Pie mei soere molke. test resepten foar soere molke

It âlde wiisheid fan yndianen liet ús sizzen dat soere molke - is de kaai ta Longevity. Dêrneist is it ek economisch. It is net nedich om pour de molke, as jo it gefoel dat de smaak is net itselde. Dit produkt is hurd ûntwikkeljen sûn baktearjes. Fan soere molke tsiis, en yoghurt wurde taret, spesifyk begjint koloanjes fan microflora yn 'e frisse produkt. De earste ûnderboud foardielen fan kefir doctors. Yn 1908 is it begûn te leverjen Moskou syn Botkin sikehûs. Neist yoghurt en tsiis út soere molke kinne jo meitsje pankoeken, muffins, Donuts en selsmakke koeken. Recipes fan al dizze sûn en lekker bakke, lês dit artikel.

buns lui

Dough breaën sa net hoecht te wurden tastien te swell. Buns is it hiel goed mooglik om te bakken en foar't moarnsiten te feed se mei hunich, jam of "Nutella". Hoewol't de test recipes soere molke binne hiel tal fan, dat - de maklikste. Pour yn in kom 2 bekers moal, mix it mei twa leppels fan poeder biscuit. Spande in top 120 gram bêst bûter. Chop allegear hiel skerp mes yn kruimels. It resultearret mingsel dy't in slide, meitsje in Recess boppe en jit yn te beker fet yoghurt. Knead it daei, foarmje rollen. Warm de panne grease margarine. Wy ferspriede ús brea dêr. Bake by in temperatuer fan 230 graden foar likernôch tweintich minuten.

Flan mei soere molke

Earst meitsje wy it daai. Yn in djippe kom, dêr't kinne jo wurkje mei in mixer, meng een glas soere molke en sûker. Foegje in teeleppel of poeier foar bakken of baking soda, jittik dôve. Twa aaien, beat apart, zachtjes ferspriede de mammary massa. In bytsje mear wurk mixer. Twa bekers moal mix mei in tas fan fanylje sûker. Stadichoan, om te foarkommen dat de foarming fan brokken, mix twa primêr yngrediïnt. Wês net bang, dat it daei, komt út waterig, krekt nimme in djippe Baking tins. Dress it mei margarine of koken Cover it papier. Pour heale it daai. Oan it oerflak, it pleatsen fan de stikken fan hokker fruit of beien. Pour oerbleaune beslach. Bake de frucht taart mei soere molke duorret likernôch in heal oere by in temperatuer fan 180-190 ⁰ C. As it produkt koelt, kinne jo grease it mei guon Cream of gewoan Sprinkelje mei Powdered sûker.

muffins

Kefir of yogurt cupcakes blike hiel oanbesteging. Harren cooking is like maklik as in loai pie mei soere molke. Oardel CUPS moal mongen mei 50 g sûker, vanille, twa leppels fan bakken poeier foar de test. Yn in aparte kom, it aai whisk, mix it mei in glêzen yoghourt, dêr't foardat gieten trije tablespoons fan plantaardige oalje. Twa middelgrote appel skylde, snij yn lytse blokjes. Nuts (eltse) crush. Gearfoegje alle yngrediïnten, knead oant glêd. Silicone mallen foar muffins folje twa-tredde. Oven ferwaarme oant 180 graden. Cupcakes bake foar likernôch tweintich minuten. Se kin ek wêze nei koken sprinkle mei Powdered sûker mongen mei kaniel.

donuts

Baking kin brûkt wurde as in spûns en gist deeg mei soere molke. Hjir is in resept bezoparnym basis foar donuts. Beat trije aaien, stadichoan foegjen in heale liter fan soere molke. Gieten een glas waarm sean wetter. Yn dizze massa ontbinden in teeleppel fan gist. Pour parten kilo moal. Hat in tik krigen daei, dat moatte wurde efterlitten yn in waarm plak foar in oere. Verwarmen de djippe fryer panne of Cooking oalje. Palm grease, te. Foarmje it daai Doughnut en smyt se to brieden oant gouden brún. Klear produkten ferspraat op in sieve foar tefolle fet stack. Doe't de Donuts binne koel, crumble se yn Powdered sûker.

fragrant cake

Sour molke kinne jo tariede in ferskaat oan selsmakke koeken. Recipes ús oanbiede opsjes op gist, koekje, biscuit daai. Mar hoe sit it dy minsken dy't leafde cakes, mar net drage aaien? Hjir is in resept foar harren. In heale liter fan soere molke opgewarmd nei keamertemperatuer. Foegje in spoonful fan quicklime, soda, heale in kopke zonnebloemolie, in tas fan fanylje, 150 gram sûker en in royale knipe fan kaniel. Beat allegearre fan dy yngrediïnten whisk mixer oant in homogeen loft massa. Dan stadichoan foegjen 0.5 kg fan moal. Trochgean whisking beslach. It moat lykje de konsistinsje fan fet soere rjemme. Ien hûndert gram rozijnen yn it foar zaparivat, wassen, heakjen oan it daei, dat dan kin oan kant foar in heal oere op in waarm plak. Oven ferwaarme oant 180 C. De mal foar bakken cakes lubricates lytse hoeveelheid zonnebloemolie. Pour it daai werom. Grutte cake wurdt bakt foar likernôch in oere, lytse muffins - likernôch 25 minuten. Reewilligens, lykas altyd, kontrolearje mei in wedstriid - oft it hout te Splinter stuck deeg, dan is it produkt is noch fochtige. Ready-made koeken yn de foarm fan ferlof foar tsien minuten, dan nimme út te ôfkuolje op in tried rek.

Quick cake mei soere molke: resept mei beien

In oare ferzje fan it dessert te swipe omheech. Mix twa bekers moal sekken fan vanille sûker en Baking poeier. Wy foarmje in heuvel, dwaan op 'e tips fan' e finger "krater". Twa aaien, slaan mei in gleske sûker. Verwässern 250 ml fan yoghurt. Dit mingsel waard stadich geat yn de recess. Knead it daai út 'e râne fan' e heuvel oan 'e midden. Oven bringe nei 180 graden. Licht grease in bakken of koken littered mei papier. Verspreiden 300 gram fan de beien. It kin brûkt wurde net allinne freshly rispe gewaaks, mar kersen binne beferzen, en sels compote. Folje beslach beien. Dizze cake wurdt bakt yn de soere molke foar in heal oere of 45minut. Dat hinget ôf fan de grutte fan 'e panne en, dus, de dikte fan it daai.

Quick cake mei soere molke: resept mei appels

Yn prinsipe, hjirfoar kinne jo gebrûk meitsje fan eltse Baking fruit - pear, abrikoos, plum. Mar apple pie smakket better, it liket apple pie. Earst, beat twa aaien mei in gleske sûker. Pour 250 ml fan soere molke of sûpe fet. Wer wy binne dwaande mei in mixer. Sift fia in twa en in heale CUPS moal mei in teeleppel fan Baking soda. Fan tiid ta tiid bleau whipping it mingsel. It daai moat wêze lucht, in bytsje waterig, lykas dikke room. Grutte appel skylde, fruit doazen. It fleis snije yn lytse blokjes en knead it daai. Baking tray of ovenschaal vet mei bûter en sprinkelje licht mei moal. Twadde apple snije yn moaie plakjes. Pour it daai op in Baking sheet. Top decorate mei stikjes fruit. Apple pie mei soere molke yn in preheated ûne moatte foarút de oven foar likernôch 45 minuten op 180 graden. Neidat it hat kuolle del wat, dan kin knipt wurde yn parten.

Apple pie a fakânsje

It fleis fan de twa grutte apels snije yn lytse blokjes. Sprinkle se mei sitroensop foar te kommen swart. Taheakjen hânfol wosk yn hyt wetter rozijnen. Yn in apart kom, mix twa bekers moal, trije kwarten fan in kopke fan sûker, in knipe sâlt, vanille en in sachet of poeier foar koekjes. Yn in tredde kom, slaan ien of twa aaien. Verdund mei in glês soere molke mei de tafoeging fan 3-4 tablespoons fan plantaardige oalje. Pour dit mingsel yn 'e moal mei additieven. Knead it daai. Add de apels en rozijnen. No de hiele opskuor. Doch it daai yn in smeerde mei koken oalje formulier. Foar Topping kombinearje sûker en kaniel. Birthday cake mei soere molke en apels moatte wurde bakt yn in preheated 200 ^{° C} oven foar likernôch in heal oere. Dan lit it stean yn de foarm fan likernôch tweintich minuten. Trouwens, dit taart kin makke wurde mei perziken, kersen, ontpitte, pruimen.

Lush buns

Earst knead oparnoe Pastry mei soere molke. Dêrfoar is it nedich om te ferwaarmjen 275 ml fan yoghurt oant 40 ^° C wurdt ûntbûn dêryn en in pakje fan sugar (7 g), droege gist. Wy sette de spûns yn in waarm plak foar in kwart fan in oere om it bubbled. Doe't op it oerflak fan soere molke Foam cap sil sift 370 gram moal mei in knipe fan sâlt. Top mei twa tablespoons fan plantaardige oalje. Knead for tsien minuten oant it komt út sêft en kleverig daai. Leave foar in heal oere op in waarm plak. Dan Punched en holden foar in fierdere 45 minuten doe't it daai sil tanimme trije kear, oergean ta de foarming fan rollen. Bakken tray en grease de palm oalje. It daai wurdt opdield yn tsien dielen, elk fan de sliding bal. Stekt buns op in Baking sheet, dekken mei in doek. Draai de oven oant 200 ° ^C. As it raskochegarilsya ta de winske temperatuer, lubricates de top fan 'e buns licht slein aai. Sprinkle mei pumpkin sied of sesamzaad, sette bake 15 minuten.