Beetroot recipe: heil yn 'e waarmte.

Beetroot - in famyljelid fan borsjt. Hy wurdt beskôge as de bêste manier fan rêding fan de waarmte yn 'e hite seizoen. As it lichem net wolle nim de waarme earste kursussen, reade byt resept kin wêze hiel brûkber wêze. Nasjonale Ukrainian cuisine kin wêze justifiably grutsk dit lekker gerecht.

Beetroot recipe is net it iennichste hat er in soad fariaasjes. Mar, fansels, it wichtichste yngrediïnt fan dit skûtel is krekt beet. As bouillon foar dizze earste kursus wurdt meastal brûkt yoghurt of kwas, en meitsje it foar guon yoghurt of yoghurt, kefir en byt bouillon. Om beetroot soup hat net draaide jo yn in kâlde soep, moatte brûkt wurde by it proses fan de koken tops.

Oangeande de technyk fan tarieding, dat elke kok hat syn eigen miening oer de saak. Immen snijd de Beets, guon Chops, mar immen Deportivo Ka op in grof rasp. Tops tend mei allegearre dy't der gebrûk fan meitsje, snij yn lytse stikken mei in mes. Dan alles is simpelwei sean en ferskate yngrediïnten wurde tafoege yn it proses. Cooking beetroot - net te útdaagjend. Profesjonele koks wurdt advisearre om rid fan it probleem fan 'e reade hannen en krije mear voedende reade byt, seane Beets, earste tút, en dan snije yn lytse stikken en iten siede in bytsje langer yn de ûntstiene bouillon.

Beetroot recipe hat ien doel - te hâlden it sop yn Boergonje kleur. Dit is wêrom't it is tafoege sitroensop of citroenzuur. As jo by ûngelok superoxide reade byt, dan kinne jo it bewarje mei de sûker.

Elts recipe beetroot giet tafoegjen fan ferskate grûnen. Dit kin in aai, komkommer, woarst, radish, fleis ensafuorthinne. Unthâld dat beetroot moatte allinne jaan in soere, superoxide is net is.

De basis foar de byt jo it rjocht om te kiezen foar josels. Mar in soad profesjonele Chefs stelle dat de bêste basis - dit is in brew ynstee fan beet bouillon of yoghurt. Dit earste gerjocht is wis en goed foar jo sûnens. Its gebrûk is in previntive maatregel yn 'e striid tsjin it foarkommen fan kanker, lykas ek problemen mei de maag-darmkanaal.

Hjir is in resept reade byt, dat sil net teloarstelle jo of jo leafsten. Jo sille nedich ien beet, twa jirpels, fjouwer aaien, komkommer, seane woarst (likernôch 200 gram), Radishes, ien lemon, zure room mierikswortel, peterselie en sâlt.

Sa, is it nedich om skjin de Beets, snij yn 4-6 dielen, dat it is flugger te iten siede, giet in liter fan wetter en set om te siede. Op it stuit doe't de beet hat wurden zacht, ferwiderje de panne út 'e waarmte en lit it cool down. Yn dit resept, reade byt gekookte byt bouillon, dus it is net nedich om jitte it wetter wêryn sean Beets. No wrijven de Beets op in grut rasp en stjoer wer yn 'e panne. Tafoegje oan in bytsje fan citroenzuur of sop fan jo lemon. Sa no it tarieden fan in mingsel fan reade byt. Aaien en ierpels moatte wurde skjinmakke, dan snije se en alle oare yngrediïnten en meng mei sâlt. It is dit mingsel en ta giet it bouillon, dus hawwen fol al de soere rjemme. Mierikswortel wurdt tafoege oan priuwe.

Hjir is in resept byt soep met apels en griente. Nim 250 g fan seane ierappels, 100 g fan sean Beets, komkommers 150 gram en 80 gram apels, alles skjin en snij yn blokjes. Twa aaien moatte wurde cooked hard-boiled, it aai Laget soarchfâldich wrijven mei moster 15 gram, 100 gram soere rjemme, griene sipels, 20 gram sûker en sâlt, dan jit it mingsel kwas (ûngefear in heale liter). Yn 'e panne jo moatte sette de chopped grienten, gemalen iikhoarntsjes, en jit it allegear Get kwas. Serve mei Greens do moast. Sa'n beetroot sil wurdearje dyn freonen en famylje.