Hoe te meitsjen de tomaten yn harren eigen sop fluch en maklik

Ingeblikte produkten sterk simplifies de koken iten alle dagen foar elke eigener. It is net in geheim. Rispe yn winkel fruit en griente sille altyd bliuwe rjochts yngrediïnten oan kant te meitsje in bepaalde gerjocht. Gjin needsaak om rinne oan 'e winkels en besteegje tiid op de ferwurking en de tarieding fan it begjinnen fan materialen. Folle makliker te krijen de winske krûk út 'e planke en lossen it probleem, sûnder ienich foarm fan fierdere ynspanning.

It is dreech om te tinken út de earste of twadde kursussen, dy't net brûk tomaten yn ien foarm of in oar. Dit unike griente wurdt brûkt net allinne te oanfolje en fersiere. Hy is lid fan ferskate sauzen en zazharok, sûnder hokker protte gerjochten wurde ferlieze net allinnich it uterlik, mar ek nuveraardige allinnich oan harren in unike smaak en aroma. In ideaal fariant preform tomaten indisputably rekkene yn behâld fan natuerlike fill. Dêrfoar hawwe wy moatte witte hoe't te dwaan de tomaten yn harren eigen sop. Der is gjin grutte deal. Jo gewoan moatte stadichoan út te fieren de nedige aksjes. En it resultaat wurdt garandearre.

Sa't jo witte, hoefolle minsken - safolle mienings. Dêrom, elke famylje hat har eigen resept fan hoe't om de tomaten yn harren eigen sop. Mar se allegearre diele in dúdlike sequence wurde folge yn 'e koken. It proses sels nimt in hiel lyts bytsje stuit. It sil duorje net mear as twa oeren nei de tafel wienen flessen lekkere tomaten swimme yn in geurig folling.

Dus hoe dogge de tomaten yn harren eigen sop? Earst jo moatte tariede de nedige starting materialen. Foar canning griente is better te nimmen lyts. Se binne makliker te stack in a jar. In pear grutte tomaat kin brûkt wurde foar de tarieding fan in floeibere medium.

Fan 'e produkten dy't jo miskien nedich: 2 KGS small 3 kilo grutte tomaten, 2 tablespoons fan reguliere sûker en sâlt.

It proses sels bestiet út ferskate poadia:

1. Vegetables spülen troch ende wer troch.
2. Lytse tomaten sêft gear yn krûken oan de top. Pre-peel yn har need a nulle te Pierce op ferskate plakken.
3. Grutte tomaten eigenwillich snije, set yn in panne en stadich brocht ta reflux ûnder in omslach.
4. It mingsel wie doe ynwreaun fia in Sieve-. It resultaat is in natuerlike tomatensap.
5. Add gewenste bedrach fan sâlt en sûker per 1,5 liter waarm massa, foarsichtich bewege.
6. It mingsel is getten yn potten, dekken se mei in lid, en sette gepasteuriseerde yn in breed bak mei siedend wetter foar 8-10 minuten.
7. Banken resealed en draaide op'e kop. Leave yn dizze funksje oant koel. Hâld se kin wêze oeral.

Dat is de maklikste, mar net de ienige wize fan hoe't om de tomaten yn harren eigen sop thús. Der binne oaren.

Yn koken, cooking tomaten yn eigen sop wurdt meastal makke yn twa manieren. It hinget fan it soarte fan wichtichste begjinpunt materiaal. Stân hâlden, kin brûkt wurde untreated of peeled tomaten. Hjir tarieding technology is in bytsje oars. It proses sil wêze as folget:

1. Lytse tomaten waskje.
2. Yn ferskate plakken, elk incision peel tomaten.
3. Vegetables optearde yn in pan fan siedend wetter, dekken strak mei in deksel en lit yn dy tastân foar 15-20 minuten.
4. Oan 'e ein fan' e tiid om de tomaten út wetter, Peel en sêft set yn sterilized potten foarôf.
5. De oerbliuwende gemalen tomaten molen, it gefolch mingsel waard sean op lege waarmte foar 15 minuten.
6. Dan foegje de sûker en sâlt.
7. De ûntstiene hot mingsel en jit de ynhâld fan de jerrycans strak mei metalen caps. Sterilize yn dit gefal is net nedich.

Dy tomaten kinne net allinnich ite as in apart gerjocht. Se binne perfekt foar de tarieding fan de ferskate aromatisch sauzen.

Hiel lekkere Tomato yn eigen sop kin wurde taret sûnder it brûken fan alle additieven. Dit wurdt dien hiel gewoan:

1. Fan de goed wosk grienten fuortsmite it stâltsje.
2. Tomatoes willekeurich hakje. Pieces moat grut genôch wêze.
3. Products sette yn in pan en sette op in lytse brân. Nei siedende, de massa om te siede foar 20 minuten.
4. De klear mingsel wurdt set yn 'e ree potten en roll.