Morse fan beferzen beien

Sâlts makke út wâldbeammen is in healing drank dy't ferrast wurdt mei vitaminen. Mar om it te koekjen yn 'e reine foarm is heul swier, omdat dat jo in grut oantal beets sammelje moatte en dernei itselde oantal sûker tafoegje, en dit sil net sa nuttich wêze as jo wiene oan it begjin.

Litte wy oantinken dat yn 'e âlde dagen sa'n probleem hiel gewoan oplost wie: ús foarâlden kochten en drinken geweldige beirefrucht dranken mei it tafoegjen fan huning. Troch de wei, de Nutritional wearde fan in frucht drinken fan beferzen beien is gâns tanommen oft it is om te adel mei help fan twa of trije soarten fan beien. Dochs is in benefisjele ynfloed op it lichem ien fan 'e beirefrucht. Oeral dêr't de beien groeide: yn in boskferliening of krekt op it plattelân fersoargje wy allegearre ús lichem mei substansjes dy't nedich binne foar sûnens.

Jo sizze dat it sop út de beferzen beien hjoed kinne jo keapje by de winkel. Ja, mar allinich yn 'e gearstalling fan it fruityap dy't yn' e plant makke wurdt, fine jo it meastal alle soarten fan smaak, kleur, konservative of oare "chemie" ynstee fan beammen. As gefolch dêrfan kinne jo it effekt folslein oars krije fan de iene dy't jo ferwachte hawwe. Dêrom sizze kennisleaze minsken dat it better is om sels in moaren te meitsjen fan gefruchtige been, of frisse, dy't jo kinne sels mije of keapje op 'e merk.

Hoe te meitsjen cranberry sûke mei beienen

Om 1 liter moaren te meitsjen, moatte jo allinich 130 g kranberries nimme, sa'n 120 g huning (of itselde bedrach fan sûker). Berielen fan kranebieren wurde sortearre, wosken en yn siedende wetter jûn. Kieze foar net mear as 5 minuten op in stil fjoer, dûbelje yn in kolander en squeeze. Mingje it resultaat fan sât mei de oerbliuwende brún. Wachtsje, as it sil ûnder de 40 graden koelje, allinne dan kinne jo huning taheakje. Dat wurdt dien om't de genezing eigenskippen fan huning by temperatueren boppe 40 graden krekt evaporate. Sûker moat daliks tafoege wurde, oanrinne en koelje in oar paar minuten op in heule waarmte. As jo witte, binne cranberry moaren fan beferzen beienen ien fan 'e nuttige produkten.

De measten fan 'e Morse-resepten binne foar in lange tiid fan generaasje nei generaasje ôfhannele. Dêrom is it net ferrassend dat in soad kulinarpe spesjalisten it lekker en sûne kranbeie sap út 'e beer meitsje.

Hoe meitsje bijen en beieren?

Hiel populêrde fruchten saks. Sokke in tarieding wurdt wat oars makke. Wy biede jo hjoed in resept Morse út de beien fan cranberry, aardbei en swarte bessen. Strawberries en swarte roaren moatte foar 100 gram nommen wurde, mar leppelingen binne genôch en in pear steapeltsjes.

Berielen wurde gewauden en yn in glêsjalje gie, it wetter kieze om wetter te dekken, en rint stadichoan. Dêrnei add it siedende wetter in liter te krijen, in pear tafelspulpen fan sûker en in pear mintblêden. Dêrnei moat de glêskrêft dichtich sletten wurde mei in lid, en yn in heule blanket wekker. Wannear't 3 oeren passe, kinne jo de beiemen ferbrekke, de pulp fertsjinje mei in spesjale lof, en dan stjoerje. Ready morsen fan beien yn in flesse of pot. Bewarje de fruit yn 'e fridge. Drink in lange tiid is net nedich, jo moatte it binnen 24 oere nei de tarieding drinke.

Ik wol jo oandacht tekenje op it feit dat de smaak en nuttige kwaliteiten fan 'e beferzen fruchten fan' e beieren ôfhinklik binne fan 'e kwaliteit fan it wetter dat jo it meitsje. It is net oan te rieden om tapytwetter te brûken foar hûswetter. It is it bêste om springt wetter of in artesian goed te nimmen.

De tradisjonele gearstalling fan Morse: berryap, wetter en sûker. Mar de tradysje kin en gean. Dus, sûker, as it kin, is it better om huning te ferfangen. Steigerje de brûkberens fan 'e fruit kinne tafoege wurde troch tafoeging knob, sûch en in skelp fan sûrrefruchten of yngripen fan medyske krûden. Kâlde winter, dy't sokke moaren fan froastige been betoene hawwe, kinne jo net bang wêze fan kâld of gryp, om't it in prachtich previntyf is dat better waar is.

En as lêste, is it neamen wurdich ien mear opmerklik as fruit drinks - se bydrage oan de fersnelling fan metabolisme yn 'e lea, en dat helpt te ûntdwaan fan tefolle gewicht, dat is hiel wichtich foar in protte. As op syn minst twa kear de wike joselje foar jo sels de dagen te fleanen en te drinken yn 'e dei twa literen fan ferskate fruchtdranken, dan sil yn in moanne wat fine jo hoe't jo sûnenssoarch feroaret en de figuer sil slimmer wurde.