Champagne Mumm: skiednis, beskriuwing, fabrikant

Champagne Mumm - ien fan 'e ferneamdste en populêrste dranken. It is bekend oan elke leafhawwer fan Bûlkjeswyn. De raffinende smaak lûkt de omtinken fan 'e meast fiskundige tasters, it is net foar neat dat it Mummewynhûs foar hast 2000 euro bekend is foar kwaliteit en perfekt produksje. Drink is op 'e list fan' e bêste winen yn 'e wrâld en wurdt fertsjinne yn ferskate lannen.

Skiednis

De skiednis fan it ferneamde wynhûs begûn yn 1827, doe't de Mumm brothers it yn Reims stiften. De manlju bouden it wurk fan har heit, de rike eigendom fan it bedriuw produktearjen en te ferkeapjen fan saksofoan, sadat de produksje útfierd waard ûnder de begelieding fan erfarne winemakers. Dranken wûnen fuortendaliks erkenning en begon te wêzen yn hege fraach ûnder de adel. Sels dan waarden har kosten heech en tagonklik allinich oant in smelle sirkel fan kenners. De neikommelingen fan 'e hiem koenen sukses ûntwikkelje, en al gau waard de Mumm sêne yn in protte lannen fan' e wrâld bekend. In pear desennia letter waard it bedriuw de offisjele leveransier fan it keninklike hof fan Grut Brittanje.

Sûnt it ein fan 'e njoggentjinde ieu waard Mumm sapanjer as ien fan' e bêste dranken beskôge, net allinnich yn Frankryk. Hy waard wurdearre yn in protte oare lannen. By de keninklike haven fan Sweden, Belgje, Ingelân, waard dizze sêne servearre. GHMumm - de nije namme fan it bedriuw yn eare fan ien fan 'e eigners, dy't oant no ta oerlibbe is. Georges Hermann Mumm, de iennige erfgenamt fan 'e grûnlizzer, begûn it bedriuw yn 1853 te beheinen.

Beskriuwing

It is dreech om de sûker Mumm net te fernimmen. Registraasje soarget omtinken dat it maklik te identifisearjen is op 'e planken fan elite winkels. Elke flesje is yndrukt yn in diskreet styl en wurdt yn in smart cardboard pakket pleatst, in spesjaal, feestlike útsjocht oan it drinken jaan. De wyn is fersierd mei in diagonaal skarleft lip, symbolisearret de Legion of Honor. Dit ûnderskiedende teken fan 'e drinken waard oanwiisd troch Georges Hermann Mumm yn 1875, opmerking fan' e prestige en echte kwaliteit fan har produksje.

It drank hat in unyk en nijsgjirrige smaak, sadat jo genietsje fan alle sip fan in fynste en wikseljende drank. Elke kenner sil oanjaan dat de smaak fan smaak stadichoan feroaret. Om wis wisje te kinnen, hokker toetsen fan smaak ferskine mei de folgjende gulp is hast ûnmooglik. Mysteriisk, ryk en ûngelokkich lekkerich - sa is de populêre wrâldkampioenskip Mumm.

Produksje

Allinnich troch de kombinaasje fan 'e needsaaklike betingsten wurdt de wierde unike en kwaliteit fan sompen Mumm krigen. De producer docht alles foar de perfeksje fan it terroir (de betingsten foar groeiende) treppen dy't by it hûs hearre. Meast fan it grûngebiet dêr't grûnstoffen groeid wurde wurde beoardiele op in hegere skaal yn 'e vineyard-kwalifikaasje.

De produksje fan it drank is in delikat en lang proses, tinke oan it lêste detail. Elke poadium spilet in wichtige rol, en de kwaliteitskontrôle wurdt útfierd troch de produksje. De risping foar sûchdier wurdt manuell sammele. Fan elke grape lokaasje wurde de fruchten fan 'e druven apart apart opslein, sadat de dranken mei in komplekse struktuer fan smaak en aroma beslute.

Binnen fiif moannen nei kolleksje skodt de winemaker de drankynstruminten, dy't bepale takomstige farianten. Fierder wurde frisse grûnstoffen gearfoege (kombinearre) mei reserveweinen, dy't bedrige binne yn felsen foar 2-4 jier. De lêste stap is de tafoeging fan in fluidliker dat it nivo fan sûker-ynhâld bepaalt. Dêrnei wurdt it drank yn in flesje pleatst en in pear jier âlder.

Sortie

Champagne Mumm Cordon Rouge - elegant, ferstannich en treftich wyn. In echte klassiker mei in ûnferoarlike styl foar mear as hûndert jier. Nettsjinsteande it feit dat de sjitpartij droech is, hat syn smaak in noflike sûkelige hint fan huning en karamel. Fruchtaroma iepent allinich: earst de frisse fan it drank iepenet en allinich nei in pear sûpen fiele de smaak fan druiven en citrus.

Mumm Demi- Sec - hege sugar ynhâld yn dit ferskaat jout de drank in ûnfoarstelber glêd smaak. De smaak is ryk en ryk yn fruchtyntonaasjes, it meitsjen fan in unyk ljochte styl. De basis fan sûker is mature reserveweinen, soarret reiïnte, sjarmante en ferfining fan 'e drinken.

Mumm Rose - in oare masterwurk troch de ferneamde wyn hûs. De wyn hat in fassinearjende koper-roze kleur en fetberjend, rike smaak. Hat in rike smaak fan stjerwâlen en vanilla, lit in lange karamel nei de nacht.

Kosten

Mumm is it tredde grutste merk yn termen fan alkoholferkeap. Mear as hûndert lannen yn 'e wrâld keapje alle jierren acht miljoen fleskes fan elite sêftguod, hast de helte fan harren bliuwe thús en ferkocht yn Frankryk.

Oant no ta is in brune wyn beskikber foar Russyske klanten dy't de gelegenheid hawwe genietsje fan in sfear fan sêftige aroma's en aroma's fan 'e smaak fan in maklik te drinken. De kosten binne hege ferantwurdlik foar de massive farianten fan sinkende wyn, beskikber yn alle winkels mei in alkoholstjoerder. De priis is lykwols konkurrinsje tusken elite rivalen. De gemiddelde kosten fan in fleske droechwyn (mjit 0,75 l) ferfarret binnen trije tûzen rubelen.

Taste of victory

Mumm wurdt beskôge as wyn fan trochbrekken, triomfen en oerwinningen. Sûnt de oprjochting hat it fuortendaliks ferienige mei ferienings fan raffinende dranken en populêrens rapporteare yn in protte lannen om 'e wrâld. Boppedat begon it bedriuw hast sawat út it stichtiid fan stifting sponsorsje foar eveneminten dy't ferbân hâlde mei ûntdekkingen en sportwettings.

It earste programma waard yn 'e begjin njoggentjinde ieu útfierd, doe't de ferneamde kaptein Jean-Baptiste Charcot, op syn folgjende reis, "syn nije skip" doopt ", smashing champagne GH Mumm brute (Cordon Rouge) op syn kant. Dei Bastille Charcot wiisde mei syn ploech in glês fan 'e ferneamde drank.

No is it bedriuw de offisjele sponsor fan 'e races. Der is ek in kolleksje út Mumm - sfakânsje "Formula-1". It bestiet út beheinde searje fan winen, wijd oan wiken. Oan 'e wei, wurde de winners fan' e rassen mei dizze drank, sûchdier mei wrâldferneamden en mei adrenaline smaak, oerwinnings, ûntdekkings.