Wat meitsje huning en hoe om te krijen is

Oer de gefaren en foardielen fan huning is debat hjoed. Dit artikel sil besykje te begripen, út wat makket keunstmjittige en natuerlike huning, en hokker rol it spilet bee produksje.

Dêr't de bijen meitsje huning

Jo moatte begripe dat sûnder pollen soe gjin bijen, as grûnstof foar folwoeksenen en bern.

Foardat bee-pickers sammelje Pollen, se moatte wachtsje foar ynformaasje oer wêr't te begjinnen huning kolleksje fan bee-scouts. Bee-scout ynformearret oer wêr't te gean, ferskate kearen, en dan alles klear te wurkjen fleanende efter har. Yn beurt, de bijen-pickers op har skonken sammelje pollen en bring it nei de hive-bijen resepsjoniste. Dy frisse nektar geat yn sellen en begjinne meitsjen huning út it. De huning, njonken nectar, mongen mei it geheim fan 'e keefer klieren, dy't bestiet út in grut bedrach fan brûkbere mineralen. In soad omtinken oan de produksje fan huning bijen jouwe him it weiheljen fan focht. De klear produkt moat wêze mear as 20% wetter. Dat moat derfoar soargje dat huning meie wurde opslein langer. Mar, spitigernôch, yn 'e natuer net folle opslach, wêr kinne jo besparje. Yn dit ferbân, de bijen moatte occlude elke sel mei waaks, sadat der gjin lucht of focht kin net penetrate. As waaks blockage is brutsen, huning snelheid begjint om doarmje en sil net mear wêze fan in wearde. Dit is faaks al jo witte moatte as oerweagjende dat, fan wat makket huning. Neist wy besykje te ferstean it proses fan syn produksje.

It proses fan it krijen fan huning

huning produksje technology omfiemet de treppen fan pompen huning foardat it ynfieren fan it op 'e planken. It is wichtich dat yn 'e passaazje fan alle fazen fan sa'n weardefolle produkt net ferlieze har geunstich medisinale eigenskippen, oars sy sille moatte ferbetterjen it keunstmjittige metoaden. Mar foar't jo begjinne pompen huning, jim moatte soargen oer wêr en hoe te bringen de winter bijen.

Printsjen en it pompen hûnderten huning as ien fan de meast wichtige faze fan syn produksje

Foardat jo begjinne pompen, moatte jo trochjaan it toaniel fan it printsjen sellen. Dat moat dien wurde sa foarsichtich mooglik dus as net te kwea gjin bijen of dysels. Foar dit doel meast faak brûkt in mes, ferwaarme yn hjit wetter. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan in keatling of in nulle vibronozhi.

Honey moatte net pompt út alle sellen yn in rige. Der is in winkel en in brea sel. Pompen út de twadde complicated troch it feit dat sy befetsje in grut bedrach fan pollen, dy't complicates it filtration proses. Dus, uncork de bêste winkel fan de sel. It plak dêr't it produkt wurdt pompt moat wêze skjin en frijsteld fan 'e bijen. Dêrom betûfte beekeepers nimme út de sel út it hive en dragen yn in spesjaal taret keamer. As Gemaal sil noch wol op 'e dyk, is it fan belang om rekken hâlden wurde mei de waarsomstannichheden. De deis moat wêze sinnich en windless.

It winnen fan huning moat wêze alle steryl, hannen op 'e beekeeper nei skûtels dêr't it yn pompt. Desirably, it hat west glês of keunststof servies.

Klearebare evakuaasje proseduere kin útfierd wurde mei de hân of elektrysk.

Apiaries foar massa produksje kin brûkt wurde radiale extractor. Se kinne wurde tagelyk pompt huning út honeycombs sechtich. Foar lytsere apiaries brûkt hordialnaya extractor of it produkt helle wurdt hânmjittich.

It folgjende is dúdlik út de ferskate ûnreinheden huning, waaks dieltsjes en bubbels. Dizze proseduere kinne wurde útfierd troch settling of filtration. Dit sil helpe hâlden de huning frisse sa lang mooglik en remmen it proses fan crystallization.

It proses fan ferwaarming en blending huning

ferwaarming fan it produkt kin útfierd foardat of spill foardat suvering proses. It alles hinget ôf fan wat toaniel begjint it crystallization proses. Foar ferwaarming de huning brûkt ferskate techniken, wêrfan ien hjit ûntbining dêrfan. De ûntbining nei huning pompen out nimt út ferskate oeren nei ferskate dagen. It is wichtich om te behâlden in konstante ferwaarming temperatuer. It proses fan ûntbining kin wurde begûn direkt yn de sellen. Dan de hiele proseduere duorret net mear as fyftjin minuten.

Te begripen wat makket huning, kinne jo harren foar it toaniel fan blending. Dat is doe't de ferskillende typen fan huning wurde trochinoar. De proseduere gâns ferbetteret syn smaak.

Neist de produksje fan in natuerlike produkt, in protte hawwe taflecht ta it meitsjen fan keunststienen.

Wat makket keunstmjittige huning

In protte gewetenloze fabrikanten om te fergrutsjen harren winst, taflecht te nimmen ta de produksje fan keunstmjittige huning, rendering it as natuer. Foar har produksje freget minder tiid en winst tanimt op syn minst twaris. Sa'n produkt wurdt meast faak brûkt yn koken, dêr't it is hiel dreech om fêst te stellen dêr't meitsje huning.

Dêrneist is it minder yn calorieën, dan kin fertarre troch minsken mei allergies oan natuerlike produkt.

Meast faak brûkt foar de fabrikaazje sugar siroop, it tafoegjen fan in formic en tartaric acid. Dêrneist ferskate kleurstoffen wurde tafoege.

Hoe te ûnderskieden de "krekte" (natuerlike huning) fan 'e keunstmjittige

It skaaimerk fan dit produkt is syn smaak, dat kin net betize wurde mei neat. As it mooglik is, besykje it. Tart smaak moat wêze, neidat it scil wêze in bytsje Tickle yn 'e kiel. "Correct" huning moat transparant, fan ljocht beige nei amber, sûnder hokker delslach. In oare wichtige kritearium foar it fêststellen fan it natuerlike huning is syn viscosity. Genôch om nim de stok en stip it yn huning. Pulling de stok notysje, dy't folget it produkt. As it verspreidt, dan jo besykje te cheat en triuwe lit, Fake. De "rjochter" huning behâldt de transparante tried mei ferskillende figueren. Dit is faaks ien fan de meast brûkbere produkten dy't de natuer jout ús. Hooplik dit artikel sil jo helpe by it beäntwurdzjen fan de fraach fan hoe't, dêr't meitsje huning en hoe om te kiezen it rjocht.