Fried Tat: calorie, protein ynhâld

Belyashi binne nasjonaal Bashkir gerjocht. De namme fan dit skûtel is konsonant mei de namme fan 'e taart fen it ûnsûrre daai. It hjit belish. Vulling it oars. Lykwols, de lekkerste gevuld jirpels mei fleis beskôge. It nijsgjirrige feit dat in produkt lykas Tat, waans calorie ynhâld is likernôch 362 kcal.

Mar guon eigenskippen fan moderne belyashi noch ferskille út de grutte taart. Foarste plak, se binne lytser. Twads, se wurde bakt yn oalje, en har "foarâlden" wurde bakt yn 'e oven. Plus, kinne jo cook belyashi net allinne út ûnsûrre daai. Foar harren tarieding is folmakke en it daai mei gist. Bygelyks, in tige goede belyashi mei Minced kip, calorie- ynhâld dat is mar 270 calorieën.

In oare relative belish - peremyach Tatarstan. As regel, it hat in rûne foarm en poseredinke gat. Oangeande Tat, oarspronklik harren foarm wie trijekantige. Mar pear minsken hjoed binne bewust fan har skiednis.

Yn wat binne harren eigenskippen?

Fansels, oan voeding gerjochten held fan ús resinsje net fan tapassing in hiel bysûndere wize. Sûnt in produkt lykas Tat, waans calorie ynhâld is likernôch 362 kcal. Oan de iene kant, it is bakte iten. Yn it twadde plak, yn de tarieding fan it produkt kin opfange in soad fet. It produkt as Tat, de calorie- ynhâld is likernôch 362 kcal.

Ways to cook der in skitterende en perfekte deeg foar belyashikov, der binne safolle: de klassiker, de fluchste op it lege-fat kefirchik "toplennik" daai en oaren. Retseptik Elts hat syn eigen geheimen en funksjes. Dat yn neat fêst ûnder meitsjen fan it beslach oan 'e fingers en palmen, dan moatte fluff harren wenstige sinneblom bûter, en ek it oerflak dêr't jo sille siede it daai. Under meitsjen fan de test meal moat sift troch in pear kear ferwiderje protte ûnreinheden en ferrykjen it nedich soerstof. As it daai leit te foegjen protein, dan sil meitsje dat mear stijf en hurd. En wy moatte it daei airy, sêft, sêfte en lekker.

How to cook iepen belyashi?

Dit resept jout in hege calorie- Tat. Mei fleis, bakt - se binne geskikt foar elke gelegenheid - of gewoan fakânsje.

Do hast de neikommende:

• muka- 1 kg;
• yaytsa- 1 pcs.;
• milk- 500 ml;
• salt- 1 oere. L.;
• -10 g gist

vulling:

• grûn beef - 1 kg.;
• sipels -4 pcs.;
• swietrokige krûden op smaak.

making

1. Gist moatte wurde fertinje yn waarme molke, add sûker. Licht beat aaien en stjoer se nei it mingsel. Add it moal, sifted troch in sieve en minge. Dan heakje de margarine, raande yn in panne, sâlt en knead it daai. Lit it daai foar in pear oeren. Top cover mei in handoek sadat it net genezen.
2. Dan jo moatte begjinne folling. Grind bôge en te mix mei Minced kip, add wetter, sâlt en piper. Alle mix yngeand.
3. Neidat de gist deeg is kommen, je moatte get it en wurde ferdield yn lytse ballen. Roll út alle ballen en sette 2 tablespoons fan folling. Lift de râne en pinch de top, en dan flatten se mei syn hân.
4. Yn in frying pan pour in genôch kwantiteit fan zonnebloemolie chop, set op sa'n manier dat belyashi naad oan de ûnderkant. Fry moatte skamje oer gemiddelde waarmte. En nei in oere sil wêze mooglik om te iten en te feed de hiele famylje.

Belyashi kefir

En belyashi kin sean op kefir. It blijkt hiel geurig pies mei ongelooflijke smaak. Hichtepunt is dat it deeg is ree sûnder gist. Gjin needsaak om te wachtsjen oant dan, oant it daai ferheging. De saneamde versnelde ferzje Tat cooking. Dit is in hiel rike gerjocht: belyashi calorie fleis (. Geroosterde, 1 stik) yn dit gefal is 362 kcal.

De folgjende produkten sille nedich wêze foar de test:

• fat yochert - 250 ml;
• muka- 300 g;
• plantaardige oalje - 3 tbsp. l.;
• G-1/2 oeren. L.;
• Soda-1/3 oeren. L.

making

1. Foar de ynfolling jo moatte nimme beef of mutton Minced fleis weighing 250 gram, sipels, sâlt en piper nei smaak. Yn Minced Meat add fyn chopped sipel en speserijen. Alle goede stir te fjochtsjen út foar in lange tiid. Sa sil it wêze mooglik om te soargjen dat it wetter kin genieten yn it fleis. Dat is nedich as de bedoeling is om cook lekkere sappige belyashi. Kapasiteit mei Minced nedich cover en stjoer yn 'e kuolkast.
2. As foar de test, dan koken it is net dreech. En alles om't dat is bereid hiel gau. Dat is ideaal voor beginners hostesses. En belyashi kefir geskikt foar wa't net graach rommel hinne foar in lange tiid mei in miel.
3. Om tariede it daei, moatte jo mix it moal mei yoghurt. Pour de meel stadich, stadich. It is needsaaklik om te foegjen 150 g fan moal, sâlt en soda pour. Dan, hoeden mix alles, pour de oerbleaune moal. It daai út hiel sêft. It is ek nedich om pour oalje. Leave op foar in heal oere.
4. Pan foar bakken selektearre Tat, smard mei zonnebloemolie. Mar as jo net brûk meitsje wolle fan de oalje, kinne jo sprinzgje it moal. Mar it kin wêze fraught mei it uterlik fan 'onaangenaam swarte sedimint yn de kom. Dat kin net hiel noflik. Lykwols, de kar is jowes.
5. Daai moat foarmje ballen en roll. Op de Midway fan eltse taart te setten op de stuffing klear. Dan de blinen iepen belyashi. Fuortendaliks nedich te dazzle safolle as soe passe yn 'e panne. Fry oan beide kanten mear as medium waarmte, kinne jo trochgean nei de finale poadium. En dizze faze is altyd een genot. Nei it iten dat cooked mei syn eigen hannen en haegje, de famylje is altyd bliid.

Sa'n Tat, waans calorie ynhâld is 362 kcal, in protte foldwaning.

Der is in oare prachtige resept foar Tat, dat is ideaal yn it gefal dat de gasten kamen sûnder warskôging. En dit skûtel hjit "luie belyashi".

luie belyashi

Calorie- Belyashov beef is ûngefear 340 kcal. Gasten preaun dizze skûtel, sil wêze bliid.

yngrediïnten:

• kefir- 2 bekers;
• yaytso- 1 pcs.;
• Sugar - L.; 0,5 h.
• G - L.; 0,5 h.
• soda- 0.5 h. L.;
• Minced beef - 500 g;
• Sipels - 1 pc.;
• swarte piper - te priuwe;
• herbs - te priuwen.

It proses fan de koken

1. Kefir wurdt ferwaarme oant 30 graden, mongen mei sûker, bakken soda en sâlt. Leave op foar 10 minuten.
2. Yn de tuskentiid, jim moatte rieden alles foar de folling. Mix de grûn fleis en de grûn ui, aai, sâlt en piper. Alle mix goed. Sa silst berikke in skerpere smaak.
3. Nei 10 minuten it mingsel mei yoghurt sprinkle moal. Mar wy moatte om derfoar te soargjen dat der wie gjin klonten. It daai moat hawwe de gearhing fergelykber mei soere rjemme.
4. Selektearje gerei for koken, verwarmen de oalje op is, set it daai en leppel boppe dêrfan -farsh. Him te pour it daei sadat it wie mooglik om te sjen yn 'e midden, belyashi stuffing.
5. Fry mear as medium waarmte nedich. Fry oan beide kanten oant gouden yn kleur. Foardat jim foarlizze bûtengewoan loai belyashi gasten kinne decorate harren greens. En om mooglik net allinne in hearlik miel mar ek hiel ûngewoan.

In pear tips

1. As jo nedich hawwe om te berikken om belyashi seach ongelooflijk moai, dan opladen se oan 'e panne net hoecht te sluten. Tusken harren moat in ôfstân. It is nedich ek om te soargjen dat se kinne wurde omkeard maklik. Sa kinne jo krije in prachtich rûne Ruddy belyashi mei in noflike geur.
2. Net fan tapassing belyashi fuortendaliks nei frying. As earste, sy moatte sette op in papier keuken handdoek. Sa, dan sil mooglik te ûntdwaan fan overtollige fet. Oh en dan kinne jo feilich behannelje sibben en genietsje dysels.
3. Soms kinne jo witten dien dat de binnekant is net belyashi fry bleau rau. Gjin needsaak om te panyk. Krekt sette se yn 'e oven of magnetron en itensiede oant klear op medium macht. Yt lekker!

Hiel lekker en befredigend gerjocht. Mar noch altyd heech genôch yn sokke gerjochten as belyashi mei fleis, calorie-. Calorieën, aaiwiten, fetten, koalhydraten - dit alles, spitigernôch, wy moatte rekkenje dyjingen dy't are watching harren gewicht. En omdat net eltsenien kin feest op sa'n prachtige gerjocht.

contra-indicaties

Krekt derom belyashi net geskikt foar dy op in dieet, want al dyn krewearjen geane de afvoer. Fanwege it feit dat it by steat is it taheakjen gewicht belyashi fleis. Calorie- ynhâld, protein ynhâld yn dit produkt, spitigernôch, binne gâns heger as normaal. En dat moat behannelje hiel foarsichtich te brûken minsken dy't binne soargen oer it cardiovascular systeem, en pancreas.

Mar, yn it húshâldlik Tat hat mear brûkbere funksjes as dy oankocht. Dat komt omdat it hûs kinne jo oanpasse de graad fan fet en de hichte fan oalje brûkt foar frying. Prepare se as jo kinne yn 'e iepen en yn' e tichte steat. hja ferskille net allinnich troch eksterne eigenskippen. En sels cooking eigenskippen.