Minze fleiskoartrezept

Dishes út chopped fleis binne beskikber yn de keuken hast elk lân yn 'e wrâld. Foar ús is de meast foarkommende opsje koppen. Wegen om dit ienfâldich te meitsjen, op 'e ezel, skjinne - in protte in protte. En ferskille se benammen yn 'e gearstalling fan it minst fleis.

De klassike resept foar Meatballs de Minced fleis as folget: pork en fleis yn gelikense ferhâldings (500 gram) is goed wosken, droege mei in papieren handdoek en gehakt (it soe better te nimmen fan in gruttere gaas). Op dit bedrach fan fleis moatte 3-4 bulbs fan middelgrutte nimme en as in protte klokken fan knoksel. Se gean ek nei it fleisminder. Dan weitsje wy in stikje wyt brea yn molke en, rôp it, grindje it. Wy brek yn de krêftige 2-3 aai.

Sâlt en piper swart grûn oan 'e smaak. Materje alle yngrediïnten mingd, taheakke oan mingde gramm fan 50 g glâns mineralwetter. Fanút de ûntfankende massa foarmje wy rûn- of ovale knipsels. Wy jouwe in pear sûchels fan fekânsje oalje op in heule pan en, as it krijt, ferbreiden wy ús snoekjes. Earste minuut en in heale litte in sterk fjoer, ferleegje it dan nei in moderate. Nei 10 minuten, meitsje de knipsels en ferleegje it fjoer nei in swak. Nei 15-20 minuten is it skûtel klear. Recipe pasteitjes de Minced fleis kin feroare wurde by jo goedtinken. Bygelyks ynstee fan wyt breed, tafoegje 2 middele potatoes, en it lange bekende skûtel liket wat oars te wêzen foar jo. En tafoege 1 karotte, kribels krije mei in swakke sûpe smaak.

Jo kinne ek neat taheakje: gjin brea, gjin ierappels, gjin moeie. En dan krije jo reinen fleis, mar net minder lekker stikken. Besykje en befestigje it rezept te finen dat jo jo favoryt wêze sil. In oar resepsje foar mingde fleisballen bestiet 1 kilo fan wyt hynt fleis en 800 gram fan lions. En heal fan loftpartij is passeare yn grienteel, en de oare helte is rau. Dit alles wurdt troch in fleiskerminder trochriden. Onions yn sokke kwantiteit binne nedich dat droege wyt fleis yn 'e koer foar it koekje sêftich waard. Garlic wurdt oanwêzich oanwêzich, mar sâlt en piper - om te tastejen. Yn dit resept Meatballs de Minced Meat is genôch te foegjen 1-2 rauwe aaien. Fry itselde manier as yn it earste resee.

En in oar opsje foar itenjen fan mingde fleis foar knipsels. Hy hat in soad fan syn fans en hat ek koksen fan it iten fan it hynder, mar dizze kear ynstee fan wyt fleis keapken (better as it femoraliel - dat is mear fleis). Kikke thighs binne goed ûnder it rinnen wetter gewoopt, wy ferwiderje de skien dy't in protte fet is, en wy siele it fleis fan 'e bonke. Wy passe it troch it fleisminder mei de sipel. Yn tsjinstelling ta de foarige iene, dit resept itensieden Burgers de Minced Meat net nedich in grut bedrach fan de sipels, 2 medium lukovok genôch. Foar in kilogram fan fleis: in pear eieren, in paar klokjes fan knokkel, mingd fleis, grûnen swarte piper en sâlt - dat is alles wat jo nedich hawwe om it ierdbeien fan ' Kwa as jo dizze kuitken koekje: bried yn grienteil of krekt yn in dûbelkessel, se sille jo wis en jo famylje sille.

Om tariede fisk cakes , dan sille nedich frisse fisk weighing oardel oant twa kilogram (dit kin in snoek, Carp, Carp of snoek). Wy wachtsje út in stof en in smoarch, wy binne dúdlik fan 'e skalen, wy goed, wy ferwiderje in hûd in skerpe műster en wy meitsje in kop. Soargje de fisk fleis fan 'e boaien ôf, en grate de filets troch in fleiskerminder. Oars as fleantúch fisk erfgt minder lûkjes (1 kilo fan filets is genôch foar 1 grutte sipel). Overabundance fan loft by it koekje brekt de smaak fan 'e fisker sels, en dit is net akseptabel. Wy foegje in pear roazene aaien, se sille de ûntfangen massa, sâlle en piper oan 'e smaak befetsje. Wy foarmje knipsels fan fiskjen en sette se yn in frettenpanne mei siedende oalje. Fry de meatballen foar sawat minuten op elke kant. Delicious skip is!