Chicken thighs. Cooking ienfâldich en lekker

Chicken fleis waard opnaam yn it dieet fan elke famylje lang lyn. Dit produkt is hannich net allinnich befettet in grut bedrach fan de aaiwiten en goed opnaam yn it lichem, mar ek maklik te rieden. Boppedat, de resepten ienfâldich en lekker gerjochten út kip fleis yn ús tiid kin fine in grut bedrach. Dit artikel sil fertelle hoe't cook chic lunch of diner fan in produkt lykas kip, of leaver, kip dijen.

It is fan belang om te ûnthâlden dat gjin saak hoe't wy siede de hin dijen, dit produkt moat sa farsk. It is winsklik dat de fûgel wie net te âld, of har fleis is gewoanwei net geskikt foar de tarieding fan inkele gerjochten. Ut de thighs wurde krigen as moaie Soups en wichtichste dishes of koeken.

Lit ús nimme in better ynsicht te hokker gerjochten binne bêste heup. Chicken by-produkten, dat is te finen op 'e planken fan in sels-earbiediging supermarkt, ferneamd om it feit dat sy binne frij maklik te rieden. Ut allinnich heupen ûnderfine gastfrou en profesjonele chef sil biede ferskate dozen bjusterbaarlik gerjochten. Hjir binne in pear fan harren.

Kip thighs yn tsiis. Yngeand waskje de heupe en jouwe it fleis in bytsje droech. Dan blussen it yn in panne yn in lyts bedrach fan plantaardige oalje, ta dat waard tafoege in bytsje siedend wetter, as dat nedich is, om tweintich minuten. Foar in tiid, oant it fleis wurdt stewed, nim twa aaien en heal in kopke molke, foegjen oan it twahûndert gram fyn grateful Russyske tsiis, piper, sâlt en farske krûden, en mix yngeand. As it fleis hat kuolle licht, dip yn elk stik en de dêrút mingsel waard rôle yn bôle kruimels. No fry de stikjes fleis op in hot frying pan oant gouden brún (oant sêfte) en ús miel is klear.

Skewers fan kip. Omdat de hin dijen - is, earst fan alle, hiel mals en zacht fleis, hiel faak se wurde brûkt foar de barbecue. Nim de gewassen fleis (per hûndert gram per tsjinst) en syn rub cream, mingd mei krûden. As spice is better te brûken reade en swarte piper, komyn, Olive herb en moster poeier. Add en kombinearje harren is it mooglik, basearre op persoanlike foarkar en smaak.

Yn in lyts pan boppe tige leech waarmte melt de twa tablespoons fan bûter, pour heale in beker nei oranje en in itenstleppel fan sitroensop, heakjen de soja saus, heale in kopke huning en moster te priuwen. De resultearjende saus te hâlden it fjoer twa minuten, stirring hieltyd. Dan is it nedich om te koelen en giet oer fleis. Nei sân of acht oere it fleis kin wurde ferspraat op 'e tried rack of bakken en frying foar in heal oere (of oant klear) op swak fjoer of embers, periodyk gieten-marinade saus.

Kip thighs mei poddestuollen. Foar dizze gerjocht fan plomfee dijen fuortsmite sied, en de dêrút filets in bytsje ôfstjitte. Foar ien te berêden, lykas yn 'e foarige resept, brûk heale in poun fleis. Is basearre op fjouwer porcji nimme trijehûndert gram farske champignons, in goede wash en skjin har, shred en fry mei sipels op in waarme Skillet. De oalje is bêste te brûken olive oalje, mar de fit en alle oare griente. Ienris fried champignons bytsje koel, sette se op 'e fleis en wikkel yn rollen. Dy rolls fry oant cooked, pre-sleep se in aai en broodkruimels.

Dit binne noch mar in pear tips dy't fertelle hoe om te iten siede in lekker chicken dijen. Yndie, sa'n ferskaat oan gerjochten kin folle grutter, en it geheim fan guon fan harren koe maklik wurde berne yn jo keuken. Yt lekker!