Sochnikov recipe mei kwark -napominanie bernetiid

Juicy, sochniki ... se wurde neamd yn ferskillende wizen, mar se bedoele deselde koeken dy't sa deliciously taret heit of ferkocht yn it kafee njonken it ynstitút foar krekt stuorren. Someone like ... En no dizze goodies foar goedkeape kinne jo net keapje, dus jo besykje te ûnthâlden sochnikov resept mei kwark en koken sels.

Foardat it beänderjen fan de fraach fan hoe't itensiede sochniki mei tsiis, ûnthâlde oer in sûne libbensstyl, in fan dat, wy hoopje, binne de lêzers fan dit artikel. Lekker sochniki - in stekproef fan sûn iten dat oansprekt protte en tagelyk is in boarne fan grutte bedragen oan vitaminen opnommen yn syn komposysje. It is echt sappig skûtel - krekt in skathûs fan mineralen, essinsjeel foar it minsklik lichem. No, earst fan alle, yn 'e wrongel befettet kalium, sûnder hokker normaal libben is net mooglik. Dus, om te learen en tapasse it resept sochnikov mei kwark ienris, dan sille tariede dit dessert is hiel gewoan. Wy fersekerje jo fan dy, om't sochnikov effekt ûnderfine út eigen ûnderfining.

Dus, hoe koken sochniki mei tsiis klassiker?. Om dit te dwaan, riede de folgjende yngrediïnten:

• Om test: ien-tredde kopke sûker, 100 gram konvinsjonele margarine, 1 aai wyt en djerre 3, ien glês cream, 3 kear mear moal, sâlt, bakken poeder en vanille.
• Foar de folling fan 500 gram wrongel (leafst hege fet), 2 tablespoons sûker, oerbleaune út it daei 2 aai eiwit, totaal 2 tablespoons moal en guon fan vanillin.

Om in echt lekker sochniki, besykje om strang observearjen de technyk fan tarieding, dy't bestiet út it neikommende:

• It daai: margarine verzachten en wrijven it wyt hjit mei sûker en aaiwyt. Dan hjir is it, heakje it aai Laget en oare yngrediïnten, en yn dielen, soarchfâldich vsyp moal, knead de sêfte daai en forlizzen foar 15-20 minuten yn 'e kuolkast.
• Vulling: neidat alle ûnderdielen wurde mongen yn in homogene massa, jaan dat te stean. Genôch fan 'e tiid, dat wurdt bestege oan it om de hannen it daei, de dikte fan dat moat wêze minder as in heale sintimeter.

Tarieding: snije út rûnten mei help fan in gewoane beker, set yn it sintrum fan 2 theelepels fan de folling optelle de stikjes yn de helte, net zaschipyvaya rânen en allinnich licht hurting se. It allinne bliuwt te lizzen sappig oiled papier of thús klear foar bakken panne en stjoere koeken yn in ûne ferwaarme oant 200 graden Celsius. Sochnikov reewilligens wurdt bepaald troch de foarm fan 'e test licht browned.

Guon memmen kleie dat harren bern net ite tsiis skûtels. As jo hawwende dit probleem, wy biede in resept sochnikov mei kwark, dat wurdt knipt yn 'e foarm fan' e sinne. Sokke gebak besteane út twa bêst stippen mei in folling yn 'e midden, oaninoar op elkoar. Net druk op de râne en soarchfâldich makket in incision mei in mes. It docht bliken "sinne" dat bern ite in ras.

Mar sochnikov resept mei kwark foar gasten dy't wy it iten op skoalle recess. Hy is hast itselde as dat beskreaun boppe is sappig, mar de yngrediïnten binne oars yn kwantiteit. Hjir moatst 240 gram fan moal, dêr't it 200 - oan de test, en 40 - foar de folling. Yn stee fan sugar, Powdered suiker wurdt nommen, ek yn it bedrach fan 30 en 40 gram, resp. Jo moatte in heale teeleppel fan fanylje, zure room - 50 gram kwark - 200 gram bûter - 100 gram, in kwart teeleppel fan Bakken poeier en aaidjerre surface lubrication.

Lepim sappige op 'e boppesteande technology en genietsje fan' e hearlikheid fan grutte smaak. Shortcrust gebak en tsiis Natuerkunde perfekt by elkoar en sa sels kieskeurig, net leaf tsiis skûtels, sappige fortart foar beide wangen. Gouden beauties fan de oven net ferlitte immen onverschillig.