Meager Pickle. Yt goed yn 'e post.

Hast elke twadde persoan yn 'e wrâld fêstjen wêze, sadat hy kaam yn ús libben mei jo, dat op ferskate plakken fan de entertainment oanbiede Lenten menu. En net allinnich yn it kafee, mar sels yn fleantugen en op skippen, treinen. By it moarnsiten faak biede farske grienten en fruchten, ta hyt - ragout fan griente en meager brea. De meast strang fêstjen wurdt beskôge Fjirtichdagetiid. Fernear it hielendal ûnder de krêft is net foar elkenien. Op it stuit fan dizze Post It wurdt strang ferbean te iten ferskillende soarten fan fleis, plomfee en suvel produkten. Foar fisk binne der in pear útsûnderings - trije dagen foar it hiele post: Annunciation, Lazarus Sneon, Palmsnein. Eltse wykein by Lent binne tastien om iten in bytsje plantaardige oalje, en natuerlike, mei gjin additieven, wyn. Yn alle meatless gerjochten binne tastien te foegjen swietrokige krûden en oare soarten fan krûden. Lean pickle alhiel geskikt as iten foar lunch yn 'e Fjirtichdagetiid. Neist it feit dat it is, yn himsels, in hiel lekker skûtel, dus is it ek tige handich, as pearl garst befettet in grut bedrach fan fiedingsstoffen, fitaminen en mineralen. Meager pickle, it resept wêrfan wurdt sjen litten hjirûnder kinne wurde taret yn ferskate fariaasjes. Wy biede ferskate opsjes foar sokke tarieding.

Meager Pickle classic

Trijehûndert gram augurken;

Pearl barley ien glês;

Ien sipel;

Plantaardige oalje, ien itenstleppel;

Wite paddestoelen, twahûndert gram;

Ien wortel;

Five ierappels.

Ingelegde komkommers skylde en snie yn tinne strips, Simmer yn in panne mei wetter. Pearl garst en boil oant sêfte yn in blender grind nei puree. Yn in pan, dy't geane koken de soep, sette plantaardige oalje en skjinmakke, snij yn lytse blokjes of sipel. Dan wy pleatse de onion skylde en fyn chopped paddestoelen, woartels, alle fry, add wetter en itensiede oant gekookt poddestuollen. Dan wy plak skylde en blokjes ierdappels, pickles poached en fan puree koarn brij. Sieden foar in pear minuten. As de sop is in dikke, kinne jo tafoegje sean komkommer Pickle. As de opslach, Sprinkelje mei krûden sop.

Lean Pickle mei rys

Seasoning "Maggie" út 'e sipels en woartels;

Fjouwer ierpels;

Fjouwer midden-gezouten komkommer, peeled;

Ien strie of leek;

Heal kopke rice;

In lytse stok fan selderij;

Farske krûden en speserijen.

Oardel liter wetter bringe oan in swolm en heakje de Seasonings. Potatoes suverje en snie yn lytse blokjes, selderij fyn shinkuem. Add de skylde en gesneden griente yn in panne fan siedend wetter. Cook sân minuten. Add de rys. Cook foar oare fyftjin minuten. Prei waskje wetter yn grutte hoemannichten en snie yn ringen of heale ringen, in sop en sean foar ferskate minuten. Skylde komkommer snije yn lytse blokjes, pripuskayut yn in lytse hoeveelheid pekel en tafoegje oan it sop. Oan 'e ein fan itensieden, heakjen de kruiden "Maggi", fris krûden. Slút it deksel en insist tsien minuten.

Lean pickle - in ûnmisbere gerjocht yn alle posysje. It is heel maklik, lekker, it is mooglik om net allinne lunch mar ek foar it iten. Yn dit gefal, it folstiet en sette in bytsje mear granen, ie rys of koarn, en sop sil folle tsjokker, hast as in brij. Neist lean rassolnik, yn 'e post kinne jo tariede oare meals fan granen en griente, bygelyks, yn in pot tomlonuyu boekweit pap mei sipels, zucchini en tomaat - It blijkt is ek in protte foldwaning. It wichtichste ding dat cooked foar lunch of diner lean gerecht stavlyalo lang in gefoel ferfeling. Fierder yn sokke skûtels fereasket de oanwêzigens net allinne in genôch bedrach fan calorieën mar ek nutriïnten.