, twa grutte spoonfuls fan grof sâlt, ien - tafel jittik. Wy begjinne tarieding fan it workpiece. Marrow út de kearn en reinigje de hûd, snij yn tinne lange strips. Alle oare produkten moatte skowen yn in blender of slijper itselde. Oan 'e ein, tafoegje jittik, sâlt, oalje en sûker. Doch de panne mei de saus op it fjoer, bringe nei in siedende steat. Wy weilitte it squashes en tariede foar mear as fjirtich minuten. Dan salade "Teschin taal" fan zucchini decompose troch heale liter sterilized jars (by foarkar hot), en fuortendaliks hannen út de. Fierder overturn dishes del cover covering in dikke tekken en hawwen yn dizze tastân oant koel.

"Teschin taal zucchini" yn it Oekraynsk. It moat in kilo fan jonge zucchini skylde, heal beker plantaardige oalje, tweintich gram krêftige knoflook, boskje dille en in bytsje peterselie, sechtich gram azijn. Zucchini snije yn fermiddens, de dikte wie net minder en net mear as twa en in heale sintimeter. Fry se oant gouden brún. Op dit stuit, Peel de knyflok en tepletsje it yn in fizel. De Greens binne hiel fyn chop en sette yn 'e boaiem fan' e banken. Folgjende, add sâlt, pour oalje en jittik, en dan hiel stevich lein mei plakjes zucchini. Sterilize jars yn siedend wetter. Foar heal-liter nedich tweintich-fiif minuten, mar foar liter - net minder as fiif en fjirtich.

Acute "Teschin taal" fan zucchini. Foar de tarieding fan it orizjinele starters nedich trije kilo fan jonge zucchini, fjouwer swiete en ien grutte hot pipers, trije knyflok kruidnagel, fjouwerhûndert gram tomaat pasta, hast in folsleine glês oalje, fjouwer bollen, seishûndert gram woartels, twahûndert gram sûker, heal beker azijn (5% ), in grutte leppel fan fyn sâlt. Zucchini knipt yn heale ringen, fyn hakje de Peppers, sawol swiete en hjit. Knyflok en ui shred, mix it mei grateful woartels en fry yn in djippe Skillet. Verwässern mei seane wetter tomaat pasta, folje it en it mingsel wie courgettes Peppers, tafoegjen dêrop steande perezharku. Pour sûker en in grutte spoonful sâlt mei in slide. Cook zucchini oant nedich sadat se sêft. As regel, dat sil net mear as in heal oere. Yn mar in pear minuten oant cooked heakjen de jittik. Alle we útwreide yn ree potten en kuolle, as gewoanlik, ûnder de omslaggen.

Yn de folgjende workpiece kin ferfongen op it aubergine zucchini. "Teschin taal" fan it lytse blauwe tarieding in bytsje oars. Need twa kilo aubergine, ien - Bulgaarsk tomaten en reade pipers, trije knoflook kruidnagel, ien hot piper, in heale kop fan sûker, in grutte leppel sâlt, boter, heal leppel fan essinsje. Om te begjinnen, skjin de Eggplant en ûnsportyf se yn 'e foarm fan fermiddens. No harren sâlt en reservearre foar in heal oere fan dy "linker" bitterheid. Op dit stuit, twist yn in blender alle grienten, foegje se oan 'e jittik wêzen, sâlt, oalje en sûker. Hiel goed moatte mix alle yngrediïnten, it mingsel waard folslein homogeen. It folje it aubergine en simmer alles byinoar foar in heal oere. Nei roll omheech, jim moatte slute se hiel dik wale. Yn dit gefal, de salade sil mear verzadigd en "wiet".

Yt lekker!