Wy leare doe't de dei fan 'e kok fiere

Fan dei oant dei meitsje de hostesses iten: iten, iten, iten. En se tinke sels net dat der in kokdei is. It wurdt alle jierren op 20 oktober fierd troch de kulinarpe spesjalisten fan alle lannen. Mar gewoane froulju kinne har sels in fakânsje jouwe, om't se ek koksen binne.

As oanjûn

De feestlike datum is oprjochte op inisjatyf fan 'e Wrâldferiening fan Kommissars fan Chefs yn 2004. Sûnt dy dei organisearren organisatoren kulinaristyske wedstriden. Se ûntdekke talintearre persoanen dy't koelkekken koekje kinne dy't geweldig binne yn ûntwerp en smaak. Op 'e ynternasjonale dei fan' e kok is it gewoanlik om ideeën, ûnderfiningen, geheimen te wikseljen.

Yn Ruslân wurdt de fakânsje populêrer. Russyske kopen foar ferskate jierren fiere de dei mei in grutte skaal mei ferskate masterklassen, gearkomsten, wedstriden, karriêre-eveneminten.

Yn mear as 70 lannen, yn 'e organisaasje fan' e eveneminten bywenne troch meiwurkers fan 'e reis bedriuwen, oerheden, eigeners fan bedriuwen hoareka (kafees, restaurants, Bistroer, ensfh). Se hâlden wikseljen foar de bêste by dielnimmers, it probearjen en te meitsjen unike soarten. Allinne op 'e dei fan' e koekoek kinne jo fan 'e earste mûle de meast fynste reizen leare.

Op it feestlike datum wurdt akseptearre om alle koppen en húshâldingen te fermoardzjen. Faak hâlde wierskynjûnen, de opbringsten út dy't stjoerd wurde nei learlingen en de behanneling fan bern. Elke minske kin syn hûs kokje oan dizze dei - syn leafste frou.

Fan 'e Skiednis fan Koken

Der is in leginde oer in frou dy't de namme fan 'e kulinaryske sektor joech. Once upon a time ik wenne in kok Culina, dy't wie trou meiwurker oan de hieljende god Asclepius en syn dochters Hygeia. Se wie de patroanesse fan 'e keunst fan' e koeke, dy't letter bekend waard as "koetsje". De earste papierkeppels ferskine yn it Ald-Egypte, Babylon, Antike Sjina, it Midden-Easten. Guon fan harren waarden troch argeologen fûn. Koken yn Ruslân begon te ûntwikkeljen yn 'e 18e ieu. Dit is ferbûn mei it ferspriedjen fan plakken fan publike catering (kort, restaurants, restaurants).

De earste "koekerynota" waard makke troch Drukovtsov S. yn 1779. Se wurde oan 'e dei fan' e Cook as it begjin fan 'e jiertelling fan' e koeke ûnthâlde. Ferjit net de wurken fan Frânske gastronomen fan 'e 19e ieu: Cremona, Karem, Escoffier. Yn 1888 iepene yn Sint-Petersburg in skoalle, wêr't se begjinne te koken. It inisjatyf kaam út Professor Andrievsky I.E. En kulinarêr eksperts Kanshin D.V.

Eltsenien kin iten koekje, mar se binne goed by iten. De kok, dy't syn berop al syn libben hat hat, genietsje fan it proses fan it koetsjen en biedt de ûngewoane smaakkombinaasjes fan produkten te bewûnderjen. Korrekt gekocht iten is in pleats fan longevity en poerbêste stimming, om't sûnder iten it ûnmooglik is om sellen te bouwen.

Dus, as jo geweldich hawwe oer it feest fan 'e dei fan' e kok, dan witte jo dat de fakânsje falt op 20 oktober. Ferjit net om alle bekende chefs op dizze dei te fermoardzjen en needsaaklik in frou, mem, beppe. Jawis, elke frou is in ko!