"Chicken on drugs" - in salade foar alle gelegenheden

"Chicken stoned" - salade, dy't net allinnich hat de oarspronklike titel, mar ek hat fan syn grutte smaak. Dit skûtel is sa weardefol dat de yngrediïnten dêryn, is der absolút de keuken fan elke huisvrouw. Mar der is noch ien lyts detail, dy't in protte, en kamen ta koken, ferjit. En it wie tank oan him "Chicken stoned" salade en krige syn dûbelsinnige titel. Mar mear op dat letter. Yn de tuskentiid, litte wy allegearre kensto hokker produkten binne ûnderdiel fan it gerjocht.

hen

De earste en wichtichste yngrediïnt - dat, fansels, hin. Dat is it, en wy sille yntrodusearje "een Buzz". Foar de salade is better te nimmen it fleis, en foar dat neat oars is geskikt as in boarst. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan oare dielen fan de hin, mar dan wurde taret foar it feit dat jo moatte Tinker mei de bonken, beroven se mei fleis. Chicken kin syn beslach sa rikke en sean.

Mei rikke fragen frege: kocht, snije stikjes fleis en begjinne te itensiede. Mar ta de sean moatte wurde benadere mei spesjale oandacht. Earst, kook better fan tefoaren dus it hat hie tiid om te cool down en te jaan oerstallige wetter. Twads, de bouillon wêryn de cooked kip, sâlt moat wêze oan 'e ein, dan it fleis sil behâlde juiciness en smaak. En, it tredde plak, net overdreven. Sûnt salade klaaid mei mayonaise, overtollige sâlt is hielendal net nedich.

Sa, de hin is klear. Troch de wei, foar in gewoane salade dan sil easkje likernôch 300-450 gram. Dit is of ien grut boarst, of in pear drumsticks. Trouwens, seane kip, al gesneden, is it better noch it fry hast droech pan oant gouden brún: it sil wêze lekkerder.

bread

De twadde yngrediënt dy't fereasket in "Chicken stoned" salade resept - it is brea. Mar net alle, en wyt. By syn kar, te, is om te gean mei soarch, want op 'e kwaliteit fan de stikken sille fêsthâlde oan de salade, en it sil ôfhingje fan de smaak. Net nimme in hiel farsk bun, dan sil minne knipte of crumble. En om't wy sille fry brea, kapje him yn blokjes nedich perfect glad. It is ûnwierskynlik dat it sil blike mei farske gebakjes. Dêrom is it better om te nimmen de meast gewoane loaf, miskien sels juster, en sels better - een lange Baguette.

Slice it brea moatte wurde slipe mei in mes mei in tinne mes. Jo sille sjen dat it wurkjen yn sa'n ynstrumint - een echte genot! Sa, listwurk of heale loaf nette cut yn blokjes en dan bakt yn 'e hite frying pan mei in minimum kwantiteit fan oalje. De definitive kleur moat wêze gouden. Troch de wei, meitsje in "Chicken stoned" bun salade en kin wêze yn 'e oven en sels in magnetron, licht kilned op it rjochte stuit. It wichtichste ding is net te missen de tiid en net dwaan ynstee fan croutons embers.

Wat oars?

De rest fan 'e produkten dy't wy nedich, - it is tomaten, aaien, mayonaise. Trije ripe tomaten guod is genôch. Tink derom dat de grienten wiene net overrijpe. Yn dit gefal, hja sille opstarten it sop en meitsje it gerjocht te wiet, en dat och, hoe net leaf "Chicken stoned!" Salade moat wêze perfekt.

Cut tomaten moatte wêze itselde mes as it brea, dat is hiel skerp. Foardat jo begjinne cutting oare produkten, wy soargje foar it opstellen fan de aaien. Se moatte itensiede. En it is winsklik om te dwaan fan tefoaren dus se ha tiid te cool down. Tink oan it ienfâldige geheim? Lit koele aaien mei kâld wetter, dan se sille net liede ta problemen by poetsen. Snije se en de tomaten yn lytse blokjes en sûnder mingen, is reservearre.

De wichtichste geheim

Alle yngrediïnten binne neamd as: kip, tomaten, aaien, wite bôle, mayonaise ... Wat wurdt fergetten? Wat is dit geheimsinnige produkt, tank oan dêr't "Chicken on drugs" - in salade, yn begjinsel, ienfâldige - krige syn namme?

Litte wy iepenje geheim: de klaproas. Ja, it wie er. Fansels, no te keap binne der in soad ferskillende pakketten Confectionery Poppy, wurdt it in soad brûkt yn de tarieding fan de koeken, buns, taarten en, sa as jo al begrepen, salades. No, en no docht net hurd te rieden wêrom't ús hin stiennige. Om folslein ûnderfine de smaak fan lettuce, Betje is better te nimmen in bytsje mear. sil sprinkelje dat de top laach, mar omdat de plaat is noch al te minge.

Salade "Chicken stoned": resept

No dat alle produkten binne klear, kinne jo trochgean direkt oan 'e foarming fan lettuce. Hy lei leinen. En it kin dien wurde yn in djippe salade bowl en op in flat skûtel: de kar altyd bliuwt mei de gastfrou. De earste (legere) laach spread kip, blokjes (as sean - fried krokant). In bytsje grease mei mayonaise, en sels better - meitsje moaie gaas fan meitsje.

Next laach - tomaten, ek mesh mei de mayonaise. Se sêft aaien lizze. Se kinne net wurde smard, en daliks sprinkelje met croutons, dws bakte blokjes stok. Troch de wei, ynstee fan toast, gekookt thús, guon suggest mei help winkel kocht crackers lykas "Kompashek". It is oan dy, mar de croutons út it peloton kin wêze te chorstvymi dat negative ynfloed binne op de kwaliteit fan it iten. Sa, de lêste laach pour mayonaise en sprinkelje mei maanzaad thickly. "Chicken stoned" - salade dat sil fernuverje elkenien. En hy is klear!

lytse geheim

Troch de wei, as jo beslute om te foarmjen fan in salade op in flakke plaat, it kin hiel moai. Jo sille nedich in spesjale rûne foarm sûnder boaiem, trochhinne, en sil verspreiden de yngrediïnten. Dan, foarsichtich útnimmen fan de foarm, wy krije in salade, dat sil besjoen wurde troch alle lagen. As der lytse ringen, de "kip op drugs" kin yntsjinne yn batches. Decorate de salade grien en kersen tomaten.