Laam yn in Cauldron: resepten mei fotos

Lamb dishes binne hiel populêr net allinnich yn it easten. En as jo hawwe de mooglikheid om kok it fleis yn in Cauldron boppe in iepen fjoer, dan moat seker nimme foardiel fan. Laam - in bepaalde produkt, dat moatte goed taret te wêzen kinne. Dit fatty fleis mei hege calorie en spesifike geur, dy't lykwols hat in protte foardielen. Laam yn in Cauldron, dy't recipes wy biede, as goed taret, krijt gewoon prachtig en lekker. Reveal in pear fan 'e subtile en geheimen.

Tips

Ta te rieden better te nimmen de jonge fleis of Laam. It is in sêfte, minder fet en hat een zachte smaak, karakteristyk fan it Laam. De kleur fan it fleis moat net wêze tsjuster, en de rook fan in subtile, net yngripend. Wannear't in finger yndrukt wurdt op it fleis fan it parkoers moatte gau ferdwine, wat oanjout dat de farskens fan it produkt. Bonken en lichem fet moatte hawwe in lichtere skaed, hast wyt. Fuortsmiten fan de nuveraardige rook fan 'mutton, it fleis kin pre-pickle as it mooglik makket it recept, of fuortsmite it fet mooglik. Foardat cooking it fleis moat wurde yngeand wosken en doorweekt it foar in oere yn 'e molke. Ek, brûk in condiment, dat scil dy it gerjocht in subtile aroma.

Laam mei ierappels

Dit skûtel is perfekt foar in stevige diner of lunch. Hiel lekker laam draait yn in Cauldron, resepten belûke it brûken fan dizze bysûndere gerjochten. As jo kinne gjin iten siede op in fjoer, it pak en gewoane kachel. Nim in goede kilo fan laem, 300 gram smoar fen skiep, waarme pipers, ierdappels 5 middelgrut, twa sipels, twa woartels en speserijen. Doch de tsjettel op it fjoer en it is goed waarm omheech. Doe ferspriede it gesneden spek. Greaves smyt fuort, en de dêrút oalje brûken foar koken. No chop 'e ierappels plakjes en fry it yn fet oant crisp. Dan helje wy it en is reservearre. No kaam de bar fan Lamb cut yn stikken. Har fry oant gouden brún. Wy krije it fleis út 'e Cauldron, en wy ferskowe yn in kom. No fry de chopped sipels en woartels. Folgjende, merge it fet út 'e Cauldron, Sawaande bleau lyts bytsje, en laei alle yngrediïnten dêryn. Add de krûderijen, sâlt en in bytsje wetter. Stew laem mei grienten foar likernôch in oere.

Laam mei sipels

Laam yn in Cauldron, resepten mei foto dy't jo fine yn dit artikel wurdt kombinearre mei sipels en aromatische krûden. Fan sokke fleis kin iten siede in lekker en befredigend miel, mar it sil in beskaat tiidsbestek. Nim ien kilogram fan laem (ribben), trije sipels, in teeleppel fan droege Rosemary, sâlt en 100-150 gram smoar fen skiep. It fleis moat goed rinsed. Bacon knippen yn stikken en sette yn in ferwaarme Cauldron. Ut it moat wurde ferwaarme mei oalje, en dan fuortsmite. Dan spande in tsjettel laam ribben en fry se oant crisp. Dan foegjen Rosemary, sâlt en piper. Alle mix goed. Dan, boppe op 'e ribben sette gesneden onion heale ringen en slút de tsjettel deksel. Nei 30-40 minuten, in geurig, lekkere en sêfte fleis is klear.

Pilaf fan Lamb

Laam yn in Cauldron, in resept dat in soad minsken assosjearje mei pilaf - de bêste oplossing foar elts feest. Sûnder dat, de skûtels fan Uzbek cuisine gewoanwei bestiet net. Hoe goed to cook echte, lekker en crisp risotto? Nim in kilo fan laem, 1 kg rys, 1 kg fan sipels en woartels, heal beker plantaardige oalje, 100 gram skiep fet, haad fan knyflok en speserijen. Foar dizze skûtel, de bêste skûtels is it Cauldron. Pour plantaardige oalje dêryn en sette de helte fan 'e knop. Doch de skûtels op 'e kachel en hiel goed it is roastere. Onions moat wêze in stik stienkoal. Dan helje wy it en smyt út. No snije kurdjuchnyj fet blokjes en sette yn 'e Cauldron. As it wurdt ferwaarme mei, fuortsmite de cracklings. No ferspriede it fleis, snij yn willekeur, mar net te lytse stikken. Wy fry dat oant brún en sette de stikjes sipel. Alle stir en heakje de chopped wortel.

Simmer fleis mei grienten foar in skoft. No kaam de bar fan de speserijen. Tradisjoneel pilaf add komyn, barberry, rozijnen en turmeric. Elts fan dy yngrediïnten jout it gerjocht syn smaak en smaak. As de woartels wurde sêfte, jit yn 'e Cauldron riist, fersprieden it gelijkmatig en net stir. Rys moatte wurde goed wosken. Pour yn wetter tsjettel sadat it bidiek de ynhâld fan twa fingers boppe. Net ferjitte oer sâltwinning.

Recipe pilaf yn in Cauldron ienfâldich. It wichtichste ding - is te hâlden de technyk. Doe't de rys sil nimme it grutste part fan it wetter, stir de ynhâld en foarm yn it sintrum fan 'e heuvel. Yn de midden sette in lompe kop fan knyflok en slút de tsjettel deksel. Fire docht in matige en simmer foar likernôch 20-30 minuten pilaf. Yn dy tiid de figuer sil berikke folsleine reewilligens, it fleis is sêft en sêft, en knyflok jouwe it gerjocht har smaak. Dan dish kin tsjinne oan 'e tafel. Laam yn in Cauldron, dêr't de resepten binne simpel - is it in kâns om te ferrassen de gasten lekkere kulinêre masterwurken.

shurpa

Shurpa laam yn in Cauldron, in stap foar stap resept dat wurdt foarsteld hjir - stevig tradisjonele oriintaalsk gerjochten. Dat sop is better te iten siede yn in grutte Cauldron boppe in iepen fjoer. Foar him, nim in goede kilogram fan Lamb, seis jirpels, twa sipels, 5 kruidnagel fan knoflook, trije Peppers, fjouwer tomaten, fjouwer woartels, krûderijen, sâlt en krûden.

It oantal komponinten kinne feroare wurde ôfhinklik fan de hichte fan de Cauldron. Wy sette de tsjettel op it fjoer en jit wetter yn it foar de helte. Nei siedende, lizze yn har laam en seizoen mei sâlt. It is better as it fleis is mei bonken (ribben) en in beskaat bedrach fan fet. Doe't it wetter swolmen wer, ferwiderje it skom te jaan in helder bouillon. Cook ovine oer 2 oeren, sûnder ferjitten te foegjen wetter. Yn dizze tiid, kinne jo snije wortel plakjes willekeurige foarm, sipels, ierpels, pipers en tomaten. As it fleis is hast klear, ferspraat yn de Cauldron woartels, sipels en knyflok. Dan foegjen piper, tomaten, swietrokige krûden en sâlt.

Shurpa itensiede foar likernôch in oere. Yn dy tiid, al de yngrediïnten wurde sean del en smieten har smaken. Op syn minst sette de jirpels en koken oant it is klear Shurpa. herbs moatte tafoege wurde foardat de opslach. Recipe shurpa laam yn in Cauldron oar Cooking tiid, mar de skûtel is it wurdich.

konklúzje

Ta te rieden in lekkere laem, moatte bedarje. Kazan - best gerei for sa'n lange proses. Hoe prachtich om te foldwaan oan de natuer en genietsje fan de bêste smaken en aroma fan 'stevig! Lamb giet goed mei griente en kruiden leafhat. Eksperimintearje, mar net te ferjitten oer de tips.