Ienfâldige cooking jam út aardbei

As jo net witte hoe koken jam út aardbei, dan dit artikel - wat jo nedich hawwe. Sweet dessert sil wille jimme hiele jier rûn. Hy sil siere elke tafel, ek feestlik. Tarieding fan aardbei jam - hiel dreech, mar in hiel noflik ûnderfining. Dus, wapene mei de nedige yngrediïnten en in goede sin!

Strawberry jam. Resept. komponinten

Jo sille nedich in kilogram fan selektearre farske aardbei, twa fan lemon (schil en sop se) en in kilo fan ferwaarme sûker. Sa't jo sjen kinne, de yngrediïnten dy't jo nedich hawwe nochal wat en jam wurdt verkregen gewoon prachtig.

Rapid tarieding fan aardbei jam

Om te begjinnen, troch ende wer troch spiele beien, ferwiderje alle oerstallige. Mei oare wurden, je moatte bliuwe allinne de wichtichste produkt - sûnder sturten en pún. Nim in folume pot en giet yn har aardbei. Lemon peel grind mei in boete rasp en tafoegje oan de beien. Dan pour it sitroensop geperst út twa grutte fruchten, en al mix goed. De resultearjende massa set op fjoer en bringe oan in swolm. Nei fiif minuten, in kilo fan sugar waarm. Wer bringe it mingsel oan 'e swolm, dan lit jam boil foar tweintich minuten. Alle helje it skom fan it oerflak fan 'e Skimmer. Dan útsette de waarmte en lit de jam foar in skoft. Tsien minuten letter mix it oan de beien waarden ferdield mear lykmjittich. Meitsje in lyts sterilized potten en set se klear om te behanneljen. Slút de amer. Trije wiken letter kinne jo besykje om jam! Hâld neigesetsje yn in koele, leafst tsjuster plak.

Tarieding fan aardbei jam. Geheimen fan betûfte hostesses

By it lêzen fan it resept dan kinne fragen oer it appropriateness fan it brûken fan lemon peel of ferwaarme sûker. Clarify dizze punten. Om in goede en nuttige jam, it moat wêze stoffen lykas pectine, sûker en zuur. Oangeande pectine, har nochal in protte mien fruchten, en it wurdt produsearre troch ferwaarming. Citroenzuur ek helpt ontbinden de pectine, en is ferantwurdlik foar de gearhing fan jam, dat wol sizze, syn freezing. As jo nimme in kâlde sugar, dan it totale temperatuer dripke jam, en dan freezing sil wêze mis. Yn it algemien, as jo begjinne te gean yn de details, de tarieding fan aardbei jam - nogal in lestige proses. Fansels, sugar warming is net sa wis. Lykwols, as jo de tiid, sprinzgje in tinne laach op in Baking lekken en pleats in oven. De temperatuer moat net wêze ûnder ien hûndert graden. It is al goed ferwaarme yn tsien minuten, en do kinst jitte it nei de beien.

konklúzje

As jo net wolle dizze manier fan itensieden, brûke de oare. Bygelyks, der is in resept dy't soarget foar it tafoegjen fan appelsop. Jo sille nedich in kilo fan aardbei, in gleske freshly geperst sap (appel) en in kilo sûker. It tarieden fan sa'n traktatie op deselde wize as jam mei lemon schil, mar ynstee fan de lêste schonk de sop. Good luck mei jo koken, en ûnthâlde dat yn 'e keuken de meast wichtige ding - wurde ynspirearre!