Recipe Kvass út birch juice - lekker en sûn!

Birch sap - bekend yn Ruslân foar in lange tiid lekker en sûn drinken. Kwas home cooking fan bjirken sap helpt ferslaan toarst op in waarme dei. En brûk it yn iten regelmjittich sille hawwe op 'e lea de meast geunstige effekt. It is bewiisd dat troch it drinken op syn minst in deistige glês sap of in drankje taret út it, kinne jo foarkomme vitamine deficiency en besibbe symptomen, lykas slaperigheid, wurgens, depresje. Foar garandearre resultaten it is rekommandearre om ferbrûke trije bekers per dei. Neist natuerlike drinken, kinne jo nimme in âlde resept Kvass út bjirken sap. Cooked neffens dit resept drinken lest dorst op in waarme dei, en in geunstich effekt op de hiele lea.

Dêrneist birch sop wurdt beskôge as it meast bekende ark, normalizes stofwiksel, en yn it bysûnder - de mage. Ek sap en brew út it is rekommandearre om te brûken yn sykten fan de gewrichten, bloed, fel, en sels op ferskate sykhellingsorganen kwalen lykas keelpijn, longûntstekking of bronchitis. Birch sap súkses brekt en jout stiennen út 'e nieren en blaas.

Yn dit prachtige natuerlike drank befettet in enoarm bedrach fan fitaminen en mineralen. Syn komposysje is ryk oan natrium, kalium, magnesium, calcium en oare, net minder weardefolle micronutrients.

In mienskiplike recipe kwas op birch sap is simpel: it is nedich to nimmen 3 liter sop, 2 tablespoons Sourdough en ien itenstleppel fan huning, dat is hiel goed mooglik te ferfangen suiker. Ta te rieden de drank foar dit resept net nedich gist. Kvass nedich 3 dagen te brouwen. Nei de opjûne tiid de drank is klear. Om brew waard licht Fizzy, jo moatte in pear beien rozijnen, tichtby strak en lit it komme op in tsjuster plak foar in oar pear wiken.

Unike recipe Kvass út birch sop, en it sap sels yn syn suverste foarm. En alle tank foar it feit dat syn produksje net nedich hast gjin kosten, en syn kolleksje is simpel en net kwea begroeiing.

Collect birch sap is nedich yn 'e maitiid, doe't it sap flow proses begjint by de birches. Dit komt foar yn april, en mear spesifyk doe't yn iepen gebieten allinnich gesmolten snie. Foar sap gebrûk ripe beammen hawwe berikt in diameter fan 20 sintimeter en mear. It proses sels is ferrassend simpel: yn in birch bast makke in gat djip genôch, krige nei it hout. It wurdt ynbrocht yn de duct, en op hokker sil drain it sop. Erg handig om de medisinen dropper. It is de muoite wurdich oanmerking nommen dat it gat wurdt op him nommen moatte net heger wêze as de grutte fan de buis nei weardefolle floeistof wurdt útgetten troch. De buis moat wurde dipped yn in krûk of oare gebrûksfoarwerpen, dy't sil sammelje de sop. Hiel noflik en hygienysk: te dwaan yn in plastic kin lid gat en triuwe de buis yn it. Wannear't ynfoljen Jars kinne fuorthelje de omslach en set it op in nije, lege kom foar sop. Dat is it: dat no bliuwt wurde sjoen as de floeistof follet de container. Oan 'e ein fan it proses net ferjit te plug en slút De gat yn' e beam koffer, sadat it sap net trochgean te stromen. En wy hawwe dien de grûnstof foar drank, dat kin wurde taret mei help fan it resept kwas út bjirken sap.

Fansels, mear brûkbere gebrûk fan it sop yn har suvere foarm, mar fanwege it feit dat kinst net bewarje it foar in lange tiid, de bêste opsje sil de tarieding fan it kwas, dat wurdt opslein foar 2-3 moannen.

En as lêste, in oare resept Kvass út bjirken sap. Miskien jim net langer hawwe it, hy liked. Tariede 10 liter brew sap. Ta te rieden de drank foar dizze resept nedich rogge, droege yn 'e oven oant brune koekjes yn it bedrach fan 600-700 g Folje crackers sap, add twa bekers fan sûker of huning, 1 itenstleppel fan Sourdough en in bytsje fan oranje peel. Cooking tiid - 4 dagen. Nei de opjûne tiid klear te brouwen. Lykas yn de earste resept foar it ûntstean fan gas yn 'e drank, kinne jo tafoegje in pear rozijnen (2-3 stikken) en smyt de resultearjende brouwsel opslein foar in pear dagen.