Wat is de bêste taart? Recipes and photos

Wat is de bêste taart yn 'e wrâld? Antwurden op dy fraach kin ynsteld wurde, sûnt de kar hinget ôf fan persoanlike smaak en kulinêre foarkar.

"Napoleon"

Us list fan "De bêste resepten fan koeken" ûnder lieding fan "Napoleon". It is dit dessert protte beskôgje unsurpassed kulinêre topstik. Russian bazinne lykas bakt mei de feestdagen, ferrassende gasten grutte Tasting produkten en it ongelooflijke tal lagen.

Om bakken de bêste taart, jo moatte de folgjende produkten:

• Butter - 1 pack;
• flour - 3 full glasses;
• Lotion - 100 ml oant 1 liter, en de test foar de Lotions;
• Aaien - 2 pcs.;
• in knipe sâlt;
• soda - in heale teeleppel;
• jittik - 1 flecht oeren (Ferslaan soda);
• sugar - 3 bekers sûnder dia 's;
• setmoal - 3 l.st. gjin dia 's.

proses fan tarieding

Hannen sekuer wrijven it moal mei bûter, sammeljen op de heuvel. Top meitsje in lytse ynsprong dêr't om pour it aai. Sprinkle mei moal, foegjen ite of drinke wêr soda, pour in lyts bytsje fan waarme molke. Knead it daei, stadichoan gieten molke en raking de meel. It daai sil keare fet, elastysk. Ferdiel by 20 identike ballen en wiskje in oere yn 'e kuolkast.

Yn in pan pour 900 ml fan molke, pour de suiker, set op in trage fjoer. Yn in lyts kom mix de oerbleaune molke, setmoal en aai. Pour dit mingsel yn 'e panne nei de molke komt ta in swolm en suiker wurdt hielendal raand. Sieden foar 6-8 minuten oant de cream thickens, stirring hieltyd. Fuortsmite út waarmte.

Ballen rôlje daai yn tinne koeken, baking se yn in ûne op 185 graden (ien cake bakt net mear as 5 minuten). Elts cake is nedich om te trim mei in mes, hjit smeerde custard. Sprinkle kruimels út klibere papiersnipels.

"Napoleon" is klear! Hy terjochte seit de titel fan "Best Cake" want it is hurd net te fereale wurde op 'e sêfte smaak fan dizze prachtige dessert.

sponge cake

Wy sille trochgean mei te praten oer de bêste cakes (resepten mei foto dêr yn it artikel). Praat oer in biscuit. Elke taart oan 'e basis fan biscuit deeg wurdt gekookt hiel fluch en maklik. Lykas syn ongelooflijk delicaat, smelten-in-jo mûle smaak. Oan de basis fan 'e biscuit kin cook ferskillende desserts, brûkt seane, zure room, bûter cream, impregnation fan in stroop, jam, ijs, fruit en beien.

Biscuit recipe is hiel simpel. Jo sille nedich:

• aaien - 4-5 pcs.;
• Sugar - 200 g;
• flour - 1 beker sûnder in heuvel;
• Salt - a knipe.

Skiede de Laget fan aaiwiten, aaiwiten sâlt en whipping mixer foar op syn minst 8-10 minuten. Laget zorgvuldig mealree mei sûker en meng mei meel. Sûnder stopping te whisk, sêft yntrodusearje aaiwiten. De klear daai sette yn in smeerde formulier bake oven foar likernôch 30 minuten by in temperatuer fan 185 graden. Ready cake cut yn dielen, Alle vet cream of genieten de stroop, halves byinoar. In oare iene is de bêste taart is klear!

Tiramisu

Dizze dessert kaam ta ús koartlyn, mar fuortendaliks wûn enoarme populariteit. Dit Tiramisu oanwêzich espresso, sûkelade, wyn, Marsala, mascarpone tsiis en in spesjale koekje Savoiardi - dy kombinaasje jout sterkte, stimulearret en invigorates.

Fansels, de gastvrouw is net maklik te finen alle nedige yngrediïnten ta te rieden autentyk traktaasje. Dêrom, yntinke it resept oanpast oan Russyske werklikheden.

yngrediïnten:

• aai - 6 pcs.;
• fat kwark - 450 g;
• fatty cream - 2 l.st.;
• sugar - 6 l.st.;
• biscuit - 250 gram;
• cocoa - 1 l.st.;
• espresso - 300 ml;
• cognac - 50 g;
• Salt - a knipe.

How to itensiede Tiramisu

Aaien wurde wosken yngeand mei sjippe en wetter. Ferdiel de Laget en blanken. Egg Laget grind mei sûker oant wyt, add kwark, Mashed oant glêd, en room. All yngeand. Aaiwiten mei sâlt swipe oant stabile piken, kombinearje mei egg-wrongel massa. Sterke kâlde kofje mei cognac pour yn in kom, der is 5 sekonden skip biscuit. De impregnated spûns sette op 'e boaiem fan' e skimmel, de boppeste helte fan aai-Lay kwark, biscuit wer de tredde laach, de lêste - curd. Smyt it formulier yn 'e kjeld foar 9-11 oeren. Foardat tsjinne, Sprinkelje mei cacao dessert.

"Honey pie"

Wy sille trochgean mei list de bêste selsmakke koeken. "Honey pie" faak ferskynt op 'e fakânsje tafel. Hoe te bakken dizze prachtige detaillearring fan huning taarten en tender zure room? Jo sille nedich:

• flour - 0.5 kg;
• sugar - 2 bekers;
• aaien - 3-4 pcs.;
• cow butter - 100 g;
• Huning - 150 g;
• soda - 1 LH.;
• tsjokke soere rjemme - 400 g

Aaien mei in glês sugar oant wite rub, heakjen de raande huning, bûter en soda. Alle mix goed. It mingsel waard setten yn in wetter bad, ferwaarme 20 minuten mei in konstante stirring. Foegje in kopke moal, stir gau en nimme in bad foar likernôch 5 minuten mear oan de massa fan krekt weikomt. Fuortsmite út waarmte, heakjen it moal en knead de oerbliuwsels fan it daai. Ferdiel it yn 7 of 8 stikken. Elk part fan it roll yn in tinne laach. Te bakken koeken yn in ûne op 185 graden (elk baked taart is net mear as 4-5 minuten). Wylst cake is hot, trim de rânen. Trim grind yn kruimels foar bisprinkeling.

Riede de soere rjemme: swipe de crème mei de sûker glês. Optelle al de koeken, crème peremazyvaya se. Sprinkle kruimels. Leave te soak nacht iis. Yn 'e moarn, in oar is de bêste taart is klear!