Fish stew mei woartels en sipels: in ienfâldige en flugge resept

Algemien, fisk Stew mei woartels en sipels wurdt levere oan 'e tafel as in lekkere goulash te garnish. Dat is dêrom yn it proses fan it opstellen fan dit skûtel nedich te dwaan mear rike bouillon, sadat letter sy kinne wurde begoten oerfloedich Wrinkled jirpels of pasta.

Fisk mei woartels en sipels: de needsaaklike yngrediïnten

• meel pshenichnaya- pear dessert leppels;
• Wortel - trije middelgrutte stikken;
• Sipels - haad fan Steam;
• eltse fisk - in heale kilogram;
• Lemon - one fruit;
• salt - op eigen ynsjoch;
• laurel leaf - ien grut stik;
• zonnebloemolie - sechtich milliliters;
• Molke fat - hûndert milliliters;
• grûn pepper, farske krûden - te priuwen en winsk.

Baked fisk mei woartels en sipels: it ferwurkjen wichtichste yngrediïnt

Dêrby moat opmurken wurde dat foar de tarieding fan dizze skûtel kinne jo gebrûk meitsje fan eltse ferskaat oan fisk. Bygelyks, it ideaal Whiting, salm, Li, Walleye, haddock, ensfh Sa, de kocht produkt freget rinsed yn wetter, skjinmakke fan skalen, viscera, en dan fuortsmite 'e finnen, sturt en holle. Folgjende, troch ende wer troch wosk de fisk moat snije yn parten in dikte fan likernôch fiif oant seis sintimeter. It produkt moat bisprinkeling mei freshly geperst sitroensop en lit kant foar tritich minuten. Op dit stuit, is it winsklik om te begjinnen mei it tarieden fan griente.

Fish stew mei woartels en sipels: griente ferwurking

In pear haden fan sipels en in pear middelgrutte woartel moatte waskje en Peel en peel. Dêrnei moatte jo hakje de grienten yn strips. It moat ek wurde rinsed mei farske krûden yn wetter en fyn hakje it mei in mes.

Fish stew mei woartels en sipels: thermal behanneling fan iten

Om in stoofpot, is nedich om in pan, pour werom plantaardige oalje en in bytsje waarm oant it nei flugge fjoer. Undertusken, stikjes fisk, Sprinkelje mei sitroensop, moatte jo alle kanten rôlje yn tarwe moal en dan sêft sette yn de siedende fet, fermindere mei it fjoer ta in minimum. Doe't de ûnderkant kant fan it produkt is licht rea, dan moat draaie de skeppe, sette him al de chopped grienten, add sâlt, piper, in pear bril fan drinkwetter en de baai leaf. Folgjende, wy moatte wachtsje foar de siedende bouillon, dekken in pan en koaitsje de fisk foar likernôch tweintich minuten. Nei dy tiid yn in kom pour de nedige ien hûndert milliliters fan hiele molke, hâld Stew boppe in fjoer in kwart fan in oere en wiskje de skûtel út 'e kachel.

korrekt Tsjinje

Cooked stew fan fisk en grienten moatte smite in kant skûtel, Sprinkelje mei chopped krûden en hjitte lôzje foar it iten. It is de muoite wurdich opskriuwen dat as foarnaamste dish, kinne jo brûke net allinne Wrinkled ierpels en pasta, mar ek granen lykas boekweit, rys, gierst, earte, ensfh

At al it boppesteande stappen yn strang oarder, kinst der wis fan wêze dat de tafel sil betsjinne wurde lekker, sappig en sûn fisk. Stewed mei sipels en woartels, lykas it is net allinnich jo famylje, mar ek de gasten op elts feest.