Frânsk cognac Courvoisier: resinsjes

Emmanuel Courvoisier tidens syn ferbliuw yn Parys (begjin XIX ieu) moete mei Lui Galua, in súksesfol wyn keapman. Se begûnen te leverjen cognac yn de keizerlike rjochtbank. Harren winkel yn 1811, besocht Napoleon. It bedriuw leveret syn cognac ûnder militêre kampanjes. Dêrneist Courvoisier wie op dat skip dêr't Napoleon fierden út yn ballingskip op oer. Sint Helena. Fanwegen dit Brandy Frânsk Courvoisier waard neamd "Brandy fan Napoleon." Op it hjoeddeiske momint de keizer syn silhouet is te finen op de hiele merk labels.

Yn 1835, de soannen fan 'e eigners hawwe makke har eigen bedriuw, wêrfan haadkertier wie yn Jarnac. 34 jier 'Courvoisier' hûs krige de status fan de leveransier fan de legindaryske hof fan Napoleon III.

Nei 50 jier, it bedriuw kocht George en Guy Simon. Yn 1960, Cognac "Courvoisier» (Courvoisier) begûn te ferkeapjen yn flessen fan Frosted glês. Nei 4 jier, it bedriuw kocht de Hayram Uolker, en dan it bedriuw alliearde-Lyons, dat nei útwreiding is feroare har namme oan alliearde-Domecq. Op it hjoeddeiske momint de firma telt trije hûndert minsken.

"Courvoisier" is ien fan de grutste bedriuwen. It Exports 1.1 miljoen flessen op jierbasis (13% fan it merk). It drankje kin te finen yn 160 lannen: benammen yn it Feriene Keninkryk, Feriene Steaten, Hong Kong, Japan, Frankryk en Itaalje.

wyngerds

De firma is net eigner fan wyngerds. Eltse 3 jier it bedriuw tekene in kontrakt mei de eigners fan 'e wyngerts yn 1200, dat dan leverje sustained cognac, rauwe alkohol of wyn. Sa, neffens it kontrakt "Courvoisier" - is de eigner fan it guod mei in totaalskoare fan 24.700 vines. Cognac wurdt makke fan druven fan de bêste sub-regio: Petit Champagne, Borderies, Fins Bois en Grande Sjampanje. Ugni Blanc yn dit gefal is 98% fan de tapaste rassen.

Yn cognac Courvoisier VS en VSOP tafoege likernôch 1% fan de Caramel, dat jout drank kleur uniformiteit. Tidens syn manufacture jildt net preheater wyn. Wyn, ôfhinklik fan it seizoen, wurdt distillearre mei de sedimint, likegoed as sûnder it. Bygelyks, yn 1996, weromlûke út 'e sedimint nei it brandy makke dreger. By deselde drinks út it Fins Bois mei de sludge kin net fuortsmiten wurde, omdat de alkohol yn it subregio fereasket bytsje Exposure. It is net fan tapassing, en it oantrunen op iken chips (buaze), dat wurdt ferklearre troch de kar fan it ljocht drank stilen oankeapjen fan natuerlike kleur fan it hout.

excerpt

Foar exposure fan alle rassen brûkte iken groeid yn 'e bosken fan sintraal Frankryk. De reden is simpel - "Courvoisier" de foarkar oan in fynkerrelich hout. Brandy master persoanlik kiest in beam dy't is geskikt foar it meitsjen fan fetten. Te begjinnen mei de hout is hielendal droech, dat duorret 3-4 jier. It is nijsgjirrich dat, ôfhinklik fan it resultaat, dy't wolle berikke masters yn nije barrels alcohols âldens 6-24 moannen. Dêrnei waard it geat yn de fetten binne âlde - te foltôgjen maturation. "Courvoisier" oankeapen jierliks út 2000 barrels yn 33 ferskillende Coopers. It bedriuw hat in brandy opslach ymposante grutte fan Jarnac. Op dit punt, de fetten wurde opslein yn in oprjocht posysje foar likernôch 3 jier.

Cognac Courvoisier hat in sterkte fan 40 '. It folume reserve alcohols is 86 miljoen flessen. Dy alcohols binne helpe te behâlden de styl fan cognac alle jierren. Courvoisier VS Cognac geregeldwei fereare mei ferskate prizen en ûnderskiedings.

produksje

It bedriuw ek eigener fan in TD yn Salignac. Courvoisier Cognac hjir wurdt benammen levere oan de merk fan Noard-Amearika.

Dêrneist hat it bedriuw hat in fabryk dy't produceert en lokale winen. It is ferkocht yn alle merken fan 'e Feriene Keninkryk, wylst yn Dútslân wurdt it oerlevere yn bulk, tsjinne as basis wyn foar it meitsjen fan champagne.

museum

TD "Courvoisier" makke in museum. It slacht ferskate persoanlike besittings fan Napoleon: syn jas, de ferneamde cocked hoed, jas en in strand fan hier fan 'e hearsker. Op dit punt, gasten kinne lêze manufacturing stappen brandy út druven groeit oant destillaasje fan alcohols te mengen drum meitsjen. De âldste flesse cognac wurdt opslein yn 'e "cognac paradijs" - paradys. It datearret fan 1789 foarrieden fan âlde geasten wurde bewarre yn it museum yn Braided strie grutte flessen.

Yn 1988 gie er by de kommisje foar de registraasje fan de flessen "Courvoisier". It waard laat troch Jian, in Frânsk keunstner. It earste wurk wie cognac Vigne, makke út alcohols 1892 It waard útbrocht yn it bedrach fan 12.000 flessen (fan itselde folume wiene ek 6 oare saken). De keunstner wie in komplete kreative frijheid yn 'e oprjochting fan' e ynrjochting fan elke flesse. Oan de efterkant op kant, hy skildere mei goudfarve druif leaf, dy't symbolisearret de kostlike frucht kwaliteit, binne opnaam yn de gearstalling fan dizze cognac. It is de muoite wurdich opskriuwen dat op elk fleske fan it wurk duorret likernôch in moanne.

ûnder de bêste

Cognac Courvoisier (Cognac) foar syn bestean is ûnderskieden mei in grut oantal medaljes by tentoanstellings yn Frankryk, likegoed as world-klasse wedstriden. Boppedat, de drank is opnaam yn de Quartet fan 'e bêste cognacs fan de planeet, dat frijkomt op itselde nivo, "Remy Martin", "Hennessy" en "Martel." Mear as 2 ieuwen, matige behield al de hearlikheid en de macht fan de hege-kwaliteit Frânsk dranken. Foar de produksje fan "Courvoisier" brûkt Ugni Blanc druven, de markearre kategory fan "Cru". Yn dit gefal, de drank extract duorret lang, dat waard opskreaun yn it lân fan wetjouwing.

Soarten "Courvoisier"

Cognac Courvoisier VS (opmerkingen oer kin fûn wurde yn it artikel hjirûnder) hat in frij wiidweidich oanbod fan drank en befettet 8 soarten fan ferskillende Shutter faasjes, en it is in protte. Sa, de VS drank hat in lichte rook fan skjin, gouden kleur, zachte smaak mei hints fan farske blommen en fruchten. Dit berik is it resultaat fan it hâlden fan alkohol foar in lange tiid, folle langer as dat oantsjutte yn 'e wet foar de drank kategory VS. Hy is noflik en maklik om te drinken, ideaal foar minsken dy binne krekt wurdt ynteressearre yn cognac. Shutter speed - up oant tolve jier.

Napoleon Fine Champagne

Dizze drinken - net de wenstige cognac. Hy is tige grutsk op al it cognac hûs as gehiel. Hoe, yndie, en cognac Courvoisier XO. Drink docked oan it begjin fan 'e XX ieu, en it is de tiid hinne in wiere benchmark fan kwaliteit. Syn subtile smaak hat genôch subtile oantekenings fan blommen, plum en haven wyn. Dit is de meast klassiker en tradisjonele ferzje, de sluter snelheid is oant 15 jier.

VSOP Exclusif

Dit Courvoisier cognac kombinearret brûzjend moderne emoasjes en foarâlderlike tradysjes. Cognacs, ymportearre út it Fins Bois, it foeget in touch fan farsk fruit, dat hat in posityf effekt op 'e ûngewoane karakter fan' e drank. Alcohols fan it Petit en Grand Champagne him jaan harmony en djipte, en út Borderies - wat eksoatyske, dat wurdt yn ferbân brocht mei de geur fan 'e ûngewoane blommen foar ús. Extract oant 12 jier.

XO Imperial

Dit cognac Courvoisier blend hat út folwoeksen alcohols brocht út Petit Champagne, alcohols Grande Champagne, Borderies. Âldens data alcohols fan maksimaal 35 jier. Dizze drank hat in ryk amber kleur, in smaak notysjes fan syn wêzen fielde sûkelade, vanille, kaniel, fruit, gedroogde abrikozen, en huning. De smaak fan cognac is ongelooflijk sêft en sêfte, harmonieuze en fluwelig, karakterisearre troch in nijsgjirrich nasmaak. Yn dizze tiid fan alkohol is 35 jier.

VSOP Fine Champagne

Dat drink - Fin opgean Champagne, yn oare wurden, de Uny fan alcohols dy't waarden helle in Petit Champagne en Grande Champagne. Dit cognac Courvoisier VSOP hat allinne kritiken - it hat in foarnaam amber kleur ferskillende tinten mahony en goud. Beverage binne karakteristike farianten fan huning, vanille, ryp fruit en nuten. beverage smaak yn 'e mûle iepenet stadichoan, sadwaande de utering fan al it fynsinnichheid en ferfining.

initiale Extra

Dit Courvoisier cognac is in blend fan alcohols, ferpâne te shutter yn 'e fjirtiger jierren fan' e XX ieu. It is in lúkse produkt dat kombinearret in flewielen smaak fan fruit, kaniel, fanylje, cigar, en amber kleuren. Priuw de ûntsluting fan ongelooflijk ryk, licht vette. Yn dizze tiid fan alkohol is likernôch 60 jier. Op it hjoeddeiske stuit faak Courvoisier Exclusif VSOP wurde brûkt foar allerhande soarte cocktails. Hy heakket dizze unike oerdreaune en oarspronklikens. Yntinse aroma, verzadigde amber kleur en harmonieuze smaak fan 'e drank doe brûkt yn suver foarm meitsje it fiele noflik.

Cognac Courvoisier: resinsjes

In wurdearring troch de resinsjes, dit is in poerbêste cognac, dat hat in ferrassend maklik en nijsgjirrich smaak. En it feit dat hjoed de dei binne der ferskate soarten derfan, mar draacht by oan syn punten mei de konsumint. In protte sizze har bysûnderheden smaak, ek al de foardielichste brandy bedriuw.

Under de lange jierren fan syn bestean, dit drinken koe winne de erkenning fan it grutte tal minsken, ûnder wa wiene syn gleone fans, en samlers fan seldsum en kostber flessen fan 'e drank.

Yn Ruslân hjoed, it kin ek keapje immen yn suver alle hypermarkt of grutte winkel fan alkohoalyske dranken.