BZHU Chicken aaien op in Glance

Chicken aaien hawwe it dieet fan eltse persoan, omdat se ryk oan nuttige eleminten foar ús lichem en kin wêze in prachtige moarnsbrochje, lunch of diner. Mar tagelyk, harren brûken yn grutte bedraggen kinne negative gefolgen hawwe foar de sûnens, en as it giet om ferliezen gewicht, it deistich taryf wurdt fierder werombrocht. Aaien - in produkt dat is nuttich sa lang as it goed brûke, mar it is nedich om te brekken it op syn minst ien regel - en it resultaat is net sa goed as ferwachte. Om begripe hoe en hoefolle se hawwe, is it nedich om te witten hoefolle BZHU yn in kip aai, wat is syn calorie- en hokker eleminten it is ryk.

BZHU, calorie- aaien

Medium sized aai waacht ûngefear 55-60 gram en befettet likernôch 70 calorieën. Protein pripadaet 60% fan 'e totale gewicht fan de aaien yn it aai djerre - 30%, en 10% naam de skulp. BZHU kip aaien yn harren rauwe foarm as folget:

• Protein - 12 gram.
• Fat - 11 gram.
• Koalhydraten - 1 gram.

Calorie- en BZHU Chicken aaien kin oars ôfhinklik fan hoe't it wurdt taret. Der binne in soad metoaden fan itensieden aaien, en elk op harren eigen wize beynfloedzje de ferhâlding fan 'e eleminten. Bygelyks, BZHU aaien fan kip gekookte en syn calorie- ynhâld is net folle oars as dy yndikatoaren yn rauwe foarm, mar it is nedich om te brekken dy del yn 'e panne mei de oalje, de situaasje feroare yngripend.

Oan calorie- aaien kinne ek beynfloede troch wat de hen eats. As de fûgel hie de gelegenheid, neist it brûken fan spesjale feed, rinne oer in grut oerflak en fine in ferskaat oan sieden of larven, it aai sil in gruttere calorie- ferlike mei dy krige by de Poultry pleats. Eggs hinnen wurde wurdearre net allinnich op it mêd fan nutriïnt ynhâld, mar ek rekken hâldend mei de foardielen foar it lichem.

Der is in myte dy't aaien moatte wurde fortard eksklusyf wyt, lykas as brún of brune aaien, BZHU en syn calorie- ferskille signifikant. Yn feite is de kleur fan de aaien yn alle wize beynfloedzje de stof figueren dêryn.

Aaien - ien fan de meast unike produkten yn 'e wrâld, omdat se wurde opnaam yn it minsklik lichem is 98%. En sels as der binne gefallen fan allergieën, dat net feroaret syn Nutritional wearde. Aaien net feroarsaakje skea oan it lichem en wurde hielendal fuorthelle, wylst saturating it brûkbere eleminten.

Egg protein: BZHU

De hin protein gearstalling omfiemet 87% wetter, 11% aaiwyt, 1% koalhydraat en 1% mineralen. BZHU aai sûnder de djerre is folle minder. Dat is wat makket dat in ûnfoarstelber weardefolle boarne fan lege-calorie protein. Calorie en BZHU Chicken aaien medium grutte útsûndering fan it djerre:

• Kcal (100 g) - 52.
• Protein - 11 gram.
• Fet - 0.
• Koalhydraten - 0.

It aai wyt hat it rjocht oanpart essinsjele aminosoeren, ynklusyf methionine, dy't it minsklik lichem kin net produsearje. It methionine spilet in wichtige rol yn de synteze fan Creatine, Epinephrin, befoarderet aktyf aksje fan fitaminen en enzymen. Tagelyk, as it lichem fan ûnfoldwaande hoeveelheid methionine en vitamine B12, binne der problemen yn it senuwstelsel.

BZHU djerre

Chicken aaidjerre is gearstald út 50% wetter, 32% fet besetten 16% - aaiwiten, en 2% wurdt jûn oan it mineraal stof. Calories in aaidjerre trochsneed grutte fan likernôch 50-55; 100 gram - 350 calorieën.

BZHU Chicken aaien sûnder in aaiwyt:

• Aaiwiten - '16
• Fats - '31
• Koalhydraten - 1 Jier

Grutte wearde djerre yn dat it befettet in kompleks fan fatty soeren, dy't hawwe in posityf effekt op de hiele lea. Mar in protte minsken ite aaien op in "aaiwyt - yn in plaat, aaidjerre - yn it jiskefet" fanwege it feit dat yn 'e djerre fan in soad cholesterol. Ja, cholesterol djerre is echt ryk, mar it wurdt ek nedich troch it lichem. Bygelyks, as it lichem legere cholesterol, de lever begjint te produsearjen syn eigen. Reedlike ferbrûk fan aaidjerre sil net liede ta skea oan sûnens. Boppedat, njonken de cholesterol yn aaidjerre hat in protte fiedingsstoffen lykas lecithine, dat helpt it brein aktiviteit en Hampers de ûntwikkeling fan multiple skleroaze, of oleic acid, dy't aktivearret de stofwikseling.

Useful spoare eleminten yn in hin aai

Chicken aaien - is net allinnich in produkt fan hege Nutritional wearde, mar ek de boarne fan in grut tal fan brûkbere bio-tafersjochhâlders, mineralen en aaiwiten. Wat krekt bestiet út in hin syn aai, en hoe't it brûken treft minsklike sûnens?

1. Niacin, of vitamine B3, - is nedich foar de macht sellen, befoarderet de produksje fan seks hormonen.
2. Choline of vitamine B4 - verbetert ûnthâld, aktivearret it proses fan suvering troch de lever fergiftiget.
3. Vitamine D - is wichtich foar it behâld fan it lichems calcium en fosfor nivo. Aaien besette de twadde posysje yn 'e list fan fiedingsmiddels ryk yn de vitamine D, twadde allinne nei fisk oalje.
4. Vitamin K - is nedich foar normale bloed clotting.
5. Vitamine E en izer - wurde aktyf wrakselje mei in minne sin en wurgens, binne nedich om te kommen cardiovascular sykte.
6. Fitamine A - verbessert immuniteit, hat in posityf effekt op de groei en fisy.
7. Vitamine E - counteracts de ûntwikkeling fan in foarm fan kanker en makket it aai soarte fan "elixir van jeugd", omdat dizze vitamine hâldt de natuerlike skientme en net tastean it lichem oan leeftyd.
8. Vitamin B12 - hat geunstige effekten op it bloed en is in metoade fan it tefoaren kommen fan zenuw sykten. Ien aai foldogge de deistige eask foar fitamine B12 is 100%.

En dit is mar in lyts part, omdat aaien binne ryk oan calcium, mangaan, selenium, folacin, natrium, sink, biotin en Folic acid, It befettet hast alle vitaminen (útsein fitamine C), essinsjeel aminosoeren.

Chicken aaien foar gewicht ferlies

Yn de minsklike dieet, dat foldocht oan sûnens iten of dieet te ferliezen gewicht, jim moatte wêze aaien. BZHU kip aaien en syn calorie- bewize dat dit produkt is ien fan de meast lege-calorie, mar voedzaam yn 'e wrâld. Its gebrûk normalizes stofwikseling. Twa aaien foar ontbijt makket in deistige rantsoen is minder as 400 calorieën, en ze perfect verzadigd mei it lichem foar de hiele dei.

Djerre soad hege-calorie eiwit, sa faak is it smiten út, en mei him in hiele oanbod fan brûkbere spoare eleminten en fitaminen.

Yndikatoaren BZHU chicken aaien sûnder de djerre falle, en it dieet wurdt minder voedzaam, mar op Nutritional yn dit gefal is der gjin sprake. De djerre moat wêze yn it dieet, likegoed as protein, mar yn lytsere hoemannichte. As gewicht ferlies is oan te rieden om te brûken net mear as twa aai Laget per dei. Yn dit gefal, it aaiwyt kin wurde iten yn ûnbegrinze hoeveelheden. Ie eating breakfast twa cool sean kip aaien mei tomaat en tsiis foar it iten kinne jo opbringe basearre op in Omelette aai wyt mei salade. In ferskaat oan manieren om cook aaien is indrukwekkend, dêr't op 'e nij bewiist de wearde fan dit produkt.

How to itensiede chicken egg

BZHU, calorie- aaien seane gelyk oan de byhearrende figueren yn 'e tsiis. En it is in grutte plus, sûnt in soad minsken kinne net ite rauwe aaien, cooked mar hawwe folle better smaak, wylst folslein behâlde alle foardielen foar it lichem.

Foardat koken aaien, se moatte wûn wurde út de kuolkast en lofts by keamertemperatuer. Dit wurdt dien, sadat doe útbrocht yn it siedende wetter, sy net barste. Neidat se moatte wurde wosken - en kinne wurde itensean. Cooking tiid hinget gear mei hokker soarte fan aai yn in resultaat is it nedich te krijen: in sêft-sean - 1-3 minuten, "yn 'e tas" - 4-5 minuten, seane - 7-8 minuten. Sa is it nedich om te ferwachtsje dat grutte aaien wurde cooked langer, en dêrom, hja moatte helje út by de lêste beurt. As de aaien waarden itensean mear as 10 minuten, se sille digested, wat betsjut dat de djerre sille ferlieze syn smaak en bedekt mei in griene patina, en it aaiwyt sil wêze te ferlykjen mei it rubber.

Om bewarje alles fatty soeren dy't fûn binne yn 'e djerre, aaien wurde sean folget: leger se yn siedend wetter en nei 1 minút út gas sûnder fuortsmiten se foar 5 minuten. As gefolch, it aaiwyt sil hawwe tiid koken, en de djerre bliuwt floeiber.

Cooking - de bêste manier om te tariede aaien, dy't bewarret harren Nutritional wearde. As frying egg protein net behâlde syn struktuer en fanwege it brûken fan oalje yn 'e lea falle carcinogens dy't slaan de lever en de spijsvertering systeem.

Potential skea aaien. cholesterol

In protte wegerje te brûken aaien fanwege harren ynhâld fan cholesterol. Mar hoe grut is it skealik foar it lichem en oft it is om alles - in fraach sûnder in definityf antwurd.

Yn ien aai befettet in bytsje mear as 200 milligrams fan dizze stof. Cholesterol yn it bloed kinne ûnderferdield wurde yn twa kategoryen: "goed" (smyt nivo 's fan hege tichtheid lipoprotein, HDL) en "kwea" (fergruttet it nivo fan de lege tichtheid lipoprotein, LDL). It waard fûn dat dieet cholesterol bydraacht oan bewustwurding en "kwea" en "goed" cholesterol. De aksje fan "minne" fanwege de rijke fetten, dat binne in part fan it aai is lyts, en dêrtroch in signifikante groei fan it cholesterol nei ferbrûk sil net wêze.

De deistige taryf fan cholesterol - 300 milligrams, wat betsjut dat iene aai per dei sil net kwea sûnens. Mar foar har dy't der gefoelich foar cardiovascular sykte en diabetes, moatte ite aaien minder faak - op syn minst alle oare deis.

baktearje

As cholesterol - is net sa'n skriklike ding yn in kip aai, dan de mooglikheid fan tegearre mei dy produkt ingested salmonella echt is appalling. Troch de skulp, it kin krije yn de aai op ferskillende stadia fan formaasje en it brûken fan dit produkt. Salmonella feroarsaket echte skea oan it lichem, mar der binne wizen kinne jo beskermje dysels derfan:

1. Net ite aaien dy't ûndergeane waarmte behanneling is minder as 5 minuten.
2. Net wassen aaien foardat jo sette se yn 'e kuolkast, net fuort te smiten de beskermingsmuorre film, sûnder dêr't it risiko fan penetraasje fan Salmonella yn it aai wurdt grutter. Dit is de muoite wurdich dogge krekt foar itensieden.
3. Smyt fuort aaien mei gebarsten skulpen en net slaan se yn 'e kuolkast foar in lange tiid.

allergyske reaksje

Allergy gefallen komme faker foar by bern. Ûnferdraachsumens om egg protein - in wiidferspraat fenomeen, mar lokkigernôch, de measte bern skaf it foar fiif jier. Under de symptomen wurde observearre misselijkheid, braken, neusverstopping, jeuk, duizeligheid, fainting, en yn guon gefallen - anaphylactic skok.

Minsken mei allergies oan egg protein moat sekuer studearje de gearstalling fan 'e produkten, as de aaien binne ien fan de yngrediïnten brûkt foar it opstellen fan in mearfâldichheid fan harren. Guon eleminten fan it aai wyt , sels tafoege oan de immunization faksin.