Brûken mei sûker út heistentee. Muffin buns

Buns mei sûker mei daei - it is in grutte neist tee, dêrst maklik dwaan mei syn hannen. Yn dit artikel sille wy in pear ienfâldige reizen foar goede iten poste en fertelle yn detail oer guon fan 'e geheimen fan har tarieding.

Folsleine-smaak buns mei sûker "Roses"

As jo leafhawwers wolle net allinich mei lekker thús-kocht meals, mar ek mei it orizjinele ûntwerp fan sûchke boeken, dan jouwe oandacht oan dit recipe. Kieze buns mei sûker is hiel maklik. Om dit te dwaan, moatte jo de leukte te bereiden:

• Hurde twa glêzen molke op 'e hout nei in temperatuer fan 35-40 graden. Dêrnei add een pakket fan droege hefstien (11 gram) en in teaspoonful of sûker.
• Trije hûneneigen wippe mei fjouwer loftpoppen fan sûker en heal in teaspoon fan sâlt.
• Mjit 100 gram bûter op in hoofje of mei in mikrofoave.
• Kombinearje alle foarriedige yngrediïnten en gie ien kilogram fan siedde bleekmiel oan har.
• Knead de teig. As it liket liket of likegoed liket te wêzen, foegje jo de goede mannichte miel oan.
• Lege de tee yn in waarm plak, foardat it mei in tofu oanpakt. Ferjit net dat er foardat it koetsproses begon, moat er tydlik op syn minst twa kear klimme.

As de tûke foar buns mei sûker is klear, kinne jo feilich gean nei it modeljen:

• Earst kooe de sûpe siuer - twa loftpoaten fan wetter foar ien lekker fan sûker.
• Rôlje de tôge mei in rollende pin nei in dikte fan 5 mm.
• Ferlies it stikje stikje mei glêdde bûter en spjirre it as sûker mei sûker.
• Rôlje de rol fan 't teed en set it yn strips fan trije of fjouwer sintimeters elk.
• Formearje de rosettes út 'e blanken, ien kant te reitsjen en de "petalen" op' e oare kant te fersprieden.

Lait de bakstienen op in bakbak dat mei perguminte ferdield wurdt, fet mei siroop, en dêryn yn in foarbeheare oven te keapjen oant kocht.

Buns "Hearts" mei sûker

Fan lekkere, fraaie en delte boeren kin net of bern of folwoeksenen ôfwykje. Preuven buns "Hearts" mei sûker kinne ienfâldich wêze:

• Meitsje in glês molke mei in heule glês oseaan en in glês sûker. Dien dan in pakket fan droege hefsto oan en sette se yn tsien minuten yn in waarm plak.
• Sifje yn in bôle fjouwer sulveren sûker, sette dêr in heal in teaspoon fan sâlt.
• Meitsje de flokke en droechmassen, dûkje dan fan har.
• As de teedigens opheft, diel it yn inkele stikken en rôlje elk yn in dikke genôch laach.
• Sprutsen elke stik mei sûker en rôlje se mei rollen.
• Jou de roulette in hertfoarm en snij it by.
• Lait de bôle op in bakblêd mei papier ôfhannele, fet alle eacheat mei sûch en sprinkelen mei sûker. Bakken brouwers oant kocht yn in goed heuvelde oven.

Buns mei sûker en sineam

Aromaatyske pastry sil jo op in kâld winterjûn opleare of wurde in prachtich ite foar in hiele dei foar de hiele famylje. Om brún mei sûker te meitsjen fan heale dau, sille jo nedich binne:

• Kneast de hefteast nei jo smaak (jo kinne ien fan 'e reizen as hjirboppe beskreaun brûke) en lit it minste twa kear opkomme.
• Foar it filling, in glês sûker mingje, trije teaspoons fan grûnzout, in tredde fan in teaspoon fan nekjes en in knyn fan sâlt.
• Mei in rollende pin, rôlje rechteangele knipkes 30 oant 40 sm, fetje se mei smelde bûter en fetje mei sûker, en net de râne fan twa sintimeter te berikken.
• Folje de dau yn in rol en snij it mei in skerpe mûs op in ôfstân fan trije sintimeter.
• Lege bôgen op in bakblêd mei papier ôfhannele en litte foar in oere opstie. Dêrnei set se in healoere yn 'e oven.
• Om riede de glazuer ferbine yn in gaadlik kom 1.5 beker Powdered sûker, trije tablespoons fan roomkaas, trije tablespoons fan molke, heale teeleppel vanille extract.

Fertrele bochten komme út 'e oven, lit se in pear minuten stean, en dan glasje. Nei it iisjen hurderje, servearje in swiete ferhaal mei heule toanen of kofje.

Sûkerfûgels mei sûkelade

Dizze lekkere behanneling kin net unpersoanlik litte sels dejingen dy't gesicht sjogge. Hoe kinne brún koekje mei sûker fan heale dau? Lês it perspektyf mei sukses en kieze mei ús:

• De heftee te bereiden, mei in hûd te dekken en plak yn in waarm plak. As it opkomt, gean dan nei de formaasje fan sûchke boeken.
• Rôlje de teigjen, fet de lizzende lizze mei bûter en spjirre it mei sûker.
• It werkwurkje yn strips trije sintimeter breed.
• Skep de sûkelarje yn skippen. Set in stikje op 'e râne fan' e strip, rôlje it mei in rol en foarmje in blom. Om dit te dwaan, feilich it wurkpunt fan 'e iene kant en rjochtsje de rânen mei de oare.

Bakken brouden yn in foarhelleofen oant kofje. Ien kear dat se klear binne, fuortsmite fan 'e oven, pleatse se op in plaat en servearje se mei thee of kofje.

Sûkelebûnen mei nutt stof

Delicious pastry mei nuts sil in poerbêste oanfolling wêze foar famylje te drinken. Wy sille boarsten op hefst as folgjende meitsje:

• Preekje de heistentee en wachtsje oant it rydt.
• Yn in bakje mingje in heale glês sûker, heal in glês knappe walnuts en ien en in heale teaspoons fan grûnsinnamon.
• Op teatige rôl yn 'e foarm fan in rjochthoek 25 x 50 sm.
• Ferlies it stikje stikje mei smelke bûter en fetje mei in swiete mûlefulling.
• Rôlje de rol fan 'e teat en set it dan yn acht lykweardige dielen.
• Op eltse bun meitsje twa besunigings oan de iene kant en set se op in Baking blêd, de lein perkamint bakken. De artikels mei in handdoek dekken en stean om ien oere yn in waarm plak te ferheegjen.
• Preekje de oven en keuken bunken oant gouden brún.

Wannear't it fekânsje klear is, foarkom it út 'e oven en bespuie mei sûkerpulver.

Fermelding

Wy sille bliid wêze as jo bûnsen hawwe mei sûker út gersdok, kocht neffens ús resepten. Koekje faak in sûkelade foar tee - en jo famylje sil jo tankber wêze.