Zoetwaren Sylvan: it resept en Cooking tips

Zoetwaren Sylvan is de meast foarkommende materiaal foar modellering en decorating bakte guod (cakes, gebak). Syn struktuer is frij wiidweidich, mar it wichtichste yngrediïnt is sûker. Cakes, fersierde dizze pasta, mear lûke de oandacht fan harren fans - dat is echt moai en lekker.

Metoaden mei de tarieding fan dizze zoetwaren pasta thús in genôch bedrach. De meast ferienfâldige ferzje is in pasta fan marshmallow snoepjes - in bytsje fan de iver en krije jo in moai paste. It resept wurdt beskreaun letter. Marshmallow oerset as marshmallows, mar it ferskilt gâns út 'e wenstige marshmallow, dizze snoep-souffle fielt as in ticht skom.

Se komme op'e merke ûnder ferskillende nammen en yn ferskillende transparent containers :. "Happy fearren", "Holiday Slastena", "Bon Pari Souffle», Snoepjes, "Mallow-Mix ", ensfh De kleur skema se kin wêze fariearre: blau, read , wyt, monochrome. Se wurde faak ferweve mei twa kleuren lykas Braids.

Ta te rieden better geskikt Monochrome of wyt souffle, woven mei in oare kleur, dan krije jo in hiel moaie paste. It resept suggerearret ferskate manieren fan itensieden, mar letter op dizze. Dye paste kin selsstannich mei help fan it minimumbedrach fan floeibere kleurstoffen. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan natuerlike kleurstoffen: spinaazje, Beets.

In pear tips foar it opstellen Sylvan

• Any paste (it makket neat út hokker wize wurdt it makke) is gefoelich foar focht, sadat it net skynde nedich taart bedekt mei sûker Sylvan beskermje út focht. As basis te brûken oalje cakes of droech koekjes.

It cake moat net te verzadigd mei drank of sjerp. De koeke wurdt fersierd mei dit materiaal moat wurde opslein yn in plastic bags of hermetically ferpakt doazen.

• Om sugar Sylvan skoerde net, is it nedich om te unroll op syn minst 3 mm dik. Nei in te thinly rôle pasta sjoen alle koeke ruwheid. It kin rôle op in tafel te foaren struid mei Powdered sûker of setmoal, en tusken 2 polyetyleen sheets besmeurd mei oalje.

• Brightening jo Sylvan, is it nedich om te nimmen gelikense dielen huning en wodka en dat mei in oplossing al foarme in koeke en jo sille sjen hoe't skine jo suiker paste. It resept is hiel simpel en effektyf.

• As jo gebrûk meitsje fan in cream taart, dan foardat dekkend syn mûle, is it nedich en fernear it taart yn 'e kuolkast oant de crème hurd. En nei de rôle Sylvan. It resept fan syn tarieding wy sille no beskriuwe.

Allegearre fan dy tips sille helpe om in moaie en elastysk paste ta te rieden kulinêre masterwurken.

Recipe Sylvan út marshmallow

yngrediïnten:

-sufle marshmallow - 150 g

-saharnaya poeder 200 g

setmoal 100 g

-moloko of sitroensop 10 g

-slivochnoe oalje - tsp

Mingen Powdered sûker en setmoal yn 'e ein jout it resultaat fan plasticity. Under koken, brûk floeiber molke, wetter of sitroensop. As jo leaver mei in soere smaak, dan brûk sitroensop, molke, yn dit gefal, de smaak is net beynfloede. Plasticity ek ynfloed op bûter.

Setmoal en Powdered suiker nedich om sift sadat wy krije in homogeen en lump-frij paste. Recipe, al ienfâldige, mar freget om soarch en sekuer earbiedigjen fan alle details. Souffle is earst nedich om melt - ferspraat it yn in bak foar in magnetron, in bytsje floeiber (molke of sitroensop) en sette yn in magnetron, as dizze huishoudelijke apparaten hûs net, passe in wetter bad.

Foar de tiid nedich om de magnetron yn stadia, earst ferliet foar 10 sekonden en sjen wat der bart. Yn in wetter bad te toraende makliker omdat observearje en bestjoeren it hiele proses wurdt getten, snoep. As gefolch, dan moatte krije genôch dikke en taaie.

As jo wolle jaan pasta kleur, is it better op dit toaniel te foegjen in pear dripkes fan kleuring en stir. Net mear moat wurde tafoege, oars it gewicht soe wêze te fel en ûnnatuerlik. No, stadich en stadichoan tafoegje de sifted setmoal en poeder - meng yngeand.

Ien kear de massa wurdt thickened, ferspraat dat op in plaat struid mei zetmeel. Om plakke fan plakken oan jo hannen is it nedich om te vet mei bûter en knead as gewoanlik daai. Ferjit net hieltyd sprinkled poeier en setmoal.

It wichtichste ding is net te missen it stuit doe't de materiaal is glêd en niet aan hannen. Klear Sylvan wrap yn folie en stjoer it yn 'e kjeld. As ferpakt yn in pakket, dan moatte lûke de loft, dus as net te foarmje in korst. Yn de kuolkast It moat útjaan minimaal in heal oere, dan út it we kinne Foarmje figueren.

Jo kinne plakke ree fan tefoaren, as in klear produkt kin opslein wurde yn 'e kuolkast (oant 1,5 moannen), en yn' e friezer (oant 6 moannen). Foardat moulding beferzen Sylvan nedich te waarmjen by keamertemperatuer sûnder unrolling fan it pakket.