Lentil sop mei fleis. Reizen, foto 's, tips

Net folle minsken witte, mar it gerjucht soep met fleis is in tradisjoneel Russyske gerjocht. Soks in diner is in bytsje rûch, mar it docht bliken út hiel ryk en befredigjend. Der binne ferskate opsjes foar har tarieding. Wy sille allinich de ienfâldige en meast tagonklike beskôgje.

Koken sop mei lintsjes: in resepsje foar in klassike skûtel

Om josels in diner sels te meitsjen, moatte jo alle yngrediïten yn 't foarstân opsette. It moat ek oanpast wurde dat de lintensûp net langer as gewoan makke wurdt. Foar har basis kinne jo keapje en kieze, en gers, en wykein, en sels feart.

Dus, de klassike sop fan lentilen mei fleis fereasket it gebrûk fan de neikommende komponinten:

• Chicken soup - sa'n 600 g;
• Lentilen grien - sa'n 150 g;
• In grutte karrot - 1 stik;
• Bulb grut bitter - 1 pc.
• Potato's binne net hiel grut - 2 pcs .;
• Tomaten fleshy - 2 lytse pc.
• Knokke tanden - 3 medium pcs.
• Raffine sunflower oil - 4 grutte spoons;
• Sâlt, in mingfoarm fan ferskate soarten smoarge piper, droege krûden - oanfreegje foar smaak.

Ferwurkjen fan produkten

Om hûnesop mei lintsjes te koekjen, is it needsaaklik om it feilich fleis goed te behanneljen. It moat wosken wurde, en dan alle unnecessary eleminten fuortsmiten, ynklusyf hieren. Dêrnei moat it produkt yn stikken snupe wurde. As it frozen is, en jo wolle net wjerhâlde, dan kinne jo it hielendal koekje.

Nei de houtferwurking moatte jo begjinne mei it tarieden fan it griente. Se moatte nedich wurde en dan opknappe. Bulbos en ierappels moatte yn kobes, koerden en kikkerts opknappe wurde, en fleisige tomaten blanchearje, skodzje en snelje yn lytse stikken. As foar griene lintilen, moat it goed spuite yn in sân, yn in djippe kontener sette, mei soarte koelkoar wetter socht en ferskate oeren yn sa'n betingst.

Passekrovka yngrediïnten yn 'e frying pan

Om sop fan lestilen mei fleis makliker te meitsjen, is it needsaak om it paddele leger te foegjen. Foar har tarieding is it nedich om in frettenpane te nimmen en te heakjen op middeler waarm mei oalje (sânflower). Njonken yn 'e keuken moatte jo moeie en ounjes sette, en dan fiere se oant gouden brún. Oan 'e ein moatte de produkten mei geride knoflook, in mingfoarm fan smoarge poppen en sâlt aromaan wurde. Ek foardat de plaat ôfskreaun is foar it griente, is it winsklik om fleske tomaten te foegjen. Se sille it skûtel net allinich in spesjale smaak jaan, mar ek in noflike kleur.

Siedende keuken op 'e hoed

Om te begjinnen om sop te litten fan lentilen mei fleis folget út puffing fan in fûgel. It moat yn in toptún pleatst wurde, en dêrnei mei regelmjittich wetter opslein. Nei it bringen fan de produkten nei in koeweide, foarkom de foam út 'e siel. Hjirnei moat de hûn oer in flinke brân kocht wêze om sa'n 35 minuten.

Nei dizze tiid moatte sâlle en soeche lintels oan 'e siel tafoege wurde. Koek dizze yngrediïten foar sa'n 26 minuten. Fierder fan 'e panne is it nedich om it fleis te nimmen, te kuie en yn stikken te snijen. Wat foar de roede is it needsaaklik om de ierappels te lizzen en te koken foar 20 minuten. Nei it fekânsje wurdt sêft, moat it in mingde fan piper oanfiere, lykas eardere slikke griente en stikken fan gûlen.

Nei it sieden fan alle yngrediïten foar noch 3 minuten, moatte se nedich wurde fan 'e plaat en litte foar in skoft ûnder it lid.

Wy tsjinje in lekker en befredigjend skip

As jo sjogge, is de sop mei lentilen, it resept dat wy besjogge, net in protte erfaringen en bûtenlânsk komponinten nedich foar tarieding. Yn dit ferbân kin it sels de persoan dwaan dy't noait kulinarêre wurken hat.

Nei't de soap klear is, moat it op platten te gaten wurde en op 'e tafel tsjinne mei sûker en brea.

Puree soep makke fan lintsjes: foto, resepsje

As hjirboppe neamd wurdt, kin dit skip op ferskate manieren kocht wurde. Yn dit paragraaf fan it artikel sille wy jo fertelle hoe't jo linen sop puree meitsje. Dêrfoar moatte wy:

• Lentilen read - sa'n 200 g;
• In grutte karrot - 1 stik;
• Potato's binne net hiel grut - 2 pcs .;
• Bulb grut bitter - 1 pc.
• Raffinearre sânflowerjild - sa'n 30 ml;
• Brom fan swart - sa'n 1.6 liter;
• Fette melk - in folslein glês;
• Eggjokken - 2 stikken;
• Ljochtmiel - in grutte lekker;
• Sâlt, in mingfoarm fan ferskate soarten smoarge piper, droege krûden - oanfreegje foar smaak.

Eigenskippen fan tarieding

Lentil soup, wês wis te iten siede yn fleis bouillon. Nei alle gedachten kinne jo allinich it befredigjende en rike diner krije. Yn dit recipe hawwe wy besletten om swart te brûken. It moat yn 't foarboarst yn 1.6 liter wetter wurde. Dêrnei moat it fleis fergroeid wurde en tsjinne as in apart skûtel (jo kinne in salades meitsje).

Koekproses

Red sop mei lintsjes is tige ryk en lekker. Om it te koekjen, snoeide de ûneven lekker, en dan lei it frucht yn oalje (sânflower), adde moar, in lyts oantal steande wetter en goed mingje. Dan moatte jo de rûne lintsjes spuie, yn in potsje mei siedende sûkerbrún setten, iteare kroazjes en houtde ierappels.

Alle komponinten moatte op in heule waarmte kocht wêze om sa'n 25 minuten. Yn dizze perioade moatte lentilen lyts wurden wurde. Nei 20 minuten nei it begjin fan koetsbestannen, moatte se in sûker tafoegje en regelmjittich reitsje, bring alles om te leegjen.

Hoewol de brún op 'e hoed gringt, moatte jokjes mei fettige molke smakke wurde en de resultant gemak yn' e siel yntsette en de rote sop mei lentilen foar in oar 5 minuten krije.

Sâlt en oare spesieren moatte tafoege wurde oan it skûtel om te tastean. Om it in puree-like-konsistinsje te meitsjen, moatte jo it fertelde diner troch in sân of peil mei in blender ferwiderje. Nei it útbrekken fan it earste skûtel op platen, is it needsaak om it te dekorjen mei twigs fan greens en it toetsen te meitsjen fan wite brea.

Wy mienskip meitsje "Merjimek koartsj"

"Merjimek Chorbasy" is in Turkske lansing-soap, it resept dat bekind is hast alle ynwenners fan 'e steat. Foar sa'n leven sil we nedich wêze:

• Lentil read - in folslein glês;
• In grutte karrot - 1 stik;
• Bulb grut bitter - 1 pc.
• Tomato fleshy net hiel grut - 2 pcs .;
• Olive olie - sa'n 30 ml;
• Brombeef - sa'n 1.6 liter;
• Ferskate smoarge produkten - oanfreegje foar smaak;
• Sweetpiper - 1 pc.
• Sâlt, in mingfoarm fan ferskate soarten smoarge piper, droege krûden - oanfreegje foar smaak.

Tarieding fan produkten

Foardat jo in Turkske sop fan lentilen oanpasse, moatte jo alle grienten skjinmeitsje, en dan lyts om har te skipen. Yn dit gefal wurdt it oanrikkemedearre om de karrot op in rôt te skodzjen. Wat foar rint linsels, moat it goed wurde yn in sân gewoane, en dan ynkocht yn gekke siedende wetter en links foar inkele oeren.

Foar fruchtbere yngrediïnten

Delicious lentil soep op it Turkske resipe sil mear ryk en dún krije as alle grienten foar frisd wurde. Om dit te dwaan, heakje de bak, spielje olie-olie yn, en sette ounes, karotten en sûpe poppen.

Nei't de produkten mei in lichte goudene krúst binne, moatte se tafoege wurde mei in pre-soarte reade lentil, en dêryn in lyts briede brom en regelmjittich rommelje, oant it beanprodukt begjint te skieden.

Heatbehandeling op 'e plaat

Fertrearje de yngrediïnten yn 'e sauspan, wêrnei't se oerdroegen wurde oan in grutte búk en in beefolle bried. Smoothe iten mei in mingfoarm fan piper, sâlt en droege krûden, dan moatte se brocht wurde nei in koel en kieze foar ¼ oere. Nei't de komponinten folslein sêde wurden wurde, moatte se fuortsmiten wurde fan 'e plaat en wat gekke.

Lentilafel yn it Turksk is in lekkere en rike soppier. Om de tarieding fan sa'n diner te foltôgjen, moat it mei in blender oan in mûzele massa slaat wurde.

Hoe moat ik de Merjimek Chorbasi prate?

Wy fertelden hoe't jo it Turkske lansing-soap koekje. Jo moatte lykwols ek oare trikken wize foar it goede tapassing. Foardat dit soarte fan diner presintearret, moat it skûtel op platten ferwurke wurde, en dan wurde yn elk fan har in pear smoarge produkten (hurdbrêch, sausage, ensfh.) Setten, foar fretten op in droege gril. Ek is it winsklik om de lintsje sop te dekken mei tûken fan grien. Tsjinje in Turkske skip mei freonen, tegearre mei in stik fan lemon.

Lit de resultaten opkomme

No wite jo hoe't jo thús koekje en smertlike sop fan lintilen koekje. It moat bepaald wurde dat sa'n soarte in spesjale nutrike wearde hat. Yn dit ferbân is it oan te rieden om te koekjen yn dy gefallen wêr't jo in tige befredigjend feed jo eare en famyljes nedich hawwe.