Cook homemade ierdbei jam

Wierskynlik, nimmen moat it fertellen hoe't it blijkt lekker en swietrokige jam út aardbei. Dit lekker swiet kin tsjinne mei tee of krekt as neist pankoeken, muffins, farske bôle rollen. Jo kinne bake mei aardbei jam tarts en Buns. Fansels, hjoed, in ferskaat oan jams kin oanskaft wurde yn 'e winkel, mar it sil wêze folle lekkerder as dizze prachtige dessert taret op har eigen, benammen omdat it is hiel maklik.

De klassike aardbei jam wurdt taret lykas folget. Per kilogram fan skjinmakke beien moatte nimme itselde bedrach fan sûker. Betûfte gastfrou witte dat de bêste jam wurdt krije by de lêste rispinge fan beien, dy't lytser yn grutte, mar mear swiet en geurig.

Foar de tarieding fan it swiete tariedings nedich spesjale gebrûksfoarwerpen. Tradisjoneel, koper Basin brûkt foar dizze doelen, mar tsjintwurdich binne der sokke gerjochten binne net allegearre. Eventueel, men kin gebrûk meitsje fan de lege pot mei in breed boaiem.

Riede de beien. Earst fan alles, jim moatte foarsichtich wassen aardbei. Om dit type yn 'e djippe streamgebiet fan wetter, dan jit werom in lyts part fan de beien en stir hiel foarsichtich mei syn hannen. Sân en smoargens, as se wiene op 'e beien, wenjen oan' e boaiem fan it streamgebiet. Na het wassen de aardbei moatte skjin (fuorthelje de tsjelkblêden) en sort ronfele en unripe beien. No lei skjinmakke beien op papier handdoeken om it in bytsje droege út.

Klear aardbei optelle yn in kom foar kogning en folje mei sûker. Leave for 10-12 oeren - ûnder hokker tiid in genôch bedrach fan sop. Jo kinne dwaan in oare saak en itensean sjerp op it oantal sûker en in drinkenstsjelk mei wetter en dan pour werom boarstele de beien.

Om aardbei jam draaide út moai en beien beholden harren foarm, is it winsklik om jam yn meardere fazen. Yn de earste koken moat wurde sean takomst neigesetsje foar tsien minuten, dan helje de panne út 'e waarmte en lit foar 8-10 oeren, bidekke de top mei in skjinne handdoek. Dan werhelje de operaasje twa of trije kear, hy bringt de swietrokige delicatesse oant oanbesteging.

Jo kinne cook de jam út aardbei op in oare wize. Om dit te per kilogram fan beien nimme in heale kilo fan sûker, en twa bekers fan wetter. Fan sûker en sei kwantiteit fan floeibere boil stroop, dêr't de ein fan koken Pour ree aardbei. Dan sette wy de skûtels op it fjoer, bringe de jam ta in swolm en fuortendaliks fuortsmite út waarmte. Fyftjin minuten letter, wer we werom op de container oan 'e plaat, wer bringe ta in swolm wer en ferwiderje, jaan brew foar fyftjin minuten. Werhelje as fiif kear, dan nimme de Skimmer en sekuer úttreksel fan beien stroop, lizze se op in skjinne en droege banken (better te nimmen tare fan 0,5 - 0,75 liter). De oerbleaune floeibere diel fan jam wer, sette op 'e kachel en simmer foar fyftjin minuten. Dan pour de hite stroop beien yn banken en de hannen út de container. Overturn de potten en sette se yn in tekken oant se cool down. Foar ferlykbere recipes kinne sean jam en bosk aardbei.

En hjir is hoe't jo jo tariede in fiif-minuten dessert. It foardiel fan dizze resept is dat beien binne in koarte waarmte behanneling, dus it jam wurdt in prachtich sicht, en fitaminen binne bewarre bleaun yn it better.

Per kilogram of ree beien moatte nimme fan fjouwer oant acht gram sûker. Jo moatte navigearjen oan jo smaak. In swiete tooth - sette sân op it maksimum taryf. Foarkar foar minder swiete opsje - sypte sugar minder.

Taret beien folje mei sûker en stjoere skûtels nei de heale klear produkt fan in jam yn 'e koelkast om tolve oere. Dan, we sette brân bekken, bring it gewicht oant de siedende en fierder te siede foar fiif minuten, zachtjes verwijderen it skom. Dan geat op aardbei jam mei sterilized potten en fersegele se. Hâld dit verbazingwekkend lekker neigesetsje is better yn 'e kuolkast of kelder.