Groetnis út de 90 's: Bake pancakes sûnder aaien, sûnder yochert

As it wird giet, "needsaaklik is de mem fan ûntdekking." As jo moatte feed in famylje snel en lekker, en de kuolkast is net bliid mei in oerfloed fan iten, sin brocht fan de resepten út de 90 's. Dan wy iskhitryalis siede hast neat. Bygelyks, gebakken pancakes sûnder aaien, sûnder yoghurt mei help fan allinnich moal, wetter en gist. Ik wit net tink te iten wat lekker as oladushek.

Fluffy Pancakes sûnder aaien: tariede it brouwsel

Ja, sûnder deeg yn dizze resept kin net dwaan, Dêrom wurde se yn ferbân mei it proses fan syn tarieding serieus. Wy moatte in heal kopke waarme (likernôch 38 graden) wetter, heal itenstleppel fan moal, 25 gram gearparse bakker gist en heale itenstleppel fan sûker. It is wichtich om te skûtels wêryn ta te rieden it daei, ik hie nochal fatsoenlijke bedrach - likernôch 0,5 liter. Gist skip yn waarm wetter, sêft agitated te lossen fluch, dan it gefolch floeibere waard tafoege moal en sûker. Cover de container mei in doek brew, set yn in waarm plak en wachtsje fyftjin minuten. Yn dy tiid, ús floeiber bar yn in weelderige foam cap (mits de kwaliteit sûrdaei). Alle daai is klear.

Pancakes sûnder aaien, sûnder yoghurt: knead it daei

Yn dit gefal, it wichtichste ding - it rjocht stimming. Wy smyt fuort alle negative tinzen, tink allinnich oer it goed: it goede sûnens ta al de bern en it húshâlden, foar de frede yn 'e famylje en it hûs - in folle beker. De pot folume fan trije liter 3 pour beker sifted moal heale itenstleppel fan sûker en in teeleppel sâlt. Troch ende wer troch stir bulk yngrediïnten. Benadere brew geat yn 'e panne. Seane Wetterkuolle ta fan 38 graden. Syn nûmer yn de test hinget ôf fan de kwaliteit fan it moal. Wy begjinne mei ien glês, it fergrutsjen fan it bedrach lykas nedich. Stadichoan gieten waarme wetter yn in miks fan korrelige yngrediïnten kontinu mingen fan it daai. Dêrtroch is it moat dogge in glêde gearhing is net hiel vette en dikke room. Cover 'e panne mei in fochtige doek en set op in waarm plak foar likernôch in oere. As gefolch, as alles giet neffens plan, sille wy sjogge de folgjende byld: it daei taname fan folume op syn minst twaris, hy hat in glossy oerflak, en as jo Scoop it daai mei in leppel, it net streame en hâldt syn foarm goed. No kinne jo begjinne de oven pancakes sûnder aaien, sûnder yoghurt.

Fry sûnder fanatikens

No, as it hûs hat in panne mei in dikke boaiem - op in pancakes sûnder aaien, yoghurt sûnder blike te wêzen ferrassend weelderige en Ruddy. De maksimum warmen 'e panne, pour in bytsje plantaardige oalje is reukloos, ôf it fjoer. Itenstleppel fan pre-moistened mei wetter, sêft ferspriede ús Pannenkoeken yn in panne. Ik slút syn omslach, mar it is - ûnferbidlik oanpast. Flip de pancakes dy't jo nedich hawwe, doe't "grab" de top, dat is, dan wurdt it sjoen, dat hja klommen boppe en de deeg is net rau. Net wachtsje oant de Pannenkoeken "yndikator foar de swarte" - genôch te licht gouden. Klear Pancakes ferspraat op in skûtel en tsjinje hjit.

Wat yt

Wy hawwe fêststeld dat de produkten by ús foldwaan nochal wat, dus de "saus" foar ús oladushek meast ienfâldich, mar net minder lekker - mei sûker wetter. Alles wurdt dien hiel gewoan: men itenstleppel fan sugar mingd mei twa tablespoons fan wetter en alles wurdt brocht mei in swolm.

No, no witst oer hoe te koken Pannenkoeken op wetter. Good luck!