How to itensiede risotto mei champignons

Hjoed sille wy fertelle hoe't te itensiede risotto mei poddestuollen. Hy sil in poerbêst ferfanging foar fleis pilaf. As jo tariede it goed, do hast net fiele it ferskil, en in protte smaak wis hawwe ta te rieden in nije ferzje fan de bekende gerjochten. Koartsein - een geweldige alternatyf!

Ta te rieden dizze pilaf mei champignons, do silst nedich:

• 0,5 kilogram Fungi (mushrooms typysk)
• 2 woartels,
• 1 reade oerli (as jo net leuk pittich, nimme swiete piper)
• 2 sipels,
• krûderijen, sâlt en piper.

Om ferminderjen it itensieden tiid, it rys kin pre-genieten. Dêrta moat wosken wirde, dan de Golf fan siedend wetter foar likernôch in oere.

Snij de sipel yn heale ringen en grate de woartels. Pepper chop sticks minder as 1 sm. Nim de gemiddelde grutte tsjettel, set it op 'e gas en jit it yn in plantaardige oalje. As de oalje is opwaarme, dêr griente. Undertusken, waskje de poddestuollen. As jo keas de lytse paddestoelen, kinne jo ferlitte se gehiel. As jo hawwe krigen grutte eksimplaren, moat snije se yn 2-3 stikken. Wannear't it tarieden fan de overtollige floeiber fan harren hat ferdampt, se binne lytser fan omfang, dus wês foarsichtich net te snijden se hiel fyn.

Doe't de grienten wurde licht browned, stjoer yn 'e Cauldron poddestuollen. Add sâlt, piper en speserijen. Benammen goed yn in skûtel passe allegear bekende curry poeier. It fjoer soe wêze medium foar de floeistof út de poddestuollen hawwe tiid om te evaporate. Yn dit gefal, sy sille wêze kinne lykmjittich browned. Sadree't de poddestuollen licht browned, ferminderjen waarmte en jit yn 'e Cauldron rys. Pour al it wetter dat it is boppe it oerflak fan riist troch 1-2 sm. Slute de tsjettel en in lid op lege waarmte, bringe oan reewilligens. Fanwege it feit dat de rys doorweekt jo fan tefoaren, dan sil jo likernôch 20 minuten. Al dy tiid de risotto mei poddestuollen yn alle gefallen, net stir. Nei de allotted tiid, iepenje it deksel en kontrolearje it wetter nivo en de mjitte fan reewilligens fan rys. Jo kinne tafoegje siedend wetter as it wetter allegearre gekookte wei.

Sadree't jo útsette it gas, jouwe it gerjocht in bytsje "rest". Dan mix en noegje hûs oan 'e tafel. Pilaf mei poddestuollen sille wille dy en dyn húshâlding in nije en ûngewoane aroma en smaak.

No in pear wurden oer hoe't itensiede risotto mei poddestuollen yn multivarka. Wy biede in lekker en maklik resept. Jo kinne brûk meitsje fan in ferskaat oan poddestuollen: champignons, chanterelles, poddestuollen, of dyjingen dy't ús troch jo. Se kin wêze fris, beferzen of droege. As jo gedroogde champignons, pre-Rinse en genieten se nacht iis.

Om itensiede risotto mei poddestuollen yn multivarka jim sille nedich:

• 1.5 koppen fan rys,
• 3 knyflok kruidnagel,
• 3 koppen fan wetter,
• 500 gram fan ferskate swammen,
• 2-3 woartels,
• 2 sipels,
• 5 Art. tablespoons plantaardige oalje,
• piper, swietrokige krûden en sâlt.

No, stap foar stap ynstruksjes hoe te itensiede risotto mei champignons:

Woartels en sipels skjin. Fyn hakje de woartels en sipels snije yn heale ringen presys. Ynklusyf multivarka 40 minuten "Baking" modus. Pour oalje deryn. Pour werom de woartels en sipels. Passaged griente, periodyk stirring se foar 20 minuten.

Rinse poddestuollen. Besykje om doch it gau, dus se hawwe gjin tiid om te genieten op it oerstallige wetter. Snije se yn 3-4 plakjes of grutte strips. Stjoer se ta de griente yn multivarku en koaitsje noch in 20 minuten. As jo sjogge dat it wetter wurdt ferdampt te tsjinjen pre-wosk rys yn multivarku. Goed nivo is. Add it sâlt, knyflok en piper. Pour al it wetter en keare multivarku yn "pilaf" modus. As de risotto klear is, jou him in bytsje brew. Iepenje it deksel en stir goed. Fragrance fersprate gau troch it hûs, te sammeljen de hiele famylje op 'e tafel. Pilaf mei poddestuollen is klear om te genietsjen!