Pink salm gemarineerde

In soad húsfroulju binne kearen as der komt de winsk om te dwaan wat ongewoon en lekker. Recipes, lykas jim witte, in grutte protte foar het koken fleis, en fisk. Dus wat te kiezen? Mei dizze fraach faced troch in protte. Mar lit ús besykje te cook roze Salmon gemarineerde - skynber ienfâldich, mar dochs hiel lekker gerjocht.

Ta te rieden dizze resept jo nedich hawwe de folgjende yngrediïnten:

1. Farske salm.
2. Onions.
3. Woartels.
4. Swiete piper.
5. Soy saus.
6. Wheat moal. Mar jo kinne nimme en broodkruimels - it is in kwestje fan smaak.
7. Tomato plakke.
8. Plantaardige oalje.
9. Ground swarte piper.
10. Sâlt.

Foardat jo begjinne mei marinade fisk, ik soe graach jaan in tige wichtige en weardefolle advys, dat is hiel echt en simpel fokus fan dizze resept - De langer de salm yn de marinade, de sêfter en lekkerder dan sil blike yn 'e ein.

No lit krije streekrjocht nei it resept itensieden fisk.

As earste, jo moatte yngeand skjinmeitsje de fisk op 'e weachskeal en gut it. Ek wurde der wis te setten op de sturt, kop en finnen. Pink Salmon moat wêze om snije yn twa filets mei hûd.

Folgjende, spiele de fisk filets en snie crosswise yn stikken fan willekeurige grutte. No is it nedich om de panne op it fjoer, jit yn it e oalje en warmen goed. Allinne doe lei de fisk yn 'e panne, fry oan beide kanten oant cooked.

Op dat stuit, doe't jimme fisk wurdt bakt, is it nedich yn de folgjende burner yn 'e panne te blussen takomstige marinade, want wy moatte de zalm gemarineerde, net krekt bakte fisk. Om goed blussen grienten yn 'e panne jo moatte in bytsje fan bûter. Sipels en klok-blu moatte wurde grof chopped en fersnippere woartels op in grof rasp.

Doe't de grienten wurde iets dwêstet, se moatte foegjen sâlt en piper. No kinne jo tafoegje de tomaat paste. Mix yngeand en lit passaged oer lege waarmte oant teare grienten. Soargje dat de grienten hawwe begûn to brieden. As it sop wurdt sean omheech, dan moatte jo in bytsje fan flakte wetter.

Sadree't de grienten binne klear, se moatte setten yn in djippe kom, unifoarm laach op 'e boaiem. No, de earste laach lein roze zalm grienten, griente wer.

Dizze manier moatte jo meitsje in pear lagen, ôfwikseljend griente en fisk. De lêste laach te wêzen griente.

Sadree't jimme hawwe lein, lit de fisk foar in heal oere by keamertemperatuer - it is nedich om derfoar te soargjen dat salm gemarineerde naem al it sop út fruchten en folslein by steat te genieten op it lekker aroma.

Doe't de oere en in heal, salm Marinated yn 'e koelkast fuorthelle plakfine, sa as dat gerecht moatte wurde tsjinne nei de tabel kjeld.

Ek der is in oare wize fan tarieding, dêr't salm gemarineerde krije op syn minst in sêfte en noflik oan 'e smaak. Te dwaan dat jo nedich:

1. Ien lytse salm.
2. Carrots - trije.
3. Sipels - seis stikken.
4. 150 gram van room.
5. 150 g de mayonaise.
6. Ien boskje spoekeblommen.
7. Plantaardige oalje.
8. Sâlt.
9. Pepper.
10. Ground coriander.
11. In pear dripkes fan sitroensop.

Pink Salmon moatte wurde yngeand skjinmakke út de innards en weachskeal. Roege de holle, sturt en finnen, snij de fisk yn stikken. No wrijven dy mei sâlt en sprinkelje mei in pear dripkes fan sitroensop. Lit de fisk foar in skoft, wylst jim riede de griente.

Cut fiif bollen (leafst lyts) op in rûge Rasp woartel hakje en fry it allegear op plantaardige oalje, in bytsje piper en in bytsje coriander.

Snij in oare sipel en mix mei brunoise krûden. Mix de mayonaise mei soere rjemme en poets dit mingsel fan fisk. Jo kinne nimme notysje fan it feit dat zalm gemarineerde sille noch sêftere as it Marinate it mei soere rjemme.

No pleats de rôze salmon op in Baking blêd, tusken de stikjes fisk lei alle griente en sprinzgje top mei griene sipels. Yn konklúzje, de top kin pour de oerbleaune mayonaise en soere rjemme, en al mei al te tsjinjen de fisk yn 'e oven foar in heal oere. De temperatuer yn de oven moat wêze hûndert en tachtich graden.