Hoe dogge Ik wit hoefolle gram yn in itenstleppel moal

Moderne cooking is fol resepten, dy't faak wiist op in hiel sekuere oantal ferskillende produkten: droech bulk - yn gram en floeibere - yn milliliters. Mar net elk famylje binne der elektroanyske toanljedders. In mear praktyske manier te mjitten protte leauwe, kom by ús út de âldheid, ferienfâldige metoade fan mjitten it folume fan produkten mei help fan bekers, tablespoons of theelepels.

It is faak de gastfrou, hawwen begûn de folgjende itensieden, beferzen yn gedachte: hoe witst hoefolle gram moal yn in itenstleppel? Omdat dizze ynstruminten binne makke fan twa soarten: full-length - de lingte fan sân sintimeter en in breedte fan fjouwer, likegoed as ferkoarte "dessert" - mei pyatisantimetrovym cherpalom.

En it miel kin hawwe in oare uterlik en milling, tichtens en vocht ynhâld. In grutte rol by it besluten hoefolle gram yn in itenstleppel fan moal, spilet syn oerfloed (mei slide, gjin dia 's of' hege berchrêch "). "Bibel" fan alle Chefs fan ús lân - "De Boek de Tasty en Healthy Food" goedkard de gemiddelde wearde fan tarwe moal yn in itenstleppel is 25 gram, en ierappelkeapman - 30.

Itenstleppel fold "sûnder heuvels", befettet 10 g fan tarwe moal. Foar dit doel de blom yn in leppel as soe "snije" mei in mes. Hoefolle gram yn in itenstleppel moal "om skowen" - in glêd terp? Chefs sizze dat sadat jo mjitte út 15 gram "losse nôt".

Heech "heuvel" en neutrambovannoy wholemeal tarwe flour kin ferbergjen nei 30 g droege stof en gemalen "stof" corn - 35 ta g.

Hoefolle gram yn in itenstleppel moal kinne krigen wurde troch scooping Up de losse gewicht, en meitsje de "scallop" of skoddet in bytsje leppel, om presys slide? Sa produkt opbringst kinne jo krije by 17 oant 19 - 20 gram.

Neist dizze wichtige yngrediënt yn bakken binne faak ferplichte bûter of griente. Se, te, kin mjitte mearsidige ynstrumint. Hoefolle gram yn in itenstleppel fan bûter? Slice - tweintich-fiif, raand - 20 g en plantaardige - 18-20 g Boppedat, gesmolten margarine foar koekjes yn in itenstleppel fit '15

As jo barre te bringen in leppel Souvenir út it bûtenlân, is it nedich om rekken it ferskil tusken hoefolle gram moal yn in itenstleppel fan ynlânske produksje en bûtenlânske. Bygelyks, ús lepel is in standert volume fan 18 ml, har "freon" út Australië - 20 ml, en út de Feriene Steaten of Kanada - 15 ml.

Custard boekweit Pancakes kinne sean út sân folle tablespoons moal mei in slide, it mingen heal weet en boekweit flour; ien kopke yoghurt, twa of trije aaien, fjouwer of minder (priuwe) tablespoons fan sugar; in knipe sâlt en soda, en 3-4 tablespoons fan plantaardige oalje en hjitte molke (of wetter). Tink oan hoefolle gram bûter yn in itenstleppel? Dat is rjocht, 17-18.

Whisk aaien mei sûker, foegjen waarm yoghurt en bakken soda, sâlt en triturated. Fierder Pour moal mingsel en stir sêft whisk foar te kommen foarming fan brokken. Foarsichtich, pour in tinne stream fan waarme molke en plantaardige oalje, stirring oant glêd. Bake op in hot jitizeren Skillet. Klear smazhem Pancakes mei bûter en sil foarlizze oan 'e tafel mei huning of jo favorite jam. Yt lekker!