Winter preform: letcho rys

Goede tariedings foar de winter sil Lecho en rys. Blik swiet piper - perfekte snack foar elke tafel. Letcho kok rys yn de winter kin ien fan de folgjende resepten.

metoade 1

Dit resept befettet net jittik en goed bewarre yn potten foar de winter. Om tariede kin, dan sil nedich:

• 5-6 grutte haden fan sipels (likernôch 1 kg);
• 5-6 grutte stikken fan farske woartels (likernôch 1 kg);
• 7-8 grutte stikken peppers (likernôch 1 kg);
• ripe Tomato likernôch 3 kg;
• 1 (likernôch 200 gram) glass rice;
• 1 (likernôch 200 gram) fan granulated sugar glês;
• salt - about 2 lepels;
• 1.5 cups (likernôch 300 ml) fan plantaardige oalje.

De tarieding technology

Lecho en rys - in resept ienfâldich en fluch. Om tariede it, jim moatte skjin de sipel en wortel. Onions snije yn heale ringen, woartels, chop op in rasp. Piper, cut, ferwiderje de siedden en Partitionen, chop stokken. Tomatoes kinne of twist fia in vleesmolen of brûk in rasp. Alle prepared yngrediïnten wurde lein yn 'e koken container. Doch op it fjoer foar 20 minuten. Dêrnei waskje de rys en sette de griente. Seizoen mei sâlt, jit de sûker en pour plantaardige oalje. Alle mix goed. Sieden foar 4 minuten. Dan letcho rys decompose yn sterilized potten en screw caps. Banken flip e kop, ferlitte te ôfkuolje. Dan it opslaan yn in tsjuster plak.

metoade 2

Cook skerpe lecho en rys yn ferskate nijsgjirrige manieren. Wy biede in resept. It omfiemet de folgjende produkten:

• 500 ml fan plantaardige oalje (of 2,5 CUPS);
• 5-6 grutte haden fan sipels (likernôch 1 kg);
• 5-6 stikken (likernôch 1 kg) fan grutte farske woartels;
• 7-8 stikken (likernôch 1 kg) bell pepper;
• glês (likernôch 200 gram) fan granulated sugar;
• 2 tablespoons salt;
• uncooked rys - 2 cups (likernôch 400 gram);
• 3 kg frisse ripe tomaten;
• smeitsje bittere capsicum.

De tarieding technology

Tomatoes Wash en boekrôle mei help fan de Grinder of wrijven se fia in rasp. Wortel peel en chop. Sipel snije yn ringen / semicircles. Of Peppers, ferwiderje siedden en Partitionen, chop stokken. Hot Peppers, fyn hakje mei in mes. Alle ree grienten optelle yn in grutte pot of pan foar koken, sette de pre-Washed rys. Seizoen mei sâlt, sette de suiker, pour 'e oalje. Ynklusyf mylde waarmte en simmer foar likernôch 40 minuten. Nei't quenching letcho lei op banken en skroef caps.

metoade 3

De oarspronklike resept lecho en rys omfiemet de folgjende yngrediïnten:

• Fat - in stik weighing 80 gram;
• holle sipels (likernôch 60 gram);
• 8 swiete pipers (grut);
• 6-8 ripe tomaten medium grutte;
• ham woarst of - in stik gewicht likernôch 150 gram;
• glass slide (likernôch 250 gram) fan rice;
• sâlt.

De tarieding technology

Dat resept kin brûkt wurde net allinne foar de winter tarieding, mar ek foar de tarieding fan de farske meals oan 'e tafel. Snij it spek yn lytse stikken, set yn in panne en ferwaarme mei it smoar fen it. It fry gesneden tinne semicircles sipels. Dan foegje de chopped tomaten. Simmer foar likernôch 10 minuten. Yn dy tiid, ferwiderje sied en Partitionen piper, snij yn tinne strips is. Set de rest fan de yngrediïnten. Seizoen mei sâlt. Simmer foar likernôch 10 minuten. Grind op de worst stikken lizzen yn in panne, pour de oantsjutte bedrach fan rys, folje in gleske wetter. Har nivo wêze moat boppe it nivo fan riist per 1 sm. Stir wachtsje boiling. Dêrnei sette de panne yn 'e oven oant cooked. Jo kinne de divider oan 'e plaat en eins fierder te simmer Simmer rys. Stir net mear nedich. Ready miel ferspraat út op 'e banken en roll omslaggen. As jo tapassen letcho oan 'e tafel, dan lei it op in skûtel en sprinkelje mei krûden.