Frozen spinaazje: recipes

Al dyjingen dy't oan in sûne libbensstyl en dieet yn it bysûnder, sokke bekende planten as spinaazje, hat in grut oantal fitamines en mineralen, dy't resistint te temperatuer uterste. Dêrom, dizze kultuer wurdt meast faak beferzen as sadanich wy brûke it yn koken ferskate gerjochten.

Frozen spinaazje, waans resepten binne hiel ferskillend, wurdt brûkt hast oeral, begjinnend mei Soups en afwerking sauzen. Dêrneist eltse wrâld keuken is net folslein sûnder de plant hawwende grutte griene blêden. It wurdt brûkt as in rau of bakt, stewed of tafoege oan Soups en salades, dat ek giet goed mei tsiis, nootmuskaat, spek, cream, tomaten, nuten en earte.

Frozen spinaazje (resepten mei syn brûken wurde jûn hjirûnder) wurdt ferkocht yn de bulk, yn 'e foarm fan blokken of lytse ballen. Foardat gebrûk It moat thawed en squeeze goed te fuortsmite overtollige focht.

Tink oan wat dishes kinne wurde sean út dizze geweldich plant.

1. De saus foar fisken.

Ingrédients: Frozen spinaazje - pûn, cream - in heale liter, sâlt op smaak, it sop fan ien lemon.

Yn siedend wetter, leger de spinaazje foar in pear sekonden, dan squeeze dat goed, snije yn lytse stikken en tafoegje oan it opgewarmd cream. Der ek sette sâlt, sitroensop en it mingsel wurdt ferwaarme mei de punt oant it thickens.

2. Soup.

Ingrédients: Trije bekers fan bouillon, ien kopke cream, ien pakket fan spinaazje, ien sipel, trije kruidnagel fan knoflook, twa tablespoons fan olive oalje. Nutmeg pinch sâlt en piper nei smaak.

Sipels en knyflok passero tafoegje oan spinaazje en Stew foar tsien minuten, wêrnei't alles sette yn de bouillon en itensiede foar in oar tsien minuten. Klear sop grûn yn in blender, heakjen de room en warmen foar inkele minuten. De klear gerjocht wurdt struid mei nootmuskaat.

3. Pasta mei garnalen en spinaazje.

Ingrédients: trijehûndert gram garnalen, twa tablespoons fan bûter, in clove fan knoflook, ien pakket fan spinaazje, sop fan ien lemon, ien itenstleppel fan soere rjemme, sâlt, pasta.

Shrimp skjinmakke en fried tegearre mei knoflook yn oalje, dan heakje de spinaazje, sitroensop, sâlt en zure room, en allegearre binne troch ende wer troch mingde. Sa it heljen fan in saus geat oer cooked pasta.

Tsjintwurdich binne der in ferskaat oan gerjochten dat brûken beferzen spinaazje, de resepten foar harren tarieding hat gjin fereaskje in protte tiid en muoite, dus it wurdt faak brûkt yn itensiede. In hiel populêr en hiel lekker tagelyk is in salade mei spinaazje en spek. To make it, jim moatte om de hannen fan de spinaazje blêden yn oalje en plak op in grutte skûtel, fjouwer stroken spek en fjouwer aaien fried en fersprate boppe op 'e blêden. Alle struid mei wyn jittik en sprinkelje met croutons.

Sa't bliken docht, spinaazje kin wêze oanwêzich yn ien fan de gerjochten, mar der is in fraach oer de fraach oft it mooglik is om te keapjen frisse plant, bygelyks, yn de winter seizoen. In alternatyf foar dit kin tsjinje as in beferzen produkt, dat is altyd mooglik om te keapjen hast gjin supermerk. Mar alle betûfte chef wit hoe't koken beferzen spinaazje yn 'e hûs. Foar dizze plant wurdt wosken, pleatst yn siedend wetter en itensiede foar trije minuten, dan smyt yn in sieve en ostuzhivayut. Dan hân rôle lytse ballen en squeeze se lofts gjin overtollige floeiber. En se waarden oanlein yn de foarm fan iis en set yn 'e friezer. Doe't se freeze, harren ferskowing yn 'e pakket. Dêrby moat betocht wurde dat der ien bal bestiet út twa lepels spinaazje.

Tsjintwurdich beferzen spinaazje (resepten wurde jûn boppe) is net it lêste plak tusken de griene griente. Hy hat net allinne in ûnferjitlike smaak, mar ek genezing eigenskippen.