Beetroot kjeld

Under de protte en fariearre Soups, koal sop en borsjt spesjaal plak ynnimt kâlde byt soup. It is lekker en sûn gerjocht perfekt verfrissend yn 'e hite seizoen. Dit gerjocht wurdt taret fluch en maklik. Beetroot kjeld kin sean op ferskillende wizen, mei help fan ferskate yngrediïnten. Hjir binne in pear ienfâldige resepten foar dizze gerecht.

Cold beetroot ree fan 0,5 kg van Beets, 0,2 kg jirpels, seane aaien 2, 2 komkommers, 50ml cream. onadobitsya ek tsp moster, mierikswortel, jittik, sûker, sâlt, in pear sprigs of dille, peterselie en griene sipels.

De skjinmakke en snie yn lytse blokjes Beets wurde pleatst yn in lytse pot, pour 1,5 liter wetter, azijn waard tafoege en sean op lege waarmte foar 0,5 oere. De bouillon is ôffierd, filtere en kuolle. Om heakjen beets snije yn lytse blokjes of komkommer en sean ierdappels, chopped aai, chopped griene sipels. Yn in pan sette de grateful mierikswortel, moster, sâlt en sûker. Alle yngrediïnten pour de bouillon, foegjen soere rjemme en stir oant glêd. Foardat tsjinne, Sprinkelje mei kâlde reade byt sop mei brunoise krûden. Dit skûtel is low-calorie, dus it is rekommandearre foar it dieet.

Cold borsjt (byt sop) mei brea kwas. Ta te rieden dizze gerecht nedich sokke Ingredients: 4 jonge beet; 150 ml fan soere cream; 1.5 l kwas brea; 1 wortel; 2 seane aaien; 3 komkommer; wat dille Sprouts, sipels en grien peterselie, in itenstleppel fan sûker en jittik. Woartels en beets snije yn lytse strips en licht pripuskayut. Jonge beets wurde faak brûkt tegearre mei it fyn chopped tops, dat wurdt tafoege foar 15 minuten oant cooked griente. Kuolle woartels en Beets. Komkommers, sipels, chopped aai wurdt kombinearre mei sûker en sâlt, heakje de poached griente en jit alle yngrediïnten fan brea kwas. Beetroot soup tsjinne kâld mei brunoise krûden.

Beetroot kâld kefir dille taret út sokke yngrediïnten: 4 jonge beets; itenstleppel sitroensop; 0.5 liter wetter; 1 liter of yochert; 100 ml fan soere cream; 2 komkommer; 2 tablespoons fyn chopped Dill; sâlt.

Beets yn lytse strips wurdt poured siedend wetter útgetten sitroensop, sâlt en bringe te siede. De seane beets insist en kuolle. Om it foegjen gesneden Julienne komkommers, zure room, yoghurt, dille.

Hiel lekker en sûn byt kjeld mei nettle tarieden fan sa'n produkt: 0.4 kg beet tops jonge; 4 tablespoons jonge blêden fan Nettles; 2 sipels; wortel; 2 tablespoons cilantro; 50 ml fan plantaardige oalje; itenstleppel tomaat paste; 100 ml fan soere cream; 2 liter wetter; grûn piper, sâlt.

Julienne beets, woartels, sipels geat 100 ml wetter, tomaat paste en protushivayut 5-7 minuten. Troch stewed grienten added chopped yn lytse stikken Tops dan geat alle siedend wetter. It gerjocht wurdt brocht mei in swolm, sâlt en piper, dan kuolle. Chopped cilantro en brandnetel sette yn in kom, folje mei soere rjemme en byt.

De meast wichtige ding yn 'e tarieding fan kjeld byt sop - is it brûken fan jong, fris grienten, dy't wurde taret gau. Ripe beetroot wurdt sean foar in lange tiid, dus is net geskikt foar him.