How to brouwen Rakov

No, dy't net leaf ien jûn tegearre mei freonen, nim in pilske en prate hert ta hert? Ik bin der wis fan dat in protte soe iens dat de populêrste en noflike fakânsje. En wa is it net iens mei it feit dat bier nedich in goede snack! Benammen no Snacks op elke kar kinne jo ôfhelje mei in wraak. Crackers, chips, fisk - dit is grif goed, mar wat oer cancers? Cancers kinne útgroeie ta ien fan de meast spannende oanwinsten yn 'e jûn. As jo binne bang live crayfish of net witte hoe te koken krabben, dan de wize jo winkelje. Yn 'e winkel, fansels, jim sille fine klear-laske. Mar saakkundigen cancers beweare dat se noch hieltyd moatte itensiede. Bygelyks, gevuld griente. Wylst op hoe't koken it crayfish allinne sil fertelle jimme gjin ferkeaper yn de winkel. Mar lit ús begjinne mei de oankeap. Kies cancers moatte soarchfâldich en hoeden. Earst, ris efkes yn elk. Wa fan de live crawfish aktyf, en te nimmen it. Wês net bang foar twa, of sels fiif earste thús cooking nimme mar ien kilogram. Fansels, jo in fraach oer de grutte fan 'e kanker. Dy kenners fan dizze prachtige snacks riede net te beteljen omtinken foar grutte. Sels as kanker Survivor (dat is 400 gram lichem gewicht), is it net feroaret de smaak. Lytse cancers yn 'e ferkeap en bart net, omdat se gewoanwei net fange. En dan, as jo makke ha it rjocht kar fan live crawfish, ferjit net te sjen yn 'e plantaardige ôfdieling en nimme dêr in pear bunches fan frisse dille, bay leaf. Jo sille ek nedich swarte piper. Alle rjocht, krûderijen - it meast wichtige yngrediïnten om goed koken crawfish thús. As jo ynienen begûn tinken oer in hiel wichtige dei as crawfish boil oer langere tiid en op guon fjoer, nim, faaks, in flesse reade wyn en chill út. It is ek brûkber by it besluten hoe't siede crawfish. Mei wyn, troch de wei, cancers kombinearre is net minder as mei bier. Going thús, besykje net te fersteure of shake sterk live crawfish. As se kearden werom, se kinne fuortendaliks wurde fermoarde. En it is net winsklik te tastean.

No komt it meast wichtige punt. Dy ûnferjitlike mominten sille helpe om te gean mei hoe't siede crawfish! Yn grutte panne, likernôch 5 liter genôch wetter type. 5 liter moatte wurde sette 5 tablespoons fan sâlt. Cancers binne dol op sâlt, sa sypte en eangje net! Crayfish ek moatte set oant it wetter begûn te sieden, yn in kuolkast yn alle kontener en bedekke mei in wiet Towelie. Der krabben sille fiele heel noflik en sil by steat wêze om te oerlibjen as it nedich in pear dagen. As it wetter komt ta in swolm yn in pan, de fraach fan hoe't koken it crayfish jo freegje sels de lêste tiid. Omdat no is it tiid om sêft nimme it bist oan 'e rêch en legere yn it wetter. Dêrby moat begrepen dat it spektakelstik is net foar elkenien. Noch altyd, krabben libbene wêzens. Mar! Lit it sil net litte jo ferjitte te setten in bytsje mear dille omdat cancers as gjin oar leafde dille. Folgjende, bay leaf, in pear ferlit, earte en 20 fan de swarte piper. Guon graach itensiede crayfish op bier. Mar dit is, admittedly, de kar fan in amateur. Praktyk, minsken wurde advisearre om te foegjen 5 liter per liter bier. Yn sokke mixtures wurde cooked crawfish folle lekkerder. Op hokker fjoer cooking crayfish - in fraach dy't hat twa antwurden. Guon leaver te koken op Sjouwerman. Tossed yn siedend wetter, 15-20 (ôfhinklik fan grutte) minuten en jo binne klear! Oaren biede cooking crayfish op lege waarmte, dan lit in oere of sels in heale, en foar 10 minuten foardat draaien ôf, heakjen oan 'e panne mei in gleske reade wyn. Gjin wûnder dat naam yn 'e winkel, it is wier! Yn alle gefallen itensieden, neidat draaien ôf de cancers moatte wurde jûn foar 10 minuten yn in lekkere Pickle. Yn dizze tiid, kinne jo snije de lemon, oliven en iepen te ferlieden gasten oan 'e tafel. Jo sille love it gerjocht sels, mar dyn freonen sille gewoan love it.