Worms yn hjerring: Is gefaarlik foar minsken?

Worms yn hjerring is allinne yn it gefal dat it is skansearre. Safolle tiid, sy fine in soad minsken. Fansels, de measten fan har wegerje te iten sa'n gerjocht. Is dat wol goed? Kin je krije helminthiasis, eten in stik fan sa'n produkt? Oan dizze en oare fragen wy sille beäntwurdzje yn dit artikel.

algemiene ynformaasje

Kopen lekker en vettig sâlte fisk, net folle minsken sille tinke oer it feit dat de Worms yn haring - is it hiel gewoan. Ommers, sa'n produkt foardat krijen oan 'e winkels, moatte trochjaan in rige strange kontrôles. Spitigernôch, net altiten sa'n kontrôle wurdt útfierd Tafersjoch lichems.

It is gjin geheim dat de fisk is tige nuttich foar it minsklik lichem, want it is ryk oan mineralen en fitaminen. Mar yn guon gefallen, dit produkt kin maklik wurden in boarne fan serieuze gefaar. Saakkundigen sizze dat de wjirms fûn yn hjerring, kin maklik oerdroegen oan minsken.

Mooglik beskôge fisk pulp meie wenje likernôch 20 ferskillende helminths. Sa alles is yn hjerring Worms gefaarlik foar minsken?

Parasiten wêrtroch helminthiasis

Wat as der Worms yn de hearring? of foar in persoan sokke nuodlike parasiten? Allinne ervaren professionals kinne beäntwurdzje dizze fragen.

As dizze problemen bart oan jimme, wy riede, dat jo jilde net allinnich nei Rospotrebnadzor, mar ek nei de dokter.

Neffens de lêste, de measte helminths, binne yn 'e fisk produkten net nimme woartel yn it minsklik lichem. Mar ûnder harren dêr binne guons, dy frij calmly tolerate maag acid, en dan kringen yn 'e term, likegoed as yn oare organen fan it spijsvertering systeem. Foar sokke parasiten binne ûnder oare: anisakids, cat fluke en tapeworm breed. Oer Harm feroarsake sokke Worms yn hjerring sâlt fûn, wy sille rjocht no.

anisakids

Nei kontakt fan de parasyt yn de gut as wie it byt yn syn muorre, dy't bydraacht oan bliedings. Sa'n proses wurdt faak beselskippe troch braken, akute abdominal pine en kruk disorder.

Symptomen dy't ferskine yn ynfeksje anizakidozom binne te ferlykjen mei tekens fan ûntstekking fan 'e taheakke. Dêr op 'e oerienkomst mei de akute faze is nei alle gedachten sels fatale.

Dêrby moat opmurken wurde dat de larven anisakids stjerre allinne by temperatueren boppe 70 graden. Dêrom, yn dit proses Smoking parasyt kin maklik oerlibje.

opisthorchiasis

Wat oars binne gefaarlik foar de sûnens en it libben fan minsklike herten yn de hearring? Kin ik haw in defect produkt?

As jo fine gjin parasiten fan fisk, dêr't se yn fûn binne, dan moat wurde fuortendaliks ôffierd. Dat komt troch it feit dat sa'n produkt kin wenje helminth - kat fluke, dy't liedt ta de ûntwikkeling opisthorchiasis. Typysk, de stipe fan dizze parasyt binne carnivores. Mar yn guon gefallen kinne se festigje en fisk.

Beskôge helminths ynfloed binne op de galle Oernierbuis en blaas, en ek de lever, dêr't se krije troch it 12-duodenum.

bothriocephaliasis

Ynfeksje mei sa'n sykte komt troch ûnfoldwaande foarsichtich ôfhanneling fan de fisk produkt. It causative agint fan dizze sykte is in wjirm - een tapeworm. Syn lingte kin berikke 25 meter.

Under de hân lizzende klinyske symptomen diphyllobothriasis kin neamd wurde in ferlies fan honger, algemiene swakte, wearze, en abdominal pine. Hiel faak yn 'e eftergrûn fan dizze sykte by de minsk ûntwikkelet bloedearmoed.

Sa't jo sjen kinne, allinne bepaalde Worms yn hjerring (foto, namme parasiten binne neamd hjirboppe) fertsjintwurdigje in nochal serieus gefaar. Dêrom, it keapjen fan in fisk produkt yn de winkel, der wurdt dan foaral wach.

Hoe te spoaren de oanwêzigens fan Worms yn 'e fisk?

Eksperts melde dat der meardere tekens troch dêr't men kin bepale oft der libben-bedriigjend en sûnens parasiten of net yn har uterlik fan 'e fisk.

As earste, jo moatte betelje omtinken foar de learlingen en de pulp produkt. As de earste - turbid, en doe't druk op de twadde byld wurdt bewarre vpadinka dan keapje sa'n hjerring mei net.

It is ek oer korrupsje fisk seit syn onaangename geur, ûnnatoerlik swollen liif en in tsjustere sompige kleur fan de Gills.

Identifisearjen besmetten fisk meie wêze yn it proses fan syn tarieding. Bygelyks, sop makke fan hjerring mei parasiten, is bewolkt en sûnder fet film. Troch de wei, yn stee fan de lêste float oan it oerflak fan in spesifyk soarte fan pap.

Wat te dwaan as besmet mei wjirms?

As jo ûnderfine symptomen dy't wize op de kâns op helminthiasis, moatte jo fuortendaliks kontakt op mei jo dokter.

Deskundigen sizze dat as it komt it minsklik lichem anisakids harren incubation perioade is sa'n 1-2 wiken. Nei dy tiid, de sykte begjint te manifestearjen intens. Te spoaren de oanwêzigens fan parasiten yn it lichem, dat moat trochjaan allegear nedich testen. Troch de wei, de larven fan Worms fine jo sels yn 'e vomit en stool fan de pasjint.

Ek wurde diagnostisearre pasjinten ûndergien EGD proseduere. Tidens sa'n soarchfâldich ûndersyk fan ynterne organen ambachtlik kin frij maklik ûntdekke eroazje yn gebieten ynlieding wjirms, larven en bloeden harsels.

behanneling fan helminthiasis

No, dat jo witte wat gefaarlike Worms yn hjerring. Kin ik haw (photos parasiten presintearre yn dit artikel), sa'n produkt? Op dizze fraach ha wy beantwurde hjirboppe.

As in onaangenaam diagnoaze noch befêstige, dan moatte jo fuortendaliks begjinne behanneling. Typysk, It omfiemet krige anthelmintic drugs. Yn guon gefallen, kin it nedich wêze, en sjirurgy.

Nei foarby rin fan de behanneling de pasjint is kontinu dispensary observaasje tiidrek fan ien jier. Yn dit gefal, elk 4-6 moannen, is it essinsjeel om te fieren de proseduere fan EGD.

Hoe foar te kommen mooglik ynfeksje?

Neffens saakkundigen, it gefaar fan de fersmoarging oan fisk helmintosis fuortwurke hiel maklik. Lykas bekend, sa goed as alle larven en folwoeksenen stjerre as gefolch fan lange waarmte behanneling op in temperatuer tusken de 100 graden en boppe. Lykwols, hjir moat opmurken wurde dat dit probleem is hiel yngewikkeld yn it gefal fan de hjerring. Wat is de reden? It feit dat de measte fan de skûtels, dy't wurde taret mei it brûken fan 'e seine fisk, giet it om it brûken fan licht smookt of gezouten bokking. En lykas sein boppe, mei sokke zachte ôfhanneling gefaarlikste parasiten oerlibje frij maklik.

Dus hoe te beskermje dysels út helminthiasis? Foar dit, wy riede om te sykje nei oare manieren om te gean mei wjirms. As dizze ideale produkt djip freezing oant -25 graden. Eksperts melde dat dizze behanneling deadet alle parasiten opnommen yn de hearring.

Dêrby moat betocht wurde dat de oanwêzigens fan fisk yn in konsintrearre salt oplossing makket de wjirms mear fêsthaldend. Dêrom, sels de langste salting sil net beskermje jo út it risiko fan de fersmoarging fan de fisk mei Worms.

om gearfetsje

Sa't jo sjen kinne, it gefaar krije Worms troch iten normale of sâlt Kippers, is tige echt. Dêrom, doe't de kar fan in fisk moat betelje spesjaal omtinken oan de kwaliteit. As jo tocht dat it produkt is net fris, it is better net te nimmen. As fersmoarging noch bard, dan moatte fuortendaliks kontakt op mei in betûfte dokter.