Stewed nectarines foar de winter. best recipes

Nectarine - dat is ien fan 'e soorten perzik, hiel populêr ûnder lytsferbrûkers. Under syn moaie glêde hûd berget in swiete sappig fleis, ryk yn in ferskaat oan brûkbere vitaminen en microelements. In soad húsfroulju dy't soargje fan harren famylje syn sûnens, tariede compote fan nectarines foar de winter. In ienfâldige resept fan 'e drank wurdt presintearre yn de hjoeddeiske artikel.

Opsje ien: de list mei yngrediïnten

Alle produkten dy't sil nedich wêze om te rieden op dizze resept, ûntwurpen foar ien polutoralitrovye bank. Om itensiede dit lekker en sûn drank dy't moat fûn wurde yn jo keuken:

• In heale kilo fan ripe nectarines.
• Liter suver filtere wetter.
• 300-350 gram sûker.

Troch de wei, de lêste yngrediïnt, it bedrach kin fariearje ôfhinklik fan hoe leaf jo wolle in fruit compote.

Nectarines foar de winter: 'e folchoarder fan aksjes

Ta te rieden de drank foar dizze resept, is it winsklik om te selektearjen de ripe fruchten is middelgrut yn omfang. Dit is om te soargjen dat se folslein passe yn 'e amer. Grutte eksimplaren hawwe earder opdield yn twa dielen, tagelyk tekening út hjar biente.

Well-wosken fruit oanlein op in pre-sterilized glêzen container. It is wichtich dat se berikke hast oan 'e top fan' e amer. Nei dy skûtel mei fruit is pleatst yn in izeren kom, pour siedend wetter, dekken mei in deksel en lit foar fyftjin minuten. Yn dy tiid de takomst fan nectarine compote yn de winter tiid om te brouwen.

Fyftjin minuten út de jerrycans en de floeibere soarchfâldich decanted ree dêrút swiete sjerp. Foar dat it yn pleatst wurdt yn in grut enameled ware, ferwaarme mei siedende en tafoege sûker. As de lêste is hielendal ûntbûn, de panne út 'e waarmte mei ynhâld geat yn potten fol mei fruit. Glazen potten fuortendaliks roll bestrykt pre-sterilized, gean kop en kontrolearje, oft de opbringsten fan de nectarine compote klear foar de winter. Kuolle banken stjoere op in koele plak.

Opsje Two: Komponint list

Dit resept is nijsgjirrich omdat it net easkje sterilisaasje. Ta te rieden sa'n drank yn it foar moatte soargen oer de oanwêzigens fan de winske yngrediïnten. Dizze kear ta jo foldwaan moat wêze:

• In kilo fan ripe nectarines.
• Citroenzuur.
• Sugar.

Tal fan de lêste komponint wurdt berekkene rekken hâlden mei it feit dat iene bank nimt in trochsneed fan likernôch trijehûndert gram.

De tarieding technology

Om itensiede in lekker en geurige compote fan nectarines foar de winter (sûnder sterilisaasje), it moat dúdlik útfiere alle neikommende oanrikkemedaasjes. Earst fan alles, wy moatte nimme fruit. Harren wash yngeand ûnder rint kâld wetter, skylde, knippe yn de helte en fuortsmiten bonken. De dêrút plakjes útspraat yn glêzen potten sadat sy beset mear as de helte fan de totale folume. De panne is getten hat, geaten sûker en brocht oan in swolm. It gefolch sjerp wurdt stjoerd oan 'e banken mei fruchten en capped.

Nei inkele minuten de floeistof wurdt bemeald wer yn 'e pot, tafoegje oan it in bytsje citroenzuur, ferwaarme mei siedende en fannijs tastjoerd oan de frucht. Dan docht in manipulaasje fan dy wer en dan de hannen út 'e banken.

In oare opsje

Diskear jo leare hoe't jo koken compote fan nectarines foar de winter mei it fruit halves. It oantal produkten wurdt rekken hâlden wurde dat ien liter jar pûn fruit en laat fiif hûndert milliliters fan in sjerp. Ynearsten, pre-wosken nectarines wurde yndield yn twa. De dêrút plakjes wurde pleatst yn in bak fol mei kâld wetter. Sa lang as se hâldt de frisheid.

Dêrnei heale nectarines fraai oanlein yn in skjinne glazen pot en pour sûker sjerp tridtsatiprotsentnym. Dan, de container fol mei de takomstige compote, cover deksels en stjoerde foar sterilisaasje. Dizze proseduere wurdt útfierd op hûndert graden. De tiid is ôfhinklik fan de omfang fan de container. Bygelyks, in heale liter sterilized jars tolve minuten, liter - fiif en tweintich, en trije-liter - fjirtich.

Compote fan nectarines winterdeis (resept perziken)

Om dit ekstreem nuttich en swietrokige drank jo nedich hawwe is net hielendal in standert set fan produkten. Yn dyn keuken moat wêze:

• Kilogram fan fruit (perziken en nectarines).
• Twa liter suvere wetter.
• 500-700 gram sûker.

Dêrby moat opmurken wurde dat it tal fan 'e lêste yngrediïnt farieart per e swietens fan de frucht brûkt.

Jout jo de mooglikheid om verbazingwekkend lekker compote fan nectarines foar de winter resept mei perziken. Earst, neffens syn easken, is it nedich om te rieden fan tefoaren e frucht fen lytse omfang. Pre-oanspield fruit peeled. Troch dat se wurden sêfter en itensean men drinke sil hawwe in full-bodied smaak. Op fersyk fan harren fuortsmite 'e stien, mar it is net fereaske. By it fasilitearjen fan peeling fruchten pour boppe siedend wetter en geat oer kâld wetter.

Prepared fruit steapele yn glêzen potten. Dêr ek jit it siedend wetter. Fyftjin minuten letter, de floeistof wurdt ferwidere yn in apart pan, add sûker en tastjoerd oan 'e plaat. Klear te pour de stroop en fruit de hannen út 'e banken. Cooked dizze manier compote fan nectarines foar de winter stjoerd yn in koele plak foar fierdere opslach.