Wier en falsk mushrooms

Mushrooms wurde sjoen as in unyk produkt. Neffens saakkundigen, harren Nutritional wearde kin fergelike mei grienten, fisk, fleis, fruit. Mushrooms binne ryk oan aminosoeren, vitaminen, mineralen. Reguliere konsumpsje fan iten befoarderet de normalization fan cholesterol. Fierders poddestuollen binne in produkt fan de lege calorie. Dat, syn bar, kinne jo se ta oan 'e groep dieet produkten.

Under it ferskaat oan ytbere poddestuollen fan de hjerst ien fan de meast populêre is de huning agaric. It wurdt brûkt yn de meast fariearre foarm. Beferzen paddestoelen, ingelegde, gezouten , en sels droege. Regelmjittich gebrûk draacht by oan har ferneatiging yn it lichem fan in Staph ynfeksje en E. coli, en ek de normalization fan aktiviteit fan it thyroid gland. Autumn poddestuollen ek hawwe laxeermiddel eigenskippen. Mushrooms sammele op in letter momint, ryk oan aaiwiten, hawwe anticancer en antivirale aktiviteit.

Lykwols, de foardielen fan it brûken hinget ôf fan hokker soarten sille wêze yn in koer by de útgong fan 'e hjerst bosk. Ek harren, dy't net beskôgje sels in leafhawwer fan "stille jacht", en it leafst te keapjen champignons, jo moatte witte de basis skaaimerken fan 'e ytbere soarten fan giftich.

Under poddestuollen begripe plaat shlyapochnye poddestuollen. Se binne parasitêr op beamstammen, stumps mear as twahûndert soarten beammen, faak dy't ta hiele oare famyljes en slachten. Dy poddestuollen en falske paddestoelen binne itselde oansjen. Mar yn it ferline befette gifstoffen dy't roes effekt op 'e lea.

Groeiende op ferskillende oerflak ûnder ferskillende miljeu kondysjes (luchtvochtigheid diploma, in bedrach fan waarmte en oare saken) hawwe inkele eksterne ferskillen. Yn dit gefal, falske poddestuollen hawwe funksjes dy't maklik te werkennen.

holle

Op dit stuit ytbere skimmels it hat inkele dimpt ljocht brún mei tsjuster midden-sized toanljedders. Falske mushrooms wurde meastentiids fûn mei in pet fan griis-giel of bakstien-reade kleur.

Leg

It ûnderskiedende skaaimerk is de oanwêzigens fan dizze huning agaric "ring" of "skirts" op skonk wyt. Oneetbaar mushrooms ek hawwe subtile oerbliuwsels fan 'e ring. Lykwols, ytbere skimmels dat útdrukt wurdt dúdlik. Dêrom, as it "skirt" útdrukt wurdt net genôch, it is better te ferlitten dit mushroom yn 'e bosk. As de foet hat in lingte fan fiif oant tsien sintimeter, it is nei alle gedachten falske poddestuollen. Typysk, ytbere poddestuollen waakse net mear as fjouwer oant seis sintimeter. Lykwols, der is "in hege soarte." Greide mushrooms kinne groeie oant 0,3 meter.

plates

Yn edible mushroom is gielige-wite platen, cream-coloured, helder. Falske poddestuollen op in jonge leeftyd binne ferskillende giele platen, dan se dogge in grieneftich tint, en letter wurding olive-swart.

smaak

Is in mienskiplik leauwe dat giftige mushrooms hawwe in bittere smaak. Lykwols, dat is net altyd it gefal. Falske mushrooms presintearre oan de smaak hiel edible. Guon nasjonaliteiten nimme se foar iten. Lykwols, each op de hichte fan gifstoffen en de skea dy't se bringe it lichem, brûke se alles is it wurdich.

odor

Dy poddestuollen hawwe in wat skerpe, mar hiel noflik paddestoel geur. Oneetbaar soarten hat in ierdske smaak. It moat sein wurde dat de geur wurdt net sjoen as in kearn kritearium troch hokker falske paddestoelen wurde fêststeld, om't it wurdt beskôge as in tige subjektyf begryp.

groei tiid

Edible mushrooms binne echte kin sjoen wurde it hiele jier troch, útsein foar froast perioaden. De heechste groei koers waarnommen yn septimber en oktober. Falske paddestoelen, krekt oarsom, binne aktyf groeit yn 'e maitiid foar twa moannen. De kommende aktive perioade foar dizze skimmels is hjerst. It moat sein wurde dat elk seizoen is besletten leit yn 'e spesifike foarm.