Delicious plantaardige dish te iten siede is in snap. Meitsje gebrûk fan ús resepten en tsjinje Fried aubergine mei jirpels. Dizze kombinaasje sille haegje elkenien. It gerjocht kin wêze in poerbêste twadde by it middeisiten of in folsleine diner. Fansels, in grut oantal oaljes dy't opfange aubergine yn 'e koken proses, wêrtroch't it in frij hege-calorie, mar yn dit artikel sille wy jouwe advys oer hoe't te kommen dat de opname proses grienten folle fet.
Tariede fried aubergine mei ierappels
Foar meals, do silst nedich:
- 3-4 grutte potato knol;
- 1 aubergine;
- in bytsje knoflook, sâlt, speserijen en plantaardige oalje.
Grienten waskje, skjin peel en snie yn blokjes of tinne plakjes. It djippe panne pour plantaardige oalje, en fry ierdappels lizze op hege waarmte foar 5 minuten. Nei him, add aubergine en stir. Ferminderje waarmte en omslach. Fried aubergine mei jirpels sille wêze klear yn 20 minuten, oan 'e ein fan' e skûtel mei sâlt, Sprinkelje mei swarte piper en knyflok knipe. It sil wêze lekker, as jo foarlizze dyn griente mei in griene salade of farske tomaten.
Fried aubergine mei ierpels in Chinese
Oriental keuken is net te yngewikkeld, kinne jo maklik overpower guon resepten. Om nim in pear porcji:
- 5 aubergine medium grutte;
- 3 grutte ierpels;
- 2 sweet Peppers ;
- in pear kruidnagel fan knoflook, soy saus, 2 tablespoons ierdappelsetmoal, sesamzaad en coriander.
Griente Waskje, Peel en snie yn blokjes. Op in hiel waarm oalje earst, fry de ierappels oant oanbesteging, licht seizoen mei sâlt en plak yn in kom. Folgjende yn deselde frying pan, bring oan reewilligens aubergine. Verwässern it setmoal mei in bytsje wetter, stir dat goed te kommen dat brokken. Garlic squeeze of chop. Yn in skillet, kombinearje roastere aubergine en ierdappelsetmoal folje har mei wetter, in pear tablespoons fan sojasaus en knyflok. Simmer in pear minuten, oant de floeistof is dik en taaie. Lekker fried aubergine klear. Foardat tsjinne, sprinkelje se mei sesamzaad mei stikjes coriander. Meastentiids dy skûtel is tsjinne mei sean rys bland, dy't moatte pour de oerbleaune saus op de griente. Fansels, jo binne ûnwierskynlik te kinnen hawwe syn chopsticks. De rest fan 'e skûtel kin hiel ferlykje mei dyjingen dy't tsjinne yn goede Beijing restaurant of Shanghai - jo seker mar minder.
Aubergine fried mei jirpels en tomaten
Foar plantaardige dishes, ferwiderje fan jo ynventarisaasje:
- 1 aubergine;
- 3-4 potato Knoten;
- bulb sipel medium grutte;
- guon tomaten;
- knyflok, olive-oalje, paprika en sâlt.
Aubergine knipt grutte blokjes en harren Brown de olive-oalje, Sprinkelje mei sâlt en capsicum. Potatoes ek slice en fry oer hege waarmte. Fyn hakje de sipel en knyflok, tomaat peel. Op in frying pan mei in earste oalje sauté sipel, neidat dêrop steande vsypte knyflok en oan 'e ein fan' e tomaten. Doe't de grienten binne klear, taheakje wolle oan it jirpels en Eggplant. Dish moatte simmer op lege hjitte, mar net hiel lang - genôch foar fiif en in maksimum fan 7 minuten. Foardat tsjinne, sprinkelje elke tsjinst mei Greens. Oan it begjin fan dit artikel, wy hawwe tasein dat sil iepenje jo it geheim fan frying aubergine sadat de grienten wurde wiet as in bytsje oalje mooglik. De trúk is om de blokjes of plakjes griente op in sterk read-hot frying pan en fry foar in hiel koarte perioade fan tiid oan beide kanten. Mei dizze technology grienten gewoan hawwe gjin tiid om goed fieden mei fet en dus befetsje minder calorieën as dyjingen dy't klearmakke yn in konvinsjonele wize. Dat is sa ienfâldich.