Fried, baked reade Mullet: recipes

In echte gem fan de Middellânske keuken is de Mullet. Resepten foar dizze weardefolle fisken binne hiel ferskillend. Meast faak wurdt it bakte of bakt. Yn dit gefal, bakt reade Mullet wurdt sjoen as ien fan de meast mûle-watering snacks. It kin gnaw lykas sied, wosken del mei in glas kâlde bier. Lit ús ris efkes yn 'e bêste resepten foar dizze fisk.

In lytse skiednis

Ien kear it net neame, dat in moaie fisk. En al de nammen se is hiel lovely - Barva, Mullet, krasnoborodka, mule barbouni, barbunka. Dizze see ynwenner binne net allinnich hiel moai, mar hat ek útsûnderlik smaak. Har bûtengewoan teare fleis wiet yn 'e rook fan' e see en fynt yn it proses fan it opstellen fan in moaie roze kleur.

Andes reade Mullet fongen foar de kust fan de Swarte See en de Middellânske See. Foaral syn tige prized yn it âlde Rome. En yn dy dagen waard tocht dat de mear fisk, dus it is smakelijk. Underfining docht bliken dat yn feite is it net.

Fried reade Mullet. yngrediïnten

Dit is it simpelste metoade fan tarieding fan weardefolle fisk. In protte beskôgje it en ek it meast suksesfol. Mar goed, oan de kusten fan de Middellânske See is it hiel soad wurdearre wurdt bakte reade Mullet. Recipe hoe't ta te rieden dizze lekker gerecht, dan sil leare hjirûnder. Foar him, jim moatte de folgjende yngrediïnten:

• read Mullet - in pûn;
• flour - 200 gram;
• Setmoal - 50 g;
• sâlt - to priuwe;
• swarte piper - te priuwen.

cooking techniques

1. Earst, moatte jo waskje en skjin de reade Mullet waach. Dan elk fisk moatte rip it liif en lûke út har yngewant.
2. Folgjende, de blom fen moal moat wurde mingd mei piper, sâlt, setmoal en roll yn dizze mingsel reade Mullet.
3. Dan, de fisk moat wurde pleatst yn in panne mei hjitte oalje en fry oan beide kanten oant gouden brún.
4. Nei dit, klear om te setten op in reade Mullet skûtel, Sprinkelje mei freshly grûn swarte piper en tsjinje mei farske krûden en lemon.

Sa simpel is bakte reade Mullet. It resept fan dy skûtel yn minuten kinne sels leare in begjinnende kok.

Reade Mullet, bakt yn 'e oven. yngrediïnten

In minder mienskiplike wize fan tarieding beskreaun us fisk. Lykwols, dit net wurden minder lekker bakte reade Mullet. Resepten foar dizze gerecht perfeksjonearre troch de ieuwen hinne. Ien fan harren giet it om it brûken fan sokke produkten:

• Mullet - fjouwer stikken;
• sâlt en piper - te priuwe;
• olive oalje - trije oant fjouwer tablespoons (tabel);
• garlic - twa kruidnagel;
• peterselie - heale beam.

Reade Mullet, bakt yn 'e oven. wize fan tarieding

1. Earste reade Mullet moatte waskje, reitsje fan de innards en skobben droech.
2. Folgjende, de fisk moat wêze piper en sâlt te priuwen.
3. Dan moatte wurde set yn in kom en jit de oalje.
4. Dêrnei jo moatte tepletsje de knyflok en doch dat op 'e fisk.
5. Dan moatst hakje peterselie yn lytse stikken, set yn in kom en sêft mix mei de oerbleaune yngrediïnten. Folgjende, de fisk moat jûn Marinated foar in heal oere.
6. Dan reade Mullet set wurde yn in stege skûtel, sette yn 'e oven en bake op 180 graden. Cooking tiid treats - likernôch 40 minuten.
7. Dêrnei sil wêze klear te iten ús bakte reade Mullet. Resepten foar dizze skûtel sizze dat it goed giet mei farske krûden en lemon slices.

Reade Mullet mei tijm en lemon. yngrediïnten

Benei eltse fisk "meitsje freonen 'mei sitroensop en krûden. Red Mullet - is gjin útsûndering. Lykwols, syn tarieding is better te brûken farske krûden, lykas tijm.

yngrediïnten:

• Mullet - 650 gram (6 fisken gemiddelde wearde);
• frisse tijm - in pear sprigs;
• Lemon - ien ding;
• tarwe flour - foar roasting;
• oliif of plantaardige oalje - te priuwe;
• pepper (freshly grûn, swart) - te priuwe;
• sâlt - te priuwen.

Reade Mullet mei tijm en lemon. wize fan tarieding

1. Om te begjinnen oan gut fisk en dúdlik dat fan skalen. Dan moat wurde wosken ûnder rinnend wetter en plak yn in Vergiet te ûntdwaan fan overtollige focht.
2. Fierdere lemon moat wêze mei soarch (pinsiel) wash yn waarm wetter en snie yn plakjes dy't dan te besunige wurde yn kilen neat.
3. Dan ha jo te brekken yn twa sprigs fan tijm.
4. Dan de panne foar ferbaarnen fisk moatte lei folie.
5. Neist in lyts plaat is it nedich om te pour in lyts bedrach fan plantaardige oalje foar de lubrication fan fisk, en in oar container te pour in pear tablespoons fan moal.
6. Dan moatte jo skeakelet de oven en Heat oant 220 ° C.
7. Dan moatst Spice up fisk binnen swart freshly grûn piper, Sprinkelje mei sâlt en set yn de buik elke pear tijm en lemon slices.
8. Folgjende jo moatte moisten dyn fingers mei olive of plantaardige oalje en licht grease se reade Mullet bûten.
9. Dêrnei is de fisk moat rôlje yn moal, sette it op in waarm frying pan en fry oer hege waarmte foar ien minuut oan elke kant.
10. Dan reade Mullet moatte sette op 'e lein pre foil pan.
11. Folgjende, dan moat pleatst wurde yn in pre-ferwaarme oven en bake sân oant acht minuten. Cooking tiid hinget ôf fan de grutte fan de kadavers. Hoe lang te hâlden se yn 'e oven is net wurdich, oars scille hja komme te droech.

Hjir is klear, ús bakt reade Mullet. Recipes cooking yn 'e oven jout oan dat dit fisk is dol op it sitroensop, dus gjin ferlet te fiele sorry foar him. Om 'e tafel skûtel kin ek tsjinne mei stikjes citroen en ripe tomaten.

Cooking Tips

1. Foar bakken en roasting is geskikt sawol fris en beferzen reade Mullet. Recipes fisk wurdt warskôge dat it kin allinnich thawed by keamertemperatuer natuere.
2. Lemon foar Mullet moatte wurde keazen mei in tinne hûd, of nei roasting it kin jaan een bytsje bitterheid.
3. By it brûken fan tijm moat leaver farske produkten.
4. Grutte geskikt foar de tarieding fan 'e reade Mullet , see sâlt. Shallow kinne jo sterk overshoot it gerjocht.
5. As de fisk hat aaien, smyt dat it net nedich. It is better ta te rieden foar it ferbaarnen besykje en set in pear aaien werom yn 'e bûk.

No, dat jo witte hoe koken de reade Mullet. Fiel jo frij te eksperimintearjen, en jo hawwe in ûnferjitlike feest foar freonen en sibben. Yt lekker!