Lykas pink Salmon fry, dat se net lykje te drogen

Pink salmon - fisk fan de salm famylje. Op 'e tafel is it goed yn alle soarten: gezouten, roastere, bakt. Mar it is gjin geheim dat dy fisk is wat droech. Lykas pink Salmon fry op in wize, dat se net lykje te droog? It artikel jout ferskate resepten.

As jo kocht beferzen fisk, is it nedich om jou it in goed thawed en pas dan te skjin. Pink Salmon kin sean, snij yn stikken, en it is mooglik om snije yn filets.

Recipe 1. Pink salm, fried mayonaise

Dit resept is hiel simpel. Lykas pink Salmon fry foar him? It wichtichste is, wy moatte net ferjitte te sprinzgje it mei sitroensop. Dit sil meitsje dat mear palatable en ferminderje it karakteristike fishy geur. In middelgrutte fisk cut yn parten, sprinzgje de top mei sitroensop, sâlt. Op in droech frying pan pour de plantaardige oalje en it is goed ferwaarme. Elts stikje salm crumble saed yn it moal en dan fry oant gouden brún oan alle kanten.

Wylst fisk wurdt bakt, skjin 4-5 is net hiel grut bollen, sipels snijden yn ringen en fry oant sêft. Doe ferspriede it en roastere sipels nei in oare frying pan of pan plat lagen, elke laach taheakjen itenstleppel mayonaise en gelijkmatig distribuearjen. Sprinkle mei kruiden te priuwen gjin fisk. Pour in bytsje wetter, bidekke de omslach panne en simmered foar likernôch 10 minuten simmer. Fisk wurdt beskôge klear as it skiedt maklik út 'e bonken. Serve op in skûtel, Sprinkelje mei farske chopped krûden.

En hjir is hoe't jo graach itensiede roze salmon mei tomaten:

2. Dit resept - de âlde fisker syn resept. Pink Salmon wurdt knipt yn filets en snie yn lytse stikken. Seizoen mei sâlt. Brekken elke Breaded en dan Pré-bakt yn hot oalje oant sêft. Apart, fry de sipels. Wy spriede yn in grutte platte panne, in bytsje piper, sette boppe op fan bakte sipels, chopped tomaten yn stikjes en chopped farske krûden. Pink salm stew op lege waarmte foar 10 minuten, bedekt mei in deksel. Ien middelgrutte fisken nedich 4-5 medium grutte sipels en tomaten 6 medium grutte.

Hjir is in oare manier hoe't koken fisk roze zalm sa dat it net lykje te droog:

Recipe 3. Pink zalm "pie" Nim de salm filets mei de hûd en snij yn stikken. Elts stik besuniging op 'e midden, net cutting troch, lykwols, oant de ein. Binnen elke stik lubricates moster, sette in stikje tsiis en ferbine de streek. Fish sâlt, doe rôle yn moal en moisten in aai, breaded paniruem. Dan, op in goed verwarmde frying pan fry elk stik oan beide kanten oant cooked. Serve dizze fisk mei bakte jirpels, krûden en griente. Ien fan gemiddelde maat 250 g fan roze Salmon nedich tsiis 2 tsp al taret moster, 2 aaien.

Recipe 4. Pink salmon mei romige saus en griente.

Te learen hoe't it fry roze salmon foar dizze skûtel, benammen kin net sprekke. It wurdt knipt yn stikken, struid mei sitroensop en bakt op deselde wize as yn 'e foarige resept foar itensieden fan alle kanten. As de fisk wurdt browned, sprinzgje it mei piper en sâlt, in bytsje mayonaise en oregano. Dan it rôze salm stew oant oanbesteging. Tagelyk, kook bonen oant sêft. Seane ierappels snije yn lytse fermiddens. Gewassen piper Clean en snie yn slices. Ierpels, beane en swiete piper set op in frying pan, in pre-ferwaarming en nei't syn bûter, sâlt en fry en dan blussen.

Op in te berêden plaat set lettuce ferlit oan harren - fried stikjes fisk. Alle Pour saus oerbleaun oer út de gestoomde griente. Ien fish weighing oer in kilogram moatte nimme 8 jirpels, in poun pepper, likernôch 100 gram griene beantsjes, likernôch 100 g de mayonaise, in lyts bytsje fan bûter, 20g fan droege oregano. Noch altyd nedich de griene sipels en farske slaad, zonnebloemolie en, fansels, sâlt en piper.

Manieren om pink zalm fry, der binne in soad. Jo kinne fry en bakke dat ûnder it aai:

Recipe 5. Fish en sipels it fry dit gerecht yn 'e wenstige wize, yndividueel. Dan fried fisk wurde pleatst yn in panne, grease mei zure room boppe, set foar likernôch 5 minuten yn 'e oven. Sa lang as de fisk yn 'e oven, nimme 4 aaien. Aaiwiten whisk. Taking fisk, folje it mei aaiwiten. Doch it aai Laget út 'e boppekant, allegearre yn' e oven en bake. Al feeding op 'e tafel, sprinkle mei krûden.