Bakken in de post: Recipes mei fotos

Fêstjen - is tige strang, is it mooglik om te sizzen, bias oan de gearstalling fan it dieet perioade. Mar ek is kinne jo behannelje sels soms gebak. En as jo tiid, op syn minst alle dagen.

Bakken in de post, fansels, kin net wêze ryk, dat wol sizze, mei dêryn aaien, molke, bûter en margarine, sels beskieden. De test is basearre - allinne wetter en moal, dus op syn minst út dit batch meitsje poerbêst taarten en benammen flugge lju yn 'e panne fried (dat, fansels, it wurdt net bakt, mar ek koeken), muffins, pizza, rollen. Dat giet alles oer de siel en de mage is it meast nostalgysk ûnder strange beheinings.

Baking hinget ôf fan 'e test

Op hoe goed kneaded daei, lykas hoefolle yngrediïnten wurde keazen, hoe tefreden de betingsten fan syn "aging" hinget op in gefolch fan 'e kwaliteit fan' e klear produkt.

Baking ûnder Fjirtichdagetiid - in folsleine oergong nei "lean" daai: wetter + moal + sâlt + sûker + in bytsje plantaardige oalje. Dit is in basissubsydzje resept foar alle soarten fan bakken meager, dat kin advantageously brûkt ek foar Cooking dumplings, sels makke noedels en pannenkoeken.

Betûfte gastfrou witte dat, sels mei sa'n beheind oantal yngrediïnten, kinne jo ferrasse húshâldens amazing pracht bôlen en koeken. It wichtichste ding - kneading it daai rjochts en benaderje de saak mei in siel.

As foar de test, dan moetet itselde - om fluch en sekuer past, benammen as implicated yn it waarme wetter en koe stean in pear minuten op in waarm plak. As farske gist.

Approximate tiid fan it tanimmen fan it folume fan de test - 30-40 minuten.

Features mingen wetter

Like it of net, en baking yn fêstjen It hat mear foardielen as neidielen. Earst, moal en wetter binne by alles, en dus, thús gebakken guod beskikber foar alle segminten fan de befolking.

Twads, homemade koeken, op wat soe fornederje eltse resept waard sean, het blijkt protte kearen lekkerder as de oankeap. It kin wêze iten fris, sa gau as de cool - it is in definitive plus.

Tredde, hoe langer it net krije oudbakken en mouldy. De struktuer fan plantaardige pie is wat oars as de baking - gebak lean mear poreuze en taaie ( "rubber"), mar it jout it oan behâlden frisheid langer.

Varieties meager daai

Nettsjinsteande fan 'e strangens en lykfoarmigens meager deeg yngrediïnten, wurdt it noch altyd ferdield yn fariëteiten:

1. Gist.
2. Pirozhkov.
3. Choux.

En omdat elkenien kin krije Amazing gebak foar de post. recipes kinne jo begjinne te witten dat op it toaniel fan tarieding fan it juste test.

Gist: 3 wetter bril, cups moal 8 + 6 tablespoons foar daei, 4 tablespoons sûker, in knipe sâlt, glês zonnebloemolie (Olive mooglik), 100 g fan farske gist.

Riede de daai is fluch en maklik: mix de blom (6 tablespoons), sûker, gist en wetter. Lit stean sa'n 15 minuten. Dat daai. Dan is it nedich om te foegjen de bûter en oerbleaune meel. En dus, in pear minuten - en de deeg is klear.

Pyrozhkov: 500 g moal, 10 g droege gist, wetter, ôfhinklik fan it oantal bakken: 400 oant 600 g, teeleppel sâlt, 40 g sûker en plantaardige oaljes.

Yn part waarm wetter add sûker, gist, sâlt en in bytsje moal. Leave 15 minuten te foarmjen op it oerflak part fan 'e bel. It spûns moat wurde stadichoan pour it moal en jit de oalje. Daai kneading moat wêze sêft. Fierder is it moat wêze left for 25-30 minuten allinne - lit him komme. Neidat it groeit twa kear, it daai moat overturn oan board podpylennuyu moal, knead hielendal en foarmje in bal.

Choux: De namme is earder symboalysk, sûnt it tarieden fan it daai yn kogning en ostuzhennoy oant 30 ^fan wetter. Yn feite, yn in wetter bad gist deeg wurdt kneaded. It prinsipe fan itensieden en yngrediïnten binne itselde as yn 'e foarige resept.

vulling

Bakken in de post te kinnen te behanneljen mear! Test test, en yn feite, en troch it ynfoljen fan in soad hinget. Mar hjir ek, kinne jo brûk meitsje fan alles wat groeit yn de tún en fruitbeammen.

Earste en lêste plak, it is adored troch measte koal. Baking by Lent is net sûnder koeken mei dizze stuffing. Cabbage wurdt tastien sels yn 'e measte strang dagen hjir en genoaten fan it folk: pies, ingelegde, gestoomde, frisse koal echt helpe.

Folgjende - woartels, squash, sûkerbiten (do net ferrast, dit resept wit it grutste part fan 'e lanlike pake en beppe, dy't oerlibje 30-40s), beane, earte, spinaazje, pearl garst (ja, brea mei brea, as jo leaver).

No, hoe dwaan sûnder wat swiet? Baking by Lent needsaaklikerwize automatysk grutte taarten en koeken mei kersen, appels, aardbei, aardbei, bessen alle bekende fariëteiten. It swiete taarten sille suit gjin jam of marmelade, ynklusyf in goed-cooked jam út rozenblaadjes.

Donuts en iepenhurdhout

As in alternatyf, bôlen, broadsjes en taarten en Donuts kinne brûkt wurde iepenhurdhout út meager daai. Bakken in de oven yn de post noch kostet tiid, en alles is yn in haast.

Jo kinne gebrûk meitsje fan ien fan 'e boppesteande test resepten.

Donut: roll naad dikte fan 3 sm, in lytse glês cut "Pannenkoeken" en set se yn 'hot oalje. Binnen 5 minuten se naduyutsya en feroarje yn ballen. Hiel fluch en hiel lekker. It ienige neidiel fan dit resept - it is lastig om flip de Donuts yn hite oalje.

Foar brânhout: laach moat wêze tinner - 2-2.5 sm snie platte diamanten, knippen troch it midden út 'e test .. Yn de crack te triuwe iene ein fan 'e diamant. Taheakje oan hite oalje.

En donuts en iepenhurdhout sprinkle mei Powdered sûker.

Diversifiëren it menu fan alle yummy, net fierder as wat wurdt tastien. Hiel diverse wurdt bakt foar fêstjen. Recipes foarstelle.

Flan mei komkommers en pearl barley porridge

Dizze cake is hiel goed, as de eigner net lestich falle Bakken in de post. Wat te rieden - de fraach alle dagen, mar as de famylje hâldt him oan 'e post, dan wurdt noch mear driuwende en dreech te lossen. Mar net mei pearl barley taart.

Yngrediïnten foar it daei:

• foar de helte in gleske rogge en weet flour;
• 2 tbsp. l. plantaardige oalje;
• in gleske wetter of in weake gebrouwen kofje;
• 1 h. L. baking poeder (1/2, as soda);
• 0.5 h. L. sâlt.

Filling: 100 g fan pearl barley (sean folume ferheging trije-fold), 3 pickles medium sized Zwiebel 2 medium. De ynfolling is maklik om te rieden - koarn boil, cool, hakje sipels en fry in plantaardige oalje, komkommers, grate, heakjen oan 'e panne wylst it opstellen sipels. Blussen se tegearre in pear minuten (oant de rook fan komkommer ferlieze sharpness), add koarn.

Test Tarieding: Yn in kom, meng de twa moal, bakken poeder en sâlt, heakje de bûter en stir oant kruimels ûnderwiis. Dan pour waarm wetter of kofje. Knead in sêfte daei, dat sil net hiel folle. Roll út op in lekken fan papier foar bakken in perfekte sirkel (diameter 30x30 sm). It set de stuffing en moaie zaschipnut râne. Bake om 200-220 graden foar in heal oere.

Dizze cake - in grutte bakkerij yn de post. Yn multivarka is it hiel maklik om te rieden, allinnich de foarm is krekt wat oars. eins, no alles en bake yn de nijste keuken apparaten om te besparjen tiid en muoite.

Sûnder neigesetsje docht!

Wa binne de swiete tooth sil folhâlde in lang en iensum, dagen sûnder jo favorite neigesetsje? Se kinne ferfange fruchten, nuten, mar op in bun, is it noch altyd ferfeelt.

Fan langstme nei in lever besparret men - bakt yn 'e post. Pies fol mei fruit kin ek wurde taskreaun oan 'e desserts, mar soms jo wolle wat oars.

Strudels, Charlotte, rollen fan lean deeg verkregen hiel lekker, is it wichtich - net tige heech-calorie. Dêrom, se binne allegear sa advisearre, ek in populêre nijsbrief "lyre". Post "Beautiful cakes" ûnder swiere Lent hat net ferlern syn reytinogovosti.

Tip foar dyjingen dy't leafde swiete desserts. Doe't har cooking kinne jo maklik dwaan sûnder de rjemme en môlke. Foar chocolate sil wêze genôch te nimme in bytsje wetter, sûker en cocoa poeier. Mix sûker mei cacao, add wetter sadat de massa bliuwt foldwaande dik, en sied by lege waarmte foar 10-15 minuten.

Ek is it nedich om de tarieding en it wite swiete: allinnich wetter en sûker.

Apple strudel "Nyamushka"

dessert gebak te skriuwen resepten dy't presintearre yn in breed berik, beklammet de zachtheid en de tûkens fan de test, de swietens en juiciness vullingen.

It daai: 300-350 g fan moal, 5 tablespoons. l. raffinearre zonnebloemolie 1 tbsp. l. jittik en in knipe fan sâlt.

Filling: 5 grutte apels en in bytsje fan sugar (likernôch 100 g).

Tarieding: mix de yngrediïnten foar it daei, verdunde mei in bytsje wetter. Kneading moat wêze koel. De klear daai wurdt ferpakt yn folie of folie en litte nei in oere op in waarm plak. Yn dy tiid kinne jo beheare te meitsjen de folling: skjin 'e apels, snij yn plakjes en minge harren mei sûker.

In tinne laach deeg te set de apels (de befrijde sop út harren net nimme), roll om de hannen en set it bakt, pre-boarre op ferskate plakken. De dessert is klear nei 20-25 minuten.

Strudel mei pear vulling

Baking yn in post, foto dy't sjogge erg smakelijk, lekker, en itselde yn essinsje. Bysûndere smaak en aroma fan ferskillende pear strudel - dit dessert is wurdich te proberen.

Nettsjinsteande de skyn kompleksiteit fan itensieden, maklik te itensiede strudel.

It daai: flour - 240 gram, Water - 120 ml, in knipe fan sâlt en 40 g fan plantaardige oalje.

Filling: 500 g fan peren harde, 2 pcs. clove, lemon, 100 g fan nuten en rozijnen, 50 g sûker, in bytsje kaniel en in pakje fan fanylje sûker. Powdered sugar - foar dekoraasje.

Tarieding: Mix alle yngrediïnten, it daei, fuort nei mingen set yn 'e kuolkast en begjinne stuffing. Gestoomde rozijnen, gemalen walnoten, peren, Peel en snie yn blokjes, Sprinkelje mei sitroensop. Karamelisearre sûker, it tafoegjen fan in bytsje wetter (letterlik spoon). Om heakjen sugar, peren, rozijnen, kruidnagel, kaniel, en fanylje sûker. Cook oant folsleine ferdamping fan de floeistof, dan mongen mei noten.

It daai roll út thinly, borstel mei oalje en fersprate de folling gelijkmatig. Tichtby. Bake op 200 graden foar in heal oere.

Buns "Pumpkin"

De trend yn de grinzen - yn 'e post bakken yn multivarka resepten mei foto dy't fol fan alle kulinêre boarnen. Oanbean buns ek út de rige - harren tarieding kin maklik trochjûn oan tûke masines.

Ingrédients: 2 bekers moal, grateful pumpkin 1.5 beker, 150 ml wetter, in teeleppel fan sugar teeleppel sâlt 3 tablespoons. l. plantaardige oalje, 50 g fan farske gist.

Tarieding: Mix it moal mei sûker en sâlt, verdunde mei waarm wetter. Add de gist en sette op in waarm plak, meitsje it daai ferheging. Dan foegje de pumpkin en oalje, stir te foarmjen lytse buns en jouwe se noch in opgean, direkt oan de Baking sheet. Bake yn preheated oven foar 20-25 minuten.

Cookies "Fruit Paradise"

Bakken in de post - it is hast twa yn ien: in lekker en sûn. Dy cookies kinne feilich bakke en op gewoane dagen, doe't der gjin strange ferboaden. Lenten gebakjes kinne ferfange de tradisjonele dieet adherents.

Yngrediïnten: in gleske ien fan 'e frucht sap, 1,5 cups moal, 1 tsp .. soda, 3 tablespoons. l. sugar, lemon peel, appel, 3 hr. l. sitroensop, guon rozijnen, sachet fanylje sûker, sâlt, 50 g fan plantaardige oalje.

Tarieding: Mix it moal mei de sûker, in knipe sâlt, bakken soda te blussen it sitroensop en stir yn 'e frucht sap, add oalje. Pour vloeistof yn 'e blom fen moal ta te heakjen de wosken rozijnen, skylde en blokjes appel, Peel en fanylje sûker.

Nekrutye Knead it daai út dêr't te foarmjen ballen mei wiete hannen en sette se op 'e panne, de laid perkamint papier. Sprinkle mei sugar kralen. Bake 15-20 minuten op ¹⁸⁰ graden.

Wat oars kin wurde bakt yn in post

Om it makliker te fernearen lijen post, kinne jo behannelje sels ta in favorite skûtel, liend fan de Italjanen dy't kin net libje sûnder moal. Do hiest troch? Dat is rjocht, it is pizza!

Dizze stevige dish sil net brekke 'e strangens fan fêstjen, as jo meitsje it daai yn it wetter foar it (in bytsje boppe beskriuwt hoe't), en ek vullingen brûkte poddestuollen en tomaten of hokker oare griente mix. Fansels, dit moat net befetsje pizza tsiis.

Gewoan gjin gebak, bakt guod as yn 'e post. Recipes mei foto liked de skûtels binne oanwêzich yn grutte oantallen, en as ien fan de hostesses seine tarieding sels te tiidslinend (benammen de test), kinne jo simplify jo taak fan it keapjen fan de nedige soarte fan test is al yn klear foarm. Oan de foarjûn fan Lent, it komt yn in breed skala oan supermerk planken.

Jo kinne absolút net lestich falle - gewoan snije yn diamant foarmen út derfan, Sprinkelje mei sûker, set yn it sintrum fan in kersen of moer - en cookie-fiif-minuten set. Dit is de meast problemen-frije home koken.

Dough, kneaded mei wetter, het blijkt prachtich selsmakke breads mei in losse honeycombed crumb en in krokant korst. Mei syn tarieding foar de eagen fen Multivarki en de byhearrende funksje yn it - ek gjin probleem.

Moderne technology kinne jo ûnderfine wat it is leuk - koeken yn 'e post. Resepten mei fotos binne oermjitte, it proses docht multivarka en gastfrou kin feilich gean om te wurkjen of te gean mei aktuele saken, net soarchlik oer it resultaat. Yn alle gefallen sil er wêze briljant! Yt lekker!