Ice cream yn de USSR - de smaak fan in lokkige bernetiid

Spitigernôch, hjoed jongeren, berne nei it ynstoarten fan de USSR, sil nea kinne evaluearje de smaak fan it produkt, dat is ferneamd om it lân oer de hiele wrâld. Ice cream yn de USSR wie sa lekker, dat in soad bûtenlanners by oankomst de earste ding om te keapjen himsels in part fan dizze lekkernij. Nettsjinsteande it feit dat guon moderne fabrikanten fierder te produsearje iis ûnder de Sovjet merken en steat noarmen fan de Uny, ûnder mear as gjinien kin werhelje op 100%.

Ice cream yn de USSR wie net in grut ferskaat. Meast faak yn 'e ferkeap dêr wie molke, bûter, sûkelarje, fruit en berry, karamel cream, iis lollies, en elk syn favorite ijs. Dy oerfloed waard opskreaun benammen yn de grutte stêden. Yn provinsjale stêden en doarpen fan iis ferkocht net allinnich yn ien pakket, mar ek oan it gewicht. Dy man, hawwende stie lange wachtrige koe keapje ferskate kilo fan Delicious Treats. Dit iisko waard levere oan de winkel yn kartonnen doazen. It waard ynpakt yn polyetyleen, de ferkeaper is in spesjale leppel sêfte wint gewicht en wurde meastal ynfolle yn glêzen potten starters op de wenningmerk.

Nettsjinsteande it feit dat yn guon stêden en doarpen wurde komselden ferkocht ijs yn it algemien, elkenien dy't besocht it, opfoelen in libben Amazing molke smaak. Dit delikatesse wie populêr ûnder konsuminten fan alle leeftiden. Nimmen wie ferrast ek it feit dat in protte wienen iten dat op 'e dyk, net allinnich yn de waarmere moannen, mar yn de winter froast. Verbazingwekkend, foar sa'n besetting koe berikke net allinnich bern mar ek folwoeksenen bêst. Moderne delicatesse, nettsjinsteande de oerfloed fen foarmen, de nammen en ferpakking, hast neat mar kleuren en geuren, konsuminten binne net bewarre. Dit is wêrom't in protte dy't hawwe besocht it ijs yn de USSR, besocht om te keapjen in fertroud bernetiid traktaasje, makken yn oerienstimming mei Gost.

Wêrom is in moderne produkt sa oars as de straf dy 'ieten allegearre net iens sa lang lyn? Ice cream Gost USSR, it resept fan dêr't no kin kenne elkenien, makke op basis fan allinnich hege-kwaliteit natuerlike produkten. Der wie gjin keunstmjittige smaakstoffen en colorants, cow syn molke wurdt brûkt ynstee fan palm oalje. Popularizer fan goodies waard folkskommissaris fan iten USSR A. Mikojan. Yn in yndustrieel skaal ijs begûn te produsearjen yn de 30 jierren fan de tweintichste ieu. Gost 117-41, ta stân yn 1941, wie tige swier. De kwaliteit fan elk batch waard rûsd neffens in spesjale 100-point systeem. As alle ôfwikings fan de fêststelde noarmen lot wurdt beskôge defect en wurde net merke. Ice cream yn de USSR produsearre sûnder conserveringsmiddelen en op ien technology. Gjin ien op harren eigen koe net oan it resept, of fuortsmite út it. Dat is wêrom yn elke hoeke fan de grutte steat wie deselde ijs. USSR (iisko ferkocht sels it bûtenlân) soarte oan de kwaliteit fan iten, sadat de Sovjet koele traktatie wie fan ús en steatsboargers en frjemdlingen.