Fried earte: resepten mei fotos

Peas - ien fan de earste planten dy't âlde man begûn te groeien foar iten. It wurdt beskôge as de widze fan it âlde Grikelân, op syn grûngebiet der binne spoaren fan dit gewaaks, datearjend út de 4e ieu f.

Yn de Midsieuwen earte binne wiidferspraat yn kultuer brocht yn Europa, hy hie grutte populariteit yn Nederlân. It neamen fan it brûken fan dit legume ferwiist nei de 10e ieu nei Kristus yn Ruslân.

Peas: nuttige eigenskippen

Peas wurde no groeid rûnom as in wichtige forage en iten tylt.

Peas yn harren gearstalling binne in soad brûkber foar minsklike stoffen:

• vitamine B, A, C, PP, H (biotin), E, Carotene, choline;
• spoare eleminten - izer, koper, sink, zirconium, nickel, Vanadium, Molybdenum en noch altyd in goede list fan eleminten fan it periodyk tafel;
• macronutrients - potassium, calcium, fosfor, magnesium, gloar en oaren;
• aaiwiten;
• koalhydraten;
• Fats;
• dieet glêstried.

Gemyske gearstalling fan pea feroarsaket de wearde fan syn consumptie.

Potassium, calcium, izer, sink, magnesium, boron, koper - op 'e ynhâld fan dizze eleminten earte ranks earst ûnder de griene planten, ytbere.

It aaiwyt opnommen yn it, is gelyk oan it aaiwyt fan fleis. Polka Dots perfekt ferfanging fleis produkten yn de dieet op in dieet iten.

Syn gebrûk draacht by oan:

• de feroardering fan de spijsvertering traktaat en intestines;
• ferbetterjen harsens funksje en fuortsterkjen fan ûnthâld;
• fergrutsje body kondysje ûnder swiere fysike wurk;
• it behâld fan 'e skientme fan' e hier en jeuchlike gesicht en hals hûd.

Peas in cooking

Sûnt âlde tiden, iten Mimolettes yn Ruslân wienen ien fan de wichtichste yn fieding, benammen yn de Ortodokse fêstjen wêze.

Bygelyks, tsaar Aleksej Michailovitsj, heit fan Peter de Grutte, ús te dine cakes gevuld met erwten ja gestoomde earte mei gesmolten bûter.

Op it stuit, dat plantaardige crop wurdt in soad brûkt yn de koken. Ut it tariede Soups, stoofpot, side dishes, jelly. Peas steefêst oanwêzich yn plantaardige stew, it wurdt brûkt as folling foar pies.

In protte Keukens brûke pea moal en grutten. Ut it Cook brij, bakte pancakes. Peas brûkt foar it meitsjen fan noedels, it is tafoege oan in ferskaat oan salades en snacks.

Mimolettes cooked desserts, swiet en smaakfol befine snacks.

Earte mûs, sean, dwestge, blik, droege en bakte.

Fried earte - in delikatesse fan in protte folken fan 'e wrâld. Yn Turkije, Sintraal-Aazje, it Heine Easten wurdt in soad brûkt foar in spesjaal soarte fan doperwten - chickpeas, frying it is fergelykber mei Popcorn.

Yn ús klimaat sône wurdt ferboud bekende soarten foar ús: shelling, brein, diabetes. Dat fried earte - een geweldige dessert dat moaie snack.

Hoe it fry de earten?

Fried earte - hiel maklik om te rieden gerjocht dat net nedich bysûndere feardichheden of djoere produkten. Mei him cope sels sûnder ûnderfining gastfrou.

Ta te rieden jo nedich:

• droege earte - twa glêzen (of eltse winske number);
• zonnebloemolie - twa tablespoons;
• food sâlt - te priuwe;
• espalla - ien of twa tablespoons (priuwe);
• wetter wurdt seane.

Earte waskje goed, ferwiderje pún en skansearre items. Pour de taret bean yn in kom, jit kuolle seane wetter en litte te genieten foar fjouwer oant seis oeren.

It is handich om te genieten de earte nacht en kok yn 'e moarntiid. Wetter foar weken, kinne jo sâlt it.

Nei de earte swell (mar net verzachten te Mush!), Drain it wetter, beanen droege op in papieren handdoek.

Preheat in frying pan, in pear tablespoons fan zonnebloemolie pour de ree earte en koken op medium waarmte, stirring allegeduerigen, sa'n fyftjin minuten. Salt it gerjocht kin priuwe.

Nei pea redusearre yn omfang wat ferhurdet en wurden ytbere yn 'e panne moat wurde tafoege oan' e bûter.

Trochgean to brieden beans foar tsien minuten op lege waarmte oant it oernimmen fan in ljocht crisp. Dan moatst útsette it fjoer en lit it gerjocht cool down.

Klear fried earte moaie crunches. It kin hawwe sawol waarm en kâld.

As de earte sille wêze te vette, foardat feeding is it mooglik om te droegjen op in papieren handdoek.

Dat is it, hiel simpel, kok bakte pea. Resept mei foto, it boppesteande moat helpe sels sûnder ûnderfining gastfrou ta te rieden dizze lekkernij. Wês wis dat om te besykjen it!

Fried earte: in resept sûnder weken

Foar harren dy't hiel gjin geduld en wol net te wachtsjen oant de jans ôfswakke, dan jout resepten sûnder weken.

Earte, bakt yn in panne sûnder weken, fan doel te brûken de folgjende produkten:

• Dried earte - twa glêzen;
• edible sâlt - te priuwe;
• grûn swarte piper - te priuwe;
• zonnebloemolie foar greasing de panne

Earte troch ende wer troch wosken, ferwiderje pún en beskeadige earte, gear yn in pan, cover mei wetter en sette it stew op lege waarmte. It sil wêze klear as it wurdt sêft (mar net seethe in rommeltsje!).

Mimolettes fuorthelje út 'e panne, droech op in papieren handdoek.

Preheat in frying pan licht smeerde mei zonnebloemolie (it is better te dwaan sûnder dat, as jo sille tastean de coating panne).

Peas ree om jitte yn 'e panne en itensiede oer matige waarmte, stirring hieltyd. It proses duorret likernôch fyftjin minuten. It gerjocht frying kin in lytse swarte piper en sâlt (nei smaak).

Fried earte yn dizze resept is goed geskikt foar garnish (oan de fisk of fleis).

guon konklúzjes

Fried earte - ienfâldich mar lekker en sûn gerjocht. It kin fariearje as winske.

Der binne in ferskaat oan cooking opsjes:

• droech frying pan of mei oalje;
• yn it proses fan frying sâlt, piper te priuwe;
• apart fry de earte en sipels, dan stir en fry tegearre;
• foardat frying soak of siede earte;
• fry earte yn in gesmolten beef fet mei cracklings.

Eltse housewife, mei har geheimen, kin siede fried beane. Brûk ready-made resepten, eksperimintearje dysels, behannelje jimme famylje lekker en sûn lekkernijen.

Yt lekker!