Pink salm stew.

Pink salm sean op it foarnommen prescription, feroarsaakje kin allinne positieve emoties, sels yn 'e alderheechste easken oan steld gourmet. Goed cooked fisk, matig spiced, decorate gjin feestlike miel.

Pink salm stew

Prepare pink salm Stew is hiel simpel. De fisk nedich skjin, skieden de kop en de sturt, snij de finnen. Dan, ferwiderje it yngewant sit en spoel. De fisk wurdt snije dwers yn lytse stikjes mei in dikte fan net mear as twa sintimeter, grate piper en sâlt. Stikjes salm roll yn moal en plak yn in roasting panne, fry oant de helte.

No moatst koken 'e woartels, peel en rub op in grof rasp, snije de sipel. Grienten fry griddle yn oalje oant de helte. Folgjende stap: te ferskowen alles yn in roasting panne. Foegje speserijen en in bytsje siedend wetter, sette op fjoer en simmer 20 minuten.

Pink Salmon braised mei appels.

De oarspronklike resept foar braised zalm mei apels scil jo net forlitte onverschillig. Sierlike fisk smaak en aangenaam aroma fan apels en kruiden sille helpe om haget harren húshâldens en op it feest, en op in wikedei.

Jo sille nedich:

- Salmon filets mei hûd - 1 kg;

- 2 apples;

- 2 sipels;

- woartels - 2 pcs;

- zonnebloemolie - 6 tablespoons. lepels;

- flour - in heale beker;

- kip bouillon - 200 ml;

- Basil.

De fisk wurdt knipt yn parten, piper en sâlt, roll yn moal en fry oant browned.

Gesneden apples mix mei Basil, licht fry yn in panne mei in bytsje oalje. Sipels en woartels fyn afbrokkelen yn strips en sauté, dan ferbine mei appels. Pink Salmon bliuwt lei yn utyatnitsu, tegels syn lagen fan apels en griente, pour bouillon en simmer oant oanbesteging foar 10 minuten

Pink salm stew yn soere rjemme

Jo sille nedich:

- 400-500 gram salmon (middelste part dêrfan);

- 200 gram soere rjemme;

- 500 gram ierappels;

- bôge - twa stikken;

- zonnebloemolie foar frying;

- ground pepper;

- kruiden fisken ;

- krûden en sâlt.

De fisk wurdt skjinmakke, wosken en snie yn stikken yn 'e finger dikte, sâlt en piper. Sipels snije fyn en sauté. Yn deselde gerjochten te setten sipels op pink. Soere cream fertinje mei wetter, tafoegje swietrokige krûden en krûden. Put on medium waarmte en simmer foar 15 minuten. Apart feeding oan de fisk seane jirpels.

Pink Salmon braised mei grienten

- 1 salm karkas;

- 3 woartels;

- 3 stikjes sipel;

- 150 ml wyn;

- 100 ml fan Olive lyts;

- 3 jittik;

- 300 ml wetter;

- krûden;

- peterselie;

- sâlt.

Pink zalm te knippen, skjin en waskje. Sipels en griene chop. Wortel rub op in grof rasp. Mix alles en sette op 'e boaiem fan in jitizeren Brazier, add sâlt en heakje piper, sette de fisk. Wetter, wyn, oalje en jittik mix, en jit dat mingsel fan fisk. Simmer ien oere.

Pink Salmon braised mei champignons

- 1 kg Salmon filets;

- bouillon (1 beker);

- sipel;

- woartels en grien;

- poddestuollen - 200 gram;

- lemon (heal);

- swietrokige krûden en sâlt.

Pink salm pour de bouillon, foegjen sâlt, krûden en sipels, stewed oant oanbesteging. Apart, kook de poddestuollen mei krûden. Preparedness decant fisk bouillon en brûk it ta te rieden op de saus.

De saus is taret op basis fan bouillon. Bow passero moal wurdt tafoege, en it mingsel waard schonk bouillon. Yn it proses fan siedende, is it wis te stir. Prepare fisk sprieding op in skûtel, decorate chopped poddestuollen en pour saus. Garnish Fed seane aardappelpuree of bûter.

Pink salm braised mei tomaat saus

- 1 kg salm;

- 1 sipel;

- 1 wortel;

- stikjes lemon;

- grien;

- sâlt en piper.

Pink salm cut yn lytse stikken, wrijven mei sâlt en piper. Fisk, breaded yn bloem licht fry yn in ferbaarnen panne yn in lyts bedrach fan oalje. Apart, sauté de sipel en fry de woartels, te ferbinen mei de fisk. Tomato saus verdund mei siedend wetter, add sâlt en jit oer de fisken. Add krûden en kruiden Simmer foar 20 minuten. Wannear't serving decorate mei grien en lemon.